產品名稱(cheng):重工香肘 凈含量:240g
產品介紹:重工食品的“肘花火腿”,選用新鮮(xian)豬(zhu)肉與肉皮(pi),歷經二十(shi)余道工序(xu)精心制作,腸體(ti)鮮(xian)亮光澤,內(nei)可見肉皮(pi)顆粒,口(kou)感爽脆(cui),彈性十(shi)足。是(shi)休(xiu)閑佐餐(can)的理想選擇(ze)。
配料:豬(zhu)(zhu)皮、豬(zhu)(zhu)肉、雞肉、水(shui)、淀粉、食(shi)用鹽、白砂糖、復合香辛料、食(shi)品(pin)添加劑:(谷(gu)氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、六(liu)偏磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、D-異抗壞血(xue)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、卡(ka)拉(la)膠、食(shi)用香精、亞(ya)硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、紅曲紅、誘惑紅、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、雙(shuang)乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌素、山梨酸(suan)(suan)(suan)鉀(jia))、豬(zhu)(zhu)腸衣
產品標準:GB/T20711
產品質量(liang)等級:普通(tong)級(淀(dian)粉≤6%)
生產許可證:SC10421010600563
貯存(cun)條件及保(bao)質期:衛(wei)生、涼爽、通風(feng)、干(gan)燥處 90天 0-4℃120天
生(sheng)產工藝(yi):精(jing)選(xuan)原(yuan)料(合(he)格供方、索證(zheng)、進廠檢(jian)驗(yan))→原(yuan)料肉緩化→分割(ge)→腌制、調(diao)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不(bu)熏制→抽真空(kong)包裝→中高溫殺(sha)菌(jun)→檢(jian)驗(yan)入(ru)庫
產品名稱:眾樂腸 計量稱重(zhong)
產品介紹:重工食品眾樂腸(chang)其(qi)名字因《孟子.梁惠王下(xia)》中一句:“獨樂樂不如(ru)眾樂樂”而得名,寓意好的(de)美味要與人分享,好的(de)香腸(chang)要和家(jia)人朋友共同品嘗。
配料:豬肉、雞肉、水、淀(dian)粉≤17%、食(shi)品添加劑:(乙酰化二淀(dian)粉磷酸(suan)酯、谷氨酸(suan)鈉(na)(na)、三聚磷酸(suan)鈉(na)(na)、焦磷酸(suan)鈉(na)(na)、六(liu)偏磷酸(suan)鈉(na)(na)、D-異抗壞血酸(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠(jiao)、食(shi)用香精、亞(ya)硝酸(suan)鈉(na)(na)、乳(ru)酸(suan)鈉(na)(na)、雙乙酸(suan)鈉(na)(na)、脫氫乙酸(suan)鈉(na)(na)、乳(ru)酸(suan)鏈(lian)球菌(jun)素、紅(hong)曲紅(hong)、誘惑紅(hong)、山梨(li)酸(suan)鉀)、大豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂(sha)糖、復合香辛料、豬腸衣
產品標準(zhun):Q/ZGS0001S
生產許可證:SC10421010600563
貯存條件及保(bao)質期(qi):裸裝:衛生(sheng)、涼爽(shuang)、通風(feng)、干燥處 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)
真空(kong)包(bao)裝:衛生、涼爽、通(tong)風、干燥處(chu) 15天, 0℃-4℃ 45天
生產工藝:精(jing)選原料(合(he)格(ge)供方、索證、進廠檢驗(yan))→原料肉(rou)緩化(hua)→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不(bu)熏制→抽真(zhen)空包裝→中(zhong)高(gao)溫殺菌(jun)→檢驗(yan)入(ru)庫
產品名稱:長樂腸 計量稱重
產品介紹:重工香腸長樂腸是一款從上(shang)世(shi)紀90年代一直(zhi)暢銷至今(jin),有著30余年歷(li)史的香(xiang)(xiang)腸,最(zui)早(zao)叫長征腸,后改名長樂腸,寓意長長久久、快快樂樂。因為是肉(rou)質鮮美,并伴有蒜香(xiang)(xiang)味,深受廣大消費者喜(xi)愛,是不可多得的餐桌佳(jia)品。
配料(liao):豬肉、雞肉、水、淀粉、食(shi)品(pin)添加劑(ji):(谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、六偏磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、D-異抗壞血酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、卡拉膠(jiao)、食(shi)用香精、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、雙乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)鏈(lian)球菌素、紅(hong)曲紅(hong)、誘惑紅(hong)、山(shan)梨(li)酸(suan)(suan)(suan)鉀)、大豆蛋白(bai)、食(shi)用鹽、白(bai)砂糖(tang)、復合香辛料(liao)、豬腸衣
