產品名稱：歐式火腿  計量稱重

產品介紹：重工香腸選用歐洲火腿片工(gong)藝，可夾在面包中，也可切片煎烤。

配料(liao)：豬肉、雞肉、水、淀粉≤15%、大豆蛋白(bai)(bai)、食用(yong)鹽、白(bai)(bai)砂糖、復合香辛料(liao)、食品添(tian)加劑：（谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、D-異抗壞(huai)血酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠、食用(yong)香精、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、紅曲(qu)紅、誘(you)惑紅、乳酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌(jun)素、雙乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)(na)、山梨酸(suan)(suan)(suan)鉀）

產品標準：Q/ZGS0001S

生(sheng)產許可證(zheng)：SC10421010600563

貯存條件及保質(zhi)期：衛生、涼爽、通風、干燥(zao)處(chu) 90天

生產工(gong)藝：精選原料（合格供方、索證、進(jin)廠(chang)檢驗(yan)）→原料肉緩(huan)化→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空包裝(zhuang)→中高(gao)溫殺菌→檢驗(yan)入庫(ku)