產品名稱：大棗腸  計量稱重

產品介紹(shao)：大(da)棗(zao)腸形狀(zhuang)似棗(zao)型，每個有雞蛋大(da)小，故名大(da)棗(zao)腸。產品味(wei)道微甜而不(bu)膩，肉質(zhi)鮮美，配合傳統(tong)土爐炭火熏烤，更(geng)增加了一種熏香味(wei)，暢銷(xiao)沈城(cheng)30余載，是百(bai)姓喜(xi)愛的餐桌食品，更(geng)是同年的記憶。

配料：豬肉(rou)、雞(ji)肉(rou)、水、淀粉(fen)≤20%、大豆(dou)蛋白、食用鹽、白砂糖、復合香(xiang)辛料、食品添加(jia)劑：（谷氨酸鈉(na)、三聚磷酸鈉(na)、焦磷酸鈉(na)、六偏磷酸鈉(na)、D-異(yi)抗壞血(xue)酸鈉(na)、卡拉膠(jiao)、食用香(xiang)精、紅(hong)曲紅(hong)、誘惑紅(hong)、亞(ya)硝酸鈉(na)、脫氫乙酸鈉(na)、乳酸鏈球菌(jun)素(su)、山梨(li)酸鉀）、豬腸衣(yi)

產(chan)品標準：SB/T10279

生產許(xu)可證：SC10421010600563

貯存條件及(ji)保質期(qi)：裸裝：衛生、涼爽、通(tong)風、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天

                  真空包裝：衛生、涼爽(shuang)、通風、干(gan)燥處 15天, 0℃-4℃ 45天

生產工藝：精選原料（合(he)格供方、索證、進廠檢驗）→原料肉緩化(hua)→分割→腌制、調味→蒸(zheng)煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝(zhuang)→中高溫(wen)殺菌→檢驗入庫