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重工食品

重工食品肉食品代加工

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產品展廳

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  • 黑胡椒茶腸

    黑胡椒茶腸

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    黑胡椒茶腸
    黑胡(hu)椒茶腸

    產品名稱:黑胡椒茶腸  凈含量:300g

    產品介紹:重工香腸選(xuan)用新鮮豬(zhu)肉,添加黑胡(hu)(hu)椒碎,融百年(nian)傳統配方,歷經(jing)三(san)十余(yu)道(dao)工序精心制作,外觀(guan)有(you)褶皺、干爽、香(xiang)氣沁(qin)人,食(shi)后有(you)植物香(xiang)料特有(you)的(de)香(xiang)味和(he)濃(nong)郁的(de)煙熏(xun)肉香(xiang),加熱(re)后黑胡(hu)(hu)椒的(de)味道(dao)會充分的(de)散(san)發開(kai)來,回味無窮。

    配料:豬肉、水(shui)、淀(dian)粉(fen)、食(shi)品添加劑:(谷氨酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、六偏(pian)磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、D-異抗壞(huai)血酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、卡拉膠(jiao)、食(shi)用(yong)香(xiang)精(jing)、亞(ya)硝酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、紅(hong)(hong)曲(qu)紅(hong)(hong)、誘惑(huo)紅(hong)(hong)、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、雙(shuang)乙酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鏈球菌素、山(shan)梨酸(suan)(suan)(suan)(suan)鉀)、大豆蛋白、食(shi)用(yong)鹽、白砂糖(tang)、復(fu)合香(xiang)辛(xin)料、黑(hei)胡椒碎(sui)、豬腸衣

    產品標(biao)準:SB/T10279

    產品質(zhi)量等(deng)級(ji)(ji):普通級(ji)(ji)(淀粉(fen)≤10%)

    營養成分(fen):能量779千焦、蛋(dan)白(bai)質(zhi)12.5克、脂(zhi)肪10.0克、碳水化(hua)合物11.5克、鈉979毫克(每100克含量)

    生產許可(ke)證:SC10421010600563

    貯存(cun)條件(jian)及保(bao)質期:0℃-4℃ 90天(tian) 衛生、涼爽、通風、干燥(zao)處 60天(tian)

    生產工藝(yi):精(jing)選原料(合(he)格供方(fang)、索證、進廠檢驗(yan))→原料肉緩化→分割→腌制、調(diao)味→蒸煮→熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌(jun)→檢驗(yan)入庫

    黑胡椒茶腸


  • 哈爾濱紅腸

    哈爾濱紅腸

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    哈爾濱紅腸
    哈爾濱紅(hong)腸

    產品名稱:哈爾濱紅腸  凈含量:150g

    產品介紹:重工香腸哈(ha)爾(er)濱紅腸緣起于俄(e)式(shi)里(li)道斯(si)紅腸,后因(yin)為俄(e)羅斯(si)與哈(ha)爾(er)濱接壤,其(qi)制作紅腸工(gong)(gong)藝傳(chuan)到(dao)哈(ha)爾(er)濱,因(yin)為其(qi)肉(rou)(rou)塊(kuai)大(da),有肥肉(rou)(rou)丁(ding),熏烤后香(xiang)味(wei)撲鼻而被廣大(da)人民所喜愛。重工(gong)(gong)哈(ha)爾(er)濱紅腸,嚴格(ge)按照其(qi)工(gong)(gong)藝制作流程,選用俄(e)式(shi)里(li)道斯(si)香(xiang)料,傳(chuan)統土(tu)爐6-8小時(shi)(shi)溫火熏烤。并且為了貼(tie)合現今人們的需求(qiu),把大(da)塊(kuai)肥肉(rou)(rou)丁(ding)改成少(shao)了小塊(kuai)肥肉(rou)(rou)丁(ding),使得(de)產品在美味(wei)的同時(shi)(shi),更減少(shao)三高人群(qun)的飲食心里(li)負擔(dan),是不可多(duo)得(de)的美味(wei)佳(jia)品。