產品標準:SB/T10279
產品質(zhi)量等級(ji)(ji):普通級(ji)(ji)(淀粉≤10%)
生(sheng)產許可證(zheng):SC10421010600563
貯(zhu)存(cun)條件(jian)及保(bao)質(zhi)期:裸裝(zhuang):衛生(sheng)、涼爽、通風、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天
真空包裝(zhuang):衛生(sheng)、涼爽、通風、干燥處 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)
生(sheng)產工(gong)藝(yi):精(jing)選原(yuan)料(合格(ge)供方、索證、進廠檢驗)→原(yuan)料肉(rou)緩化(hua)→分割→腌制、調(diao)味→蒸煮或醬鹵→熏(xun)制或不熏(xun)制→抽真空包裝→中高溫殺(sha)菌→檢驗入庫
配料:雞肉(rou)、豬(zhu)肉(rou)、水、淀粉≤16%、食品添加劑(ji):(乙酰化(hua)二淀粉磷酸(suan)(suan)酯、谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、三聚磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、焦磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、六偏磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、D-異抗壞血酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠(jiao)、亞硝酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、乳酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、雙乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、脫氫(qing)乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球菌(jun)素(su)、紅(hong)(hong)曲紅(hong)(hong)、誘惑紅(hong)(hong)、山(shan)梨酸(suan)(suan)鉀)、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、鮮蒜、復合香辛料、豬(zhu)腸衣
產品標(biao)準(zhun):Q/ZGS0001S
生產(chan)許可證:SC10421010600563
貯(zhu)存(cun)條件及保質期:裸裝(zhuang):衛生(sheng)、涼(liang)爽(shuang)、通風(feng)、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天
真空包(bao)裝:衛生、涼爽、通風、干燥處(chu) 15天, 0℃-4℃ 45天
生產工藝:精選原(yuan)料(合(he)格(ge)供(gong)方、索證、進廠檢驗)→原(yuan)料肉緩化(hua)→分割(ge)→腌制(zhi)、調味→蒸煮(zhu)或醬鹵→熏制(zhi)或不(bu)熏制(zhi)→抽真空(kong)包裝(zhuang)→中高溫(wen)殺菌→檢驗入庫(ku)
產品名稱:哈爾濱松仁小肚 凈含(han)量:350g
產品介紹:重工香腸選用(yong)優(you)質豬肉(rou)、飽滿松仁,結合(he)傳統俄式配方精心制成。松仁小肚(du)口(kou)感細(xi)嫩,肉(rou)質緊實,松仁清(qing)香與肉(rou)香完美融合(he),咸鮮可口(kou)、香氣(qi)濃郁,回味綿(mian)長(chang)。方便攜帶,適合(he)聚餐(can)、旅游(you)時(shi)享用(yong)。
配料:豬肉、雞肉、水、淀粉、食(shi)品添加劑:(乙酰化二淀粉磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)(suan)酯、谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉、三聚磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉、焦(jiao)磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉、六偏磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉、D-異抗壞血酸(suan)(suan)(suan)鈉、卡拉膠、食(shi)用香精(jing)、紅(hong)曲紅(hong)、誘惑(huo)紅(hong)、亞(ya)硝酸(suan)(suan)(suan)鈉、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)鈉、雙乙酸(suan)(suan)(suan)鈉、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌素、山梨酸(suan)(suan)(suan)鉀(jia))、松仁、大豆(dou)蛋白(bai)、食(shi)用鹽、白(bai)砂(sha)糖、復(fu)合香辛料、豬肚皮
產(chan)品標(biao)準:SB/T10279
