配料:雞肉(rou)、豬(zhu)肉(rou)、水、淀(dian)粉≤16%、食品添加劑(ji):(乙酰(xian)化二(er)淀(dian)粉磷酸(suan)(suan)酯、谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、三聚磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、焦磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、六偏磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、D-異抗壞血(xue)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、卡拉膠、亞硝酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、雙(shuang)乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、脫(tuo)氫乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球(qiu)菌素、紅(hong)曲紅(hong)、誘惑紅(hong)、山梨酸(suan)(suan)鉀)、大(da)豆蛋白、食用鹽、白砂糖(tang)、鮮蒜、復合香辛料、豬(zhu)腸(chang)衣
產(chan)品標(biao)準(zhun):Q/ZGS0001S
生產許可(ke)證:SC10421010600563
貯(zhu)存(cun)條件及(ji)保(bao)質期:裸(luo)裝:衛生、涼爽、通風、干燥(zao)處 3天, 0℃-4℃ 7天
真空(kong)包裝(zhuang):衛生、涼爽、通風(feng)、干燥處(chu) 15天, 0℃-4℃ 45天
生產工藝(yi):精(jing)選原料(合格(ge)供方、索證(zheng)、進廠檢(jian)驗)→原料肉緩(huan)化→分割→腌(a)制(zhi)、調味→蒸(zheng)煮或醬鹵→熏(xun)制(zhi)或不熏(xun)制(zhi)→抽真(zhen)空包裝→中高溫殺菌→檢(jian)驗入庫