    配料:豬(zhu)肉、雞肉、水、淀粉、大(da)豆蛋白、食(shi)(shi)用鹽、白砂(sha)糖、復合香辛料、食(shi)(shi)品添加(jia)劑:(谷氨酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、焦(jiao)磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、六偏磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、D-異抗(kang)壞血酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、卡拉膠、食(shi)(shi)用香精、紅曲紅、誘(you)惑紅、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、雙乙酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)鏈球菌(jun)素(su)、山梨酸(suan)(suan)(suan)(suan)鉀)、豬(zhu)腸衣

    產品標準:SB/T10279

    產品質量等(deng)級:普通級(淀粉(fen)≤10%)

    生產(chan)許可證(zheng):SC10421010600563

    貯存(cun)條件(jian)及保(bao)質期:衛生、涼(liang)爽(shuang)、通風、干燥處 90天, 0℃-4℃ 120天

    生(sheng)產工藝(yi):精選原料(合格供(gong)方、索證、進廠檢驗(yan))→原料肉(rou)緩化→分割→腌(a)制(zhi)、調(diao)味→蒸煮或(huo)(huo)醬(jiang)鹵→熏(xun)制(zhi)或(huo)(huo)不熏(xun)制(zhi)→抽(chou)真空包裝(zhuang)→中(zhong)高溫殺菌→檢驗(yan)入庫

    哈爾濱紅腸


  • 粉腸

    粉腸

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    粉腸
    粉腸

    產品名稱:粉腸  計(ji)量(liang)稱重

    產品介紹:重工香腸重工粉(fen)(fen)腸以淀(dian)粉(fen)(fen),雞肉,豬肉為主要原(yuan)料,配合鹽、糖、蔥(cong)、姜(jiang)等天然調味料調味,先蒸煮(zhu)再微熏,味道香而不膩(ni),是輕(qing)食(shi)人群的選擇(ze)。

    配料:雞(ji)肉、豬(zhu)(zhu)肉、水、淀粉(fen)≤20%、大豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂糖、復合(he)香(xiang)辛料、食(shi)品(pin)添(tian)加劑:(乙酰化二淀粉(fen)磷酸(suan)(suan)酯(zhi)、谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)(suan)鈉(na)、六偏磷酸(suan)(suan)鈉(na)、卡拉膠、食(shi)用香(xiang)精、雙乙酸(suan)(suan)鈉(na)、脫氫(qing)乙酸(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球菌素、D-異抗壞血酸(suan)(suan)鈉(na)、亞硝酸(suan)(suan)鈉(na)、山梨酸(suan)(suan)鉀)、豬(zhu)(zhu)腸衣

    產品標(biao)準:Q/ZGS0001S(重工粉(fen)腸)

    生(sheng)產許可證:QS2101 0401 0218

    貯存(cun)條件(jian)及(ji)保(bao)質期:裸裝:衛生(sheng)、涼爽、通風、干燥處(chu) 3天, 0℃-4℃ 7天

                      真(zhen)空包(bao)裝:衛生、涼爽、通(tong)風、干燥處(chu) 15天, 0℃-4℃ 45天

    生產工藝(yi):精選原料(合格供方(fang)、索證、進(jin)廠檢驗(yan))→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或(huo)醬(jiang)鹵→熏制或(huo)不熏制→抽真(zhen)空包裝(zhuang)→中高溫殺(sha)菌→檢驗(yan)入庫

    粉腸


  • 精制茶腸

    精制茶腸

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    精制茶腸
    精制茶腸

    產品名稱:精制茶腸  

    凈含量:380g

    產品(pin)介紹:選用新鮮豬瘦(shou)肉,融百年(nian)傳統配方,歷經三十余(yu)道工序精心制作,外觀有褶(zhe)皺、干爽、香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)沁人,食后有植物香(xiang)(xiang)(xiang)料特有的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味和(he)濃郁的(de)煙熏肉香(xiang)(xiang)(xiang),回味無窮。