產(chan)品質量等級:普通級(淀(dian)粉(fen)≤10%)
營養成分:能量(liang)846千焦、蛋白質10.5克、脂肪14.6克、碳水化合物(wu)7.2克、鈉940毫克(每100克含量(liang))
生產許(xu)可證:SC10421010600563
貯存條件(jian)及保質(zhi)期:0℃-4℃ 90天 衛生(sheng)、涼爽、通風、干燥處 60天
生產工藝:精(jing)選原料(liao)(合格供方(fang)、索證、進廠(chang)檢(jian)驗)→原料(liao)肉緩(huan)化→分割→腌(a)制、調味→蒸煮→熏制→抽真空包(bao)裝→中高溫(wen)殺(sha)菌→檢(jian)驗入庫
產品名稱:大棗腸 計量稱重
產品介紹:重工香腸松江腸,別(bie)名依大(da)(da)連斯,或(huo)名松江牛拐頭(tou),因其(qi)香腸粗(cu)大(da)(da),肉質飽滿著稱,由(you)19世紀東歐傳入中國,經過3小時(shi)蒸煮(zhu),4小時(shi)熏烤,其(qi)色澤呈棗紅(hong)色,切面光澤,香氣撲鼻,深受廣大(da)(da)人(ren)民的(de)(de)喜愛,是不可多得的(de)(de)餐桌佳品(pin)。
配料:豬肉(rou)、雞肉(rou)、水、淀粉≤20%、大豆(dou)蛋(dan)白(bai)、食(shi)(shi)用(yong)鹽、白(bai)砂糖、復合香辛料、食(shi)(shi)品添加劑:(谷(gu)氨酸(suan)鈉(na)(na)、三聚磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)、焦磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)、六(liu)偏磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)、D-異抗壞血酸(suan)鈉(na)(na)、卡拉(la)膠、食(shi)(shi)用(yong)香精、紅(hong)曲紅(hong)、誘惑紅(hong)、亞硝酸(suan)鈉(na)(na)、脫(tuo)氫(qing)乙酸(suan)鈉(na)(na)、乳酸(suan)鏈球菌素、山梨酸(suan)鉀(jia))、豬腸衣
產(chan)品標準:SB/T10279
生(sheng)產許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質期:衛生、涼爽、通風、干燥處(chu) 3天, 0℃-4℃ 10天
生產工藝:精選原(yuan)料(合格供(gong)方(fang)、索證、進廠(chang)檢(jian)驗(yan))→原(yuan)料肉緩(huan)化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬(jiang)鹵(lu)→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫(wen)殺菌→檢(jian)驗(yan)入庫
產品介紹:精選豬(zhu)肉(rou)與帶(dai)(dai)皮(pi)雞肉(rou)混(hun)合(he),加(jia)入少量臺(tai)式(shi)香料調味(wei),味(wei)道鮮美咸甜,用(yong)細羊腸衣(yi)灌成手指粗(cu)細的(de)香腸,方(fang)便攜帶(dai)(dai),即拿(na)即吃,深(shen)受女士小孩的(de)喜愛。
配料:豬肉、帶皮雞肉、水、淀粉、大豆蛋白(bai)、食(shi)(shi)用(yong)鹽(yan)、白(bai)砂糖、復合香辛(xin)料、食(shi)(shi)品添加劑:(谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉、三(san)聚磷(lin)酸(suan)(suan)鈉、焦(jiao)磷(lin)酸(suan)(suan)鈉、六偏磷(lin)酸(suan)(suan)鈉、D-異抗壞血酸(suan)(suan)鈉、卡(ka)拉膠(jiao)、亞硝酸(suan)(suan)鈉、食(shi)(shi)用(yong)香精(jing)、紅曲紅、誘(you)惑紅、乳(ru)酸(suan)(suan)鈉、雙(shuang)乙酸(suan)(suan)鈉,脫(tuo)氫乙酸(suan)(suan)鈉,脫(tuo)氫乙酸(suan)(suan)鈉、乳(ru)酸(suan)(suan)鏈球菌素、山梨酸(suan)(suan)鉀)、養(yang)腸衣(yi)
產品標準:SB/T10279
產品質量(liang)等級:普通級(淀粉(fen)≤10%)
生(sheng)產許可證:SC10421010600563
貯存條件及保(bao)質期:裸裝:衛生、涼爽、通(tong)風、干燥(zao)處 3天, 0℃-4℃ 7天
真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang):衛(wei)生、涼爽、通風、干燥(zao)處 15天, 0℃-4℃ 45天
生(sheng)產工藝(yi):精(jing)選原(yuan)料(合(he)格(ge)供(gong)方、索(suo)證、進廠(chang)檢(jian)驗(yan))→原(yuan)料肉緩化→分割→腌制(zhi)(zhi)、調味→蒸(zheng)煮或(huo)醬(jiang)鹵→熏(xun)制(zhi)(zhi)或(huo)不熏(xun)制(zhi)(zhi)→抽(chou)真空包裝(zhuang)→中高溫殺(sha)菌→檢(jian)驗(yan)入庫(ku)
產品名稱:排骨風味烤腸 計(ji)量稱重(zhong)
產品介紹:重工香腸排(pai)骨風味(wei)烤腸(chang),因(yin)其味(wei)道(dao)貼近排(pai)骨風味(wei)而得(de)名,口(kou)味(wei)鮮香(xiang),肉質飽(bao)滿,價格便宜而深(shen)受廣(guang)大消(xiao)費者喜愛。
