產品名稱:排骨風味烤腸 計(ji)量稱重
產品介紹:重工香腸排(pai)骨風味(wei)烤腸,因(yin)其味(wei)道貼近排(pai)骨風味(wei)而得名,口味(wei)鮮香,肉質飽滿(man),價格(ge)便宜而深受廣大消(xiao)費(fei)者(zhe)喜(xi)愛。
配料:豬肉(rou)、雞(ji)肉(rou)、水、淀(dian)粉≤15%、食(shi)品添加劑:(乙酰化二淀(dian)粉磷(lin)(lin)酸(suan)酯、乳酸(suan)鈉(na)、卡拉膠、三聚磷(lin)(lin)酸(suan)鈉(na)、焦磷(lin)(lin)酸(suan)鈉(na)、六偏磷(lin)(lin)酸(suan)鈉(na)、D-異抗壞血(xue)酸(suan)鈉(na)、食(shi)用香精、脫氫乙酸(suan)鈉(na)、乳酸(suan)鏈球菌素(su)、氯化鉀、魔芋膠、紅曲紅、誘惑紅、亞硝酸(suan)鈉(na))、白(bai)砂糖、食(shi)用鹽(yan)、大(da)豆蛋白(bai)、味(wei)精、葡萄糖、復合香辛料、豬腸衣
產(chan)品標準(zhun):SB/T10279
生產(chan)許(xu)可證:SC10421010600563
貯存條件(jian)及保質期:衛生(sheng)、涼(liang)爽、通(tong)風、干燥處(chu) 3天(tian), 0℃-4℃ 10天(tian)
生產工(gong)藝:精選原料(合格(ge)供(gong)方(fang)、索證、進廠(chang)檢(jian)驗)→原料肉緩(huan)化(hua)→分(fen)割(ge)→腌(a)制、調味→蒸煮(zhu)或(huo)(huo)醬鹵→熏制或(huo)(huo)不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢(jian)驗入庫