    配料:精選豬(zhu)肉、水、淀粉、大豆(dou)蛋白、食用(yong)鹽、白砂糖、復合香(xiang)辛(xin)料、食品添(tian)加(jia)劑(ji):(谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、三(san)聚磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、焦磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、六偏磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、D-異抗壞血酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、卡拉膠、食用(yong)香(xiang)精、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、紅曲(qu)紅、紅曲(qu)米(mi)粉、誘惑紅、乳酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、雙乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、脫氧乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球菌素、山梨酸(suan)(suan)鉀)、豬(zhu)腸衣(yi)

    產品標準(zhun):SB/T10279

    產(chan)品(pin)質量等級(ji):普(pu)通(tong)級(ji)(淀粉≤10%)

    營養成分:能量779千焦、蛋(dan)白質12.5克、脂肪(fang)10.0克、碳(tan)水化合物11.5克、鈉(na)979毫克(每100克含量)

    生產許(xu)可證:SC10421010600563

    貯存條件(jian)及保質期:衛生、涼爽、通風、干燥(zao)處 60天(tian), 0℃-4℃ 90天(tian)

    生產工藝:精選原料(liao)(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料(liao)肉(rou)緩(huan)化→分割→腌制、調味→蒸煮→熏制→抽真(zhen)空包裝(zhuang)→中(zhong)高溫(wen)殺菌→檢驗入庫

    精制茶腸


  • 俄式茶腸

    俄式茶腸

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    俄式茶腸
    俄(e)式茶腸(chang)

    產品名稱:俄式茶腸  計量(liang)稱重(zhong):kg

    產(chan)品介紹:追(zhui)溯茶(cha)(cha)腸(chang)名(ming)字的(de)起(qi)源(yuan)(yuan),一直能(neng)追(zhui)溯到由斯(si)拉夫民族統治(zhi)的(de)沙皇俄(e)國。其名(ming)字里的(de)“茶(cha)(cha)”,源(yuan)(yuan)于(yu)俄(e)語“茶(cha)(cha)伊斯(si)”的(de)音譯(yi)。與力(li)道(dao)斯(si)腸(chang)、意(yi)大連腸(chang)、油脂腸(chang)、肉(rou)泥腸(chang)、羊(yang)干腸(chang),都(dou)屬(shu)于(yu)從俄(e)羅(luo)斯(si)傳到中(zhong)國的(de)西式肉(rou)灌(guan)制品。

    重工食品的“精制茶腸”以肉質鮮(xian)香、口感飽滿(man)著稱,并伴有輕微的煙(yan)熏(xun)味。

    選用豬(zhu)腿肉與(yu)豬(zhu)精肉,肥(fei)瘦比(bi)例在1比(bi)9范圍(全(quan)瘦口感發柴吃(chi)著不香(xiang)),即保證(zheng)香(xiang)腸該有(you)的香(xiang)味,又貼(tie)合當今人的需求,做(zuo)到營養(yang)與(yu)美味的雙結合。

    在產品和餡時(shi),采用現代真空滾揉工藝,讓肉質入味,緊(jin)實,吃起來口感更佳。

    產品(pin)已(yi)經暢銷沈陽市(shi)十余年,是沈陽市(shi)的特(te)產食品(pin)。

    配(pei)料:精選(xuan)豬肉(rou)、水、淀(dian)粉、大豆蛋(dan)白、食用(yong)鹽、白砂糖(tang)、復合香辛(xin)料、食品添加劑:(谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、三聚(ju)磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、六偏磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、D-異抗(kang)壞血酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、卡拉(la)膠、食用(yong)香精、亞硝酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、紅(hong)曲紅(hong)、紅(hong)曲米粉、誘(you)惑紅(hong)、乳(ru)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、雙乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、脫氧乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、乳(ru)酸(suan)(suan)鏈球(qiu)菌素、山梨酸(suan)(suan)鉀(jia))、豬腸衣