配料:豬肉、雞肉、水、淀(dian)粉(fen)≤15%、食品添加劑(ji):(乙酰化二淀(dian)粉(fen)磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)酯、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鈉、卡拉膠、三聚(ju)磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉、焦磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉、六偏磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉、D-異抗壞血酸(suan)(suan)(suan)鈉、食用香精(jing)、脫(tuo)氫(qing)乙酸(suan)(suan)(suan)鈉、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌(jun)素、氯(lv)化鉀、魔芋膠、紅(hong)(hong)曲紅(hong)(hong)、誘(you)惑(huo)紅(hong)(hong)、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉)、白砂糖、食用鹽、大豆蛋白、味精(jing)、葡萄糖、復合香辛料、豬腸衣
產品標準:SB/T10279
生(sheng)產許可(ke)證:SC10421010600563
貯存條件及保質期:衛生、涼爽(shuang)、通(tong)風(feng)、干(gan)燥處(chu) 3天, 0℃-4℃ 10天
生(sheng)產(chan)工藝(yi):精選原(yuan)料(合格供(gong)方、索證、進(jin)廠檢驗(yan))→原(yuan)料肉緩化(hua)→分割→腌(a)制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽(chou)真空包(bao)裝→中高溫殺菌→檢驗(yan)入庫
產品名稱:歐式火腿 計量稱重
產品介紹:重工香腸選用(yong)歐(ou)洲火(huo)腿(tui)片(pian)工藝(yi),可夾(jia)在(zai)面包中,也可切片(pian)煎烤。
配料:豬肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)、水、淀粉(fen)≤15%、大豆蛋白(bai)、食用(yong)鹽、白(bai)砂糖、復(fu)合香(xiang)辛料、食品添(tian)加劑:(谷氨酸(suan)鈉(na)、三聚磷(lin)酸(suan)鈉(na)、焦(jiao)磷(lin)酸(suan)鈉(na)、D-異(yi)抗壞血酸(suan)鈉(na)、卡拉膠、食用(yong)香(xiang)精、亞硝酸(suan)鈉(na)、紅(hong)曲紅(hong)、誘(you)惑(huo)紅(hong)、乳酸(suan)鏈球菌素、雙(shuang)乙(yi)酸(suan)鈉(na)、脫氫(qing)乙(yi)酸(suan)鈉(na)、山梨酸(suan)鉀(jia))
產(chan)品標準:Q/ZGS0001S
生產許(xu)可(ke)證:SC10421010600563
貯存條件及保(bao)質期:衛生、涼爽(shuang)、通風、干燥處 90天
生產工藝:精選原料(liao)(合格供(gong)方、索證、進廠(chang)檢驗(yan))→原料(liao)肉(rou)緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或(huo)醬鹵→熏制或(huo)不(bu)熏制→抽(chou)真空包裝(zhuang)→中高溫殺(sha)菌→檢驗(yan)入庫(ku)
產品介紹(shao):精選豬肉,雞胸肉加工,4小時真空(kong)和餡,肉質緊實飽(bao)滿,配合果(guo)木(mu)炭熏(xun)烤,肉香(xiang)中混(hun)合果(guo)木(mu)的(de)清(qing)香(xiang),是不可多得的(de)餐桌佳品。
配(pei)料:豬(zhu)肉、雞肉、水、淀粉、大(da)豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂糖、復合香(xiang)辛(xin)料、食(shi)品添加劑:(谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)(suan)鈉(na)、D-異抗壞血酸(suan)(suan)鈉(na)、卡拉膠、食(shi)用香(xiang)精、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)鈉(na)、紅曲紅、誘(you)惑紅、乳酸(suan)(suan)鏈(lian)球菌素、山梨酸(suan)(suan)鉀)、豬(zhu)腸衣(yi)
產(chan)品標準:SB/T10279
產(chan)品質量等級(ji):普通級(ji)(淀(dian)粉≤10%)
生產許可證(zheng):SC10421010600563
貯存(cun)條件及保質(zhi)期:衛(wei)生(sheng)、涼爽、通(tong)風、干燥處 60天, 0℃-4℃ 120天
生產工藝(yi):精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制(zhi)、調味(wei)→蒸煮或醬(jiang)鹵→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空包(bao)裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產品名稱:老式肉腸 計量(liang)稱(cheng)重
