產品名稱：老沈陽肉腸  計(ji)量稱重

產品介紹：重工香腸老(lao)(lao)沈(shen)陽肉腸是老(lao)(lao)沈(shen)陽人(ren)傳統(tong)白腸的(de)(de)代表，選用新鮮豬(zhu)肉，雞肉混合，加(jia)入新鮮大蔥、姜等調(diao)味香(xiang)辛(xin)料調(diao)味，通過90分鐘清蒸，唯美鮮香(xiang)，是不可(ke)多得的(de)(de)餐桌(zhuo)佳品。

配料：豬肉、雞肉、水、淀粉、食(shi)(shi)品添加劑：（乙酰化二淀粉磷酸(suan)(suan)(suan)酯、谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉、三聚(ju)磷酸(suan)(suan)(suan)鈉、焦磷酸(suan)(suan)(suan)鈉、六偏(pian)磷酸(suan)(suan)(suan)鈉、D-異(yi)抗壞血酸(suan)(suan)(suan)鈉、卡拉(la)膠、食(shi)(shi)用香精、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)(suan)鈉、乳酸(suan)(suan)(suan)鈉、雙(shuang)乙酸(suan)(suan)(suan)鈉、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)鈉、乳酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌(jun)素、山梨酸(suan)(suan)(suan)鉀）、大(da)豆蛋白、食(shi)(shi)用鹽(yan)、白砂糖、復合香辛料、豬腸衣

產品標準：SB/T10279

產品(pin)質(zhi)量等級(ji)：普通級(ji)（淀粉≤10%）

生產許可(ke)證：SC10421010600563

貯存條件及(ji)保質期：裸裝：衛生、涼爽(shuang)、通風、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天

                  真空包(bao)裝：衛生、涼爽(shuang)、通風、干燥處 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)

生產工藝：精選(xuan)原料（合格供方、索證、進廠檢(jian)驗）→原料肉(rou)緩化→分割(ge)→腌制(zhi)、調味(wei)→蒸煮(zhu)或(huo)醬鹵→熏制(zhi)或(huo)不熏制(zhi)→抽真空包裝→中(zhong)高溫殺菌→檢(jian)驗入庫