    產品標準:SB/T10279

    產(chan)品質量等級:普通級(淀粉≤10%)

    營養成分(fen):能量779千焦、蛋白質(zhi)12.5克(ke)(ke)、脂肪10.0克(ke)(ke)、碳(tan)水化合物(wu)11.5克(ke)(ke)、鈉979毫克(ke)(ke)(每100克(ke)(ke)含量)

    生產許(xu)可證:SC10421010600563

    貯存條件及保質(zhi)期:衛(wei)生、涼爽、通風(feng)、干燥(zao)處 3天, 0℃-4℃ 10天

    生產(chan)工藝:精選原(yuan)(yuan)料(合(he)格供方(fang)、索證、進廠檢(jian)驗)→原(yuan)(yuan)料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸(zheng)煮→熏制→抽(chou)真空(kong)包(bao)裝→中(zhong)高溫殺(sha)菌→檢(jian)驗入(ru)庫

    俄式茶腸


  • 德式熏肉火腿

    德式熏肉火腿

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    德式熏肉火腿
    德式熏肉火腿

    產品名稱:德式熏肉火腿   計量稱重:kg

    產品介紹:重工食品“德式熏(xun)肉火腿”,聘(pin)請德國營(ying)養學(xue)博士研發監制。

    精選新鮮(xian)豬腿肉(rou),優質大豆(dou)(dou)蛋白。將精肉(rou)分(fen)成肉(rou)塊,肉(rou)泥兩部分(fen),混(hun)合優質大豆(dou)(dou)蛋白,搭配(pei)豆(dou)(dou)蔻,香菜,小茴香等純天然(ran)香辛料,在蒸(zheng)熏爐(lu)中以80攝氏度3小時(shi)蒸(zheng)煮(zhu),保證蛋白質等營養(yang)成分(fen)保留。再(zai)溫火慢烤,使外皮帶有(you)微微的熏味。

    加工過程中(zhong)不附加色素、香精的成分,只用青鹽調(diao)味,激發(fa)產(chan)品(pin)最原(yuan)始的肉香。

    因(yin)為其(qi)高(gao)品質,高(gao)營養,被(bei)廣大寶(bao)媽所(suo)喜愛(ai)。

    配料:精(jing)選豬肉、水、大(da)豆分離蛋白、食(shi)用(yong)鹽、食(shi)品添加劑:(三聚(ju)磷酸(suan)鈉、焦磷酸(suan)鈉、D-異抗壞血酸(suan)鈉、亞硝酸(suan)鈉)、復合(he)香辛料

    產品標準(zhun):GB/T20712

    產品質量(liang)等級(ji):特級(ji)(無淀粉)

    營養成分:能量(liang)812千焦、蛋白質16.8克(ke)(ke)、脂肪13.0克(ke)(ke)、碳(tan)水化合物3.0克(ke)(ke)、鈉718毫克(ke)(ke)(每100克(ke)(ke)含量(liang))

    生產許可證:SC10421010600563

    貯存條件及保(bao)質期:0℃-4℃ 30天 切片后3天

    生(sheng)產(chan)工藝:精選原(yuan)料(合格(ge)供方、索證、進廠檢(jian)(jian)驗)→原(yuan)料肉緩(huan)化→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮→熏制(zhi)→抽真空包裝→低溫殺菌(jun)→檢(jian)(jian)驗入庫(ku)

    德式熏肉火腿


  • 大棗腸

    大棗腸

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    大棗腸
    大棗(zao)腸(chang)

    產品名稱:大棗腸  計量稱重(zhong)