產品介紹:重工香腸老式(shi)肉(rou)腸是傳統老式(shi)風味(wei)(wei),選(xuan)用純豬肉(rou),混合淀粉和(he)簡(jian)單的(de)鹽、糖等(deng)調(diao)味(wei)(wei),香(xiang)料味(wei)(wei)不濃重,只突出產品(pin)的(de)肉(rou)香(xiang),味(wei)(wei)道簡(jian)約而不簡(jian)單,回味(wei)(wei)綿長。
配(pei)料(liao):豬(zhu)肉(rou)、水、淀(dian)粉、大豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂糖、復(fu)合香辛料(liao)、食(shi)品添加劑:(谷氨(an)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、D-異抗壞血(xue)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠、食(shi)用香精、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、雙乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、山梨酸(suan)(suan)(suan)鉀)、豬(zhu)腸(chang)衣
產品標準:SB/T10279
產品質(zhi)量等(deng)級:普通級(淀(dian)粉≤10%)
生產許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhi)期:裸裝:衛生、涼爽、通風(feng)、干燥處(chu) 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)
真空包裝:衛(wei)生、涼爽、通風、干燥處 15天, 0℃-4℃ 45天
生(sheng)產工藝:精(jing)選(xuan)原(yuan)料(liao)(合格供方、索證、進廠(chang)檢(jian)驗)→原(yuan)料(liao)肉緩化→分割→腌(a)制(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵(lu)→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空包(bao)裝→中高溫殺菌(jun)→檢(jian)驗入庫
產品名稱:老沈陽長樂腸 凈(jing)含量:300g
配料:重工香腸精選豬(zhu)肉、水、淀粉、食品添加劑:(谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、六偏(pian)磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、D-異抗壞血酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、卡(ka)拉膠、食用香精、亞(ya)硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、紅曲紅、誘惑(huo)紅、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、雙乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌素、山(shan)梨酸(suan)(suan)(suan)鉀)、大豆蛋(dan)白(bai)、食用鹽、白(bai)砂糖、復合香辛料、豬(zhu)腸衣(yi)
產品標準:SB/T10279
產品質量等(deng)級(ji):普通級(ji)(淀粉≤10%)
生產許可(ke)證(zheng):SC10421010600563
貯存條件及保質(zhi)期(qi):衛生、涼爽、通(tong)風、干燥處(chu) 60天, 0℃-4℃ 90天
生產工藝:精選原料(liao)(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料(liao)肉(rou)緩(huan)化→分割→腌(a)制、調味→蒸煮(zhu)或醬鹵→熏制或不熏制→抽真(zhen)空包(bao)裝(zhuang)→中高溫殺菌→檢驗入庫
產品名稱:老沈陽肉腸 計量(liang)稱重
產品介紹:重工香腸老沈陽(yang)肉腸是(shi)老沈陽(yang)人傳統白腸的代表,選用(yong)新鮮豬肉,雞肉混合,加入新鮮大蔥、姜等調味香辛料調味,通過90分鐘清(qing)蒸(zheng),唯美鮮香,是(shi)不可(ke)多得的餐桌佳品。
配(pei)料:豬肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)、水、淀粉(fen)、食(shi)品(pin)添(tian)加劑:(乙(yi)酰化二淀粉(fen)磷(lin)(lin)酸(suan)酯、谷氨酸(suan)鈉(na)、三聚(ju)磷(lin)(lin)酸(suan)鈉(na)、焦(jiao)磷(lin)(lin)酸(suan)鈉(na)、六(liu)偏磷(lin)(lin)酸(suan)鈉(na)、D-異抗壞血(xue)酸(suan)鈉(na)、卡拉(la)膠(jiao)、食(shi)用香精(jing)、亞(ya)硝酸(suan)鈉(na)、乳酸(suan)鈉(na)、雙乙(yi)酸(suan)鈉(na)、脫氫乙(yi)酸(suan)鈉(na)、乳酸(suan)鏈球菌素、山梨(li)酸(suan)鉀)、大豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂糖、復合香辛(xin)料、豬腸衣(yi)
