產品名稱:精制廣味棗腸 凈含(han)量(liang):240g
產品介紹:重工香腸選(xuan)用新鮮豬肉,融合廣式(shi)風味秘方(fang),添加(jia)白(bai)糖、白(bai)酒腌制(zhi)發酵,經過晾(liang)曬烘干(gan)等工序后(hou)上爐蒸熏,外觀呈酒紅色(se),似(si)棗(zao)型,故(gu)名廣味棗(zao)腸,食(shi)后(hou)有咸香(xiang)、甜(tian)香(xiang)、酒香(xiang),在口腔內留存,配合荷蘭豆清炒,臘味蒸飯,更(geng)令人回味無窮。
配(pei)料(liao):豬肉、雞肉、水、淀(dian)粉、食品(pin)添加(jia)劑:(谷氨酸(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、三聚磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、焦(jiao)磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、六(liu)偏(pian)磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、D-異抗壞血酸(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、卡拉膠(jiao)、食用香精、亞硝酸(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、紅(hong)曲紅(hong)、誘惑(huo)紅(hong)、乳酸(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、雙(shuang)乙酸(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、脫(tuo)氫乙酸(suan)鈉(na)(na)(na)(na)、乳酸(suan)鏈球菌(jun)素、山梨酸(suan)鉀)、大豆蛋白、食用鹽、白砂(sha)糖、復合香辛料(liao)、黑胡(hu)椒碎、豬腸衣
產品標準(zhun):SB/T10279
產品質量等級(ji):普通級(ji)(淀(dian)粉(fen)≤10%)
生產許可證:SC10421010600563
貯存條件及(ji)保(bao)質期:0℃-4℃ 90天 衛生(sheng)、涼爽、通(tong)風、干燥處 60天
生產(chan)工藝:精選原料(合(he)格(ge)供方、索證、進廠檢(jian)驗)→原料肉緩(huan)化→分割→腌(a)制(zhi)、調味→蒸煮→熏制(zhi)→抽真空包裝→中高溫(wen)殺菌(jun)→檢(jian)驗入庫(ku)