    產品介紹:大(da)(da)(da)棗(zao)腸(chang)形狀似棗(zao)型,每個有(you)雞蛋大(da)(da)(da)小,故名大(da)(da)(da)棗(zao)腸(chang)。產品味道微甜而不膩,肉質鮮美,配(pei)合傳統土爐炭火熏烤(kao),更增加了(le)一(yi)種(zhong)熏香味,暢銷(xiao)沈城30余載,是百姓喜愛(ai)的(de)餐桌食(shi)品,更是同年的(de)記憶。

    配料:豬肉(rou)、雞肉(rou)、水(shui)、淀粉≤20%、大豆蛋白(bai)、食(shi)用鹽、白(bai)砂(sha)糖、復合香(xiang)辛(xin)料、食(shi)品添加劑:(谷(gu)氨酸鈉(na)、三聚(ju)磷酸鈉(na)、焦磷酸鈉(na)、六偏磷酸鈉(na)、D-異抗壞(huai)血酸鈉(na)、卡拉膠、食(shi)用香(xiang)精、紅曲紅、誘(you)惑紅、亞硝酸鈉(na)、脫氫乙酸鈉(na)、乳酸鏈球菌素、山梨(li)酸鉀)、豬腸衣(yi)

    產品標準:SB/T10279

    生產許(xu)可證:SC10421010600563

    貯存條件及(ji)保(bao)質期:裸裝(zhuang):衛生、涼爽、通(tong)風(feng)、干(gan)燥處 3天(tian), 0℃-4℃ 7天(tian)

                      真空包裝:衛生、涼爽、通風、干燥處(chu) 15天(tian), 0℃-4℃ 45天(tian)

    生產工藝:精選原(yuan)料(liao)(合(he)格供方、索證、進廠(chang)檢驗)→原(yuan)料(liao)肉緩化(hua)→分割→腌(a)制(zhi)、調味→蒸煮(zhu)或醬(jiang)鹵→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空包(bao)裝→中高溫殺菌→檢驗入(ru)庫

    大棗腸


  • 菠蘿火腿

    菠蘿火腿

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    菠蘿火腿
    菠(bo)蘿火(huo)腿

    產品名稱:菠蘿火腿  

    凈含量:400g

    產(chan)品介(jie)紹:1996年,一個采用法國(guo)(guo)網套和歐洲的(de)(de)透明(ming)紙包裝、加上傳統的(de)(de)熏烤工藝研發出一種網狀包裝、圓球一樣的(de)(de)“菠蘿火腿”,產(chan)品以其獨特(te)的(de)(de)造型,鮮嫩(nen)的(de)(de)口感而大受歡(huan)迎,問世十幾年一直暢銷不衰,被消(xiao)費者譽為特(te)好吃(chi)的(de)(de)“地(di)雷”,其外形(xing)設計獲得(de)了國(guo)(guo)家zhuanli。

    配料:豬肉(rou)、雞肉(rou)、水、淀粉、大豆(dou)蛋白(bai)、白(bai)砂糖(tang)、食用(yong)鹽、味(wei)精(jing)、復合香辛(xin)料、食品添加劑:(乳(ru)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠、三聚磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、焦磷酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、食用(yong)香精(jing)、雙(shuang)乙(yi)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、脫(tuo)氫乙(yi)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、D-異抗壞血酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、乳(ru)酸(suan)(suan)鏈(lian)球菌(jun)素、氰(qing)化鉀、魔芋膠、麥芽糊(hu)精(jing)、紅(hong)曲紅(hong)、誘惑紅(hong)、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)鈉(na)(na))、豬腸(chang)衣

    產品標準:GB/T20711

    產品質量等級:普通級(淀粉≤6%)

    生產許(xu)可證:SC10421010600563

    貯存條件及保質期:衛(wei)生、涼(liang)爽、通風、干(gan)燥處(chu) 45天, 0℃-4℃ 60天

    生產工藝:精選(xuan)原料(合格供(gong)方、索證、進廠檢驗(yan)(yan))→原料肉緩化→分割(ge)→腌制、調味→蒸煮(zhu)或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yan)(yan)入庫(ku)

    菠蘿火腿


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