產品標準(zhun):SB/T10279
產品質量等(deng)級(ji):普通(tong)級(ji)(淀粉≤10%)
生產許可證(zheng):SC10421010600563
貯存(cun)條件(jian)及保質期:裸裝:衛生、涼爽、通(tong)風(feng)、干燥處 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)
真空包裝:衛生、涼(liang)爽(shuang)、通(tong)風、干燥處 15天, 0℃-4℃ 45天
生(sheng)產(chan)工藝:精選原料(合格供(gong)方(fang)、索(suo)證、進廠(chang)檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或(huo)醬鹵→熏(xun)制或(huo)不熏(xun)制→抽真空包裝→中高溫殺菌(jun)→檢驗入(ru)庫(ku)
產品名稱:康諾火腿 計(ji)量稱重(zhong)
產品介紹:重工香腸康諾火腿(tui)選用豬腿(tui)肉為主要原(yuan)料,去除多余筋(jin)膜和脂肪(fang),經過(guo)腌制后切(qie)割成片裝,混合(he)其他調味料灌(guan)裝進腸衣內。產品鮮香(xiang)可(ke)口,切(qie)面可(ke)見明顯肉花,是不可(ke)多得的(de)餐桌佳品。
配料:豬肉(rou)、雞肉(rou)、水、淀粉、大豆蛋白、食(shi)用(yong)鹽(yan)、白砂糖、復合香辛料、食(shi)品(pin)添加劑:(谷(gu)氨酸(suan)鈉、三聚磷(lin)酸(suan)鈉、焦磷(lin)酸(suan)鈉、D-異抗(kang)壞血酸(suan)鈉、卡拉膠、食(shi)用(yong)香精、紅曲紅、誘惑(huo)紅、雙乙酸(suan)鈉、脫氫乙酸(suan)鈉、乳(ru)酸(suan)鈉、乳(ru)酸(suan)鏈球菌素、亞硝酸(suan)鈉、山梨(li)酸(suan)鉀)
產品(pin)標準(zhun):GB/T20711
產品質量(liang)等級:普通級(淀粉≤6%)
生產許可證:SC10421010600563
貯存條件及(ji)保(bao)質期:衛生、涼(liang)爽、通風、干(gan)燥處 60天(tian), 0℃-4℃ 90天(tian)
生產(chan)工藝:精選原料(liao)(合格(ge)供方、索證、進廠檢驗(yan))→原料(liao)肉緩化(hua)→分(fen)割→腌制、調味→蒸煮或(huo)醬(jiang)鹵→熏制或(huo)不熏制→抽(chou)真空包(bao)裝→中高溫殺(sha)菌→檢驗(yan)入(ru)庫
產品名稱:精制綠豆粉腸 計量稱(cheng)重
產品介紹:重工香腸傳統老式(shi)粉腸,選用新鮮(xian)豬肉(rou),以綠(lv)(lv)豆淀粉與多(duo)種天然調味料混合,先(xian)蒸煮后熏烤(kao),外觀有輕(qing)微(wei)褶皺、干爽、香(xiang)氣沁人(ren),食后有植物香(xiang)料特有的(de)(de)香(xiang)味和濃郁的(de)(de)肉(rou)香(xiang),綠(lv)(lv)豆淀粉更能清熱(re)解膩,是不可多(duo)得(de)的(de)(de)餐桌佳品。
配料(liao):豬(zhu)肉(rou)、水、綠豆淀粉≤15%、食品添加劑:(谷(gu)氨酸(suan)鈉、三(san)聚磷酸(suan)鈉、六偏磷酸(suan)鈉、脫(tuo)氫乙酸(suan)鈉、亞硝酸(suan)鈉)、小磨香(xiang)(xiang)油(you)、大蔥(cong)、食用鹽、白砂糖、復合香(xiang)(xiang)辛料(liao)、豬(zhu)腸衣
產品標(biao)準:SB/T10279
生產許可證:SC10421010600563
貯存條件(jian)及保(bao)質期:裸裝(zhuang):衛生、涼爽、通風、干燥(zao)處 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)
真空(kong)包(bao)裝:衛生、涼(liang)爽、通風、干燥(zao)處 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)
生產工(gong)藝:精選原(yuan)料(合格(ge)供方、索證、進廠檢(jian)驗(yan)(yan))→原(yuan)料肉緩(huan)化→分割→腌(a)制(zhi)、調味(wei)→蒸煮(zhu)→熏制(zhi)→抽真空(kong)包裝→中高(gao)溫殺菌→檢(jian)驗(yan)(yan)入庫
產品名稱:精制廣味棗腸 凈含(han)量:240g
產品介紹:重工香腸選用新鮮豬肉(rou),融(rong)合廣式風味秘方(fang),添加白糖、白酒(jiu)(jiu)腌(a)制(zhi)發(fa)酵(jiao),經(jing)過晾(liang)曬(shai)烘(hong)干(gan)等(deng)工序后上爐蒸(zheng)熏,外(wai)觀呈酒(jiu)(jiu)紅色,似棗(zao)型,故(gu)名(ming)廣味棗(zao)腸,食后有咸香(xiang)、甜(tian)香(xiang)、酒(jiu)(jiu)香(xiang),在口腔內(nei)留(liu)存,配(pei)合荷(he)蘭(lan)豆清炒,臘味蒸(zheng)飯,更(geng)令人回味無窮(qiong)。
配料:豬(zhu)肉、雞肉、水、淀(dian)粉、食品添加劑(ji):(谷氨酸(suan)鈉(na)(na)、三聚磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)、焦磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)、六偏磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)、D-異(yi)抗壞(huai)血酸(suan)鈉(na)(na)、卡拉(la)膠、食用香精、亞硝酸(suan)鈉(na)(na)、紅(hong)曲(qu)紅(hong)、誘惑紅(hong)、乳酸(suan)鈉(na)(na)、雙乙酸(suan)鈉(na)(na)、脫氫乙酸(suan)鈉(na)(na)、乳酸(suan)鏈球(qiu)菌素、山梨酸(suan)鉀(jia))、大豆蛋白(bai)、食用鹽、白(bai)砂糖(tang)、復合香辛料、黑胡(hu)椒(jiao)碎、豬(zhu)腸衣
產品標(biao)準:SB/T10279
產品質量等級:普通級(淀粉≤10%)
生產許(xu)可證:SC10421010600563
貯(zhu)存條件及保(bao)質期:0℃-4℃ 90天 衛生、涼爽、通風、干燥處 60天
生產(chan)工藝(yi):精選(xuan)原(yuan)料(合格供(gong)方、索證、進廠檢驗)→原(yuan)料肉緩(huan)化→分割→腌制(zhi)、調味(wei)→蒸煮→熏制(zhi)→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫
產品名稱:精制廣樂腸 凈含量:240g
產品介紹:重工香腸選用(yong)新鮮豬瘦肉,添加新鮮蒜瓣(ban),歷經三(san)十余道工序(xu)精心制作,肉粒飽滿,掰開后(hou)可看(kan)到明(ming)顯(xian)肉絲,外(wai)觀干爽、香(xiang)氣沁(qin)人,食后(hou)有肉香(xiang)與(yu)新鮮蒜瓣(ban)特有的(de)清香(xiang),從(cong)1984年暢銷至(zhi)今,是不可多得(de)的(de)餐桌(zhuo)佳品。
配料:豬(zhu)肉、水(shui)、食品添加(jia)劑:(乙酰化(hua)(hua)二淀粉磷(lin)(lin)酸(suan)酯、乳酸(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠(jiao)、三(san)聚磷(lin)(lin)酸(suan)鈉(na)(na)、焦磷(lin)(lin)酸(suan)鈉(na)(na)、六偏磷(lin)(lin)酸(suan)鈉(na)(na)、D-異(yi)抗壞血(xue)酸(suan)鈉(na)(na)、食用(yong)香(xiang)精、雙乙酸(suan)鈉(na)(na)、山梨酸(suan)鉀(jia)、乳酸(suan)鏈球(qiu)菌素、氯化(hua)(hua)鉀(jia)、魔芋膠(jiao)、紅曲紅、亞硝酸(suan)鈉(na)(na))、淀粉、大蒜、白砂(sha)糖、食用(yong)鹽、大豆(dou)蛋白、味精、葡萄糖、復(fu)合香(xiang)辛料、豬(zhu)腸衣
產品標準(zhun):SB/T10279
產品質量(liang)等級(ji):普通級(ji)(淀粉≤10%)
營養成分:能量779千焦、蛋(dan)白質(zhi)12.5克、脂肪10.0克、碳(tan)水化合(he)物11.5克、鈉979毫克(每100克含量)
生(sheng)產許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質期:裸裝:衛生、涼爽、通風、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天
真空(kong)包(bao)裝(zhuang):衛生、涼爽、通風、干(gan)燥處 15天, 0℃-4℃ 45天
生產工藝(yi):精選原料(liao)(合格(ge)供方(fang)、索證、進廠(chang)檢(jian)驗(yan))→原料(liao)肉(rou)緩化(hua)→分(fen)割→腌制(zhi)、調(diao)味→蒸煮(zhu)→熏(xun)制(zhi)→抽真空包(bao)裝→中高溫殺菌→檢(jian)驗(yan)入(ru)庫
產品名稱:京味肚 計量稱重
產品介紹:重工香腸小肚(du)有著傳(chuan)統(tong)的(de)悠久歷史(shi),將(jiang)肉餡(xian)灌進豬(zhu)肚(du)內,蒸煮(zhu)加(jia)熱,利(li)用(yong)豬(zhu)肚(du)不透水不透氣的(de)特(te)性鎖(suo)住餡(xian)料的(de)精華(hua)與鮮香,再經過(guo)土爐(lu)的(de)熏烤使得(de)外圈裹上一(yi)層(ceng)熏味(wei)(wei)。熏香、肚(du)香、肉香,三(san)味(wei)(wei)一(yi)體。口感外焦里內,中(zhong)間又夾雜著肚(du)皮特(te)有的(de)彈性。京(jing)味(wei)(wei)肚(du)選用(yong)京(jing)式配方,講究咸香中(zhong)透著微甜,配合蔥姜等(deng)傳(chuan)統(tong)調味(wei)(wei)料使得(de)味(wei)(wei)道(dao)更佳(jia)鮮美,是百姓(xing)餐桌不可多(duo)得(de)的(de)佳(jia)品。
配料:豬(zhu)肉(rou)、雞肉(rou)、水、淀粉≤20%、大豆蛋白、食(shi)(shi)用鹽、白砂糖、復合香(xiang)辛料、食(shi)(shi)品添加劑:(乙酰化(hua)二淀粉磷酸(suan)(suan)酯、谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)(suan)鈉(na)、六偏磷酸(suan)(suan)鈉(na)、D-異抗(kang)壞血酸(suan)(suan)鈉(na)、卡拉膠、食(shi)(shi)用香(xiang)精、紅曲紅、誘惑紅、亞(ya)硝酸(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球菌素、山梨酸(suan)(suan)鉀)、豬(zhu)肚皮
產品標(biao)準:Q/ZGS0001S
生產許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質期:裸裝:衛生、涼(liang)爽、通(tong)風、干燥處 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)
真空包裝:衛生(sheng)、涼爽、通風(feng)、干(gan)燥處 15天, 0℃-4℃ 45天
生產工(gong)藝(yi):精選原料(合格供方、索證(zheng)、進廠檢(jian)驗(yan))→原料肉緩化→分(fen)割→腌制(zhi)、調味(wei)→蒸煮或(huo)醬鹵→熏制(zhi)或(huo)不熏制(zhi)→抽(chou)真空包(bao)裝→中(zhong)高溫殺菌(jun)→檢(jian)驗(yan)入庫
產品名稱:火鍋三文治 凈含量:2.9kg
產品介紹:重工香腸選用新鮮雞胸(xiong)肉(rou)(rou),雞腿肉(rou)(rou),豬肉(rou)(rou)、精心(xin)制作,口感爽滑(hua)有彈性,切面緊(jin)實(shi),水煮不散花。
配料:雞肉(rou)、豬(zhu)肉(rou)、水(shui)、淀(dian)粉(fen)、食(shi)品添加劑(ji):(乙(yi)酰化二淀(dian)粉(fen)磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)酯、谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、六(liu)偏磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、D-異抗壞血(xue)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、卡(ka)拉膠、食(shi)用(yong)香精、紅曲紅、誘惑紅、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、雙乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)鏈(lian)球菌(jun)素、山(shan)梨酸(suan)(suan)(suan)鉀)、大豆蛋白、食(shi)用(yong)鹽、白砂糖、復合(he)香辛料、黑胡椒(jiao)碎(sui)、豬(zhu)腸衣
產品標準:Q/ZGS0001S
產品質(zhi)量等級:普(pu)通級(淀粉≤13%)
生(sheng)產許(xu)可證:SC10421010600563
貯存(cun)條件(jian)及保質期:0℃-7℃ 60天 衛生、涼爽、通風、干燥處 45天
生產工藝:精選原料(liao)(合格供方、索證、進廠檢(jian)驗(yan))→原料(liao)肉緩化→分割(ge)→腌制、調味→蒸煮→熏制→抽真空包裝→中(zhong)高溫殺(sha)菌→檢(jian)驗(yan)入(ru)庫
產品名稱:黑胡椒烤腸 凈(jing)含量:240g
產品介紹:重工香腸選用新鮮豬(zhu)肉,添加(jia)黑(hei)胡椒碎(sui),融(rong)百年傳統配方,歷經三十余道工(gong)序精心制作,外(wai)觀(guan)有褶皺、干爽、香氣沁人,食后(hou)(hou)有植物香料特有的香味(wei)和(he)濃(nong)郁的煙熏肉香,加(jia)熱(re)后(hou)(hou)黑(hei)胡椒的味(wei)道會(hui)充分的散發開(kai)來,回(hui)味(wei)無窮(qiong)。
配(pei)料:豬肉(rou)、水(shui)、淀粉、食品(pin)添加劑:(乙(yi)酰(xian)化二淀粉磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)酯、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、卡拉(la)膠(jiao)、三聚磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、六(liu)偏(pian)磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、D-異抗壞血酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、食用香精、雙(shuang)乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、山梨酸(suan)(suan)(suan)鉀(jia)、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鏈球(qiu)菌素、氯化鉀(jia)、魔芋膠(jiao)、紅(hong)曲(qu)紅(hong)、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na))、食用鹽、白砂糖、葡萄(tao)糖、復(fu)合香辛料(黑胡椒碎0.5%)、豬腸(chang)衣
產品(pin)標準(zhun):SB/T10279
產品質(zhi)量等(deng)級(ji):普通級(ji)(淀粉≤10%)
營養成(cheng)分(fen):能量779千焦、蛋白質12.5克、脂肪10.0克、碳(tan)水化合(he)物11.5克、鈉979毫克(每100克含量)
生產許可證:SC10421010600563
貯存條件(jian)及保(bao)質期:0℃-4℃ 90天 衛(wei)生、涼爽、通風、干燥處 60天
生產工(gong)藝:精(jing)選原(yuan)(yuan)料(liao)(合格供方、索證、進廠檢(jian)驗)→原(yuan)(yuan)料(liao)肉(rou)緩化→分割→腌制、調味→蒸煮→熏(xun)制→抽真空包裝→中高溫(wen)殺菌→檢(jian)驗入庫