產品名稱：康諾火腿  計(ji)量稱重(zhong)

產品介紹：重工香腸康諾火腿選用豬腿肉為主要原(yuan)料(liao)，去除多(duo)余筋(jin)膜和脂肪，經過腌制后切割成(cheng)片裝，混合(he)其他調味料(liao)灌裝進腸衣內。產品鮮香可口(kou)，切面可見(jian)明顯肉花，是不(bu)可多(duo)得(de)的餐桌佳品。

配料：豬肉、雞(ji)肉、水、淀粉(fen)、大豆蛋(dan)白、食(shi)(shi)用鹽、白砂糖(tang)、復合香辛料、食(shi)(shi)品添(tian)加劑：（谷氨酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、D-異抗(kang)壞(huai)血(xue)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、卡(ka)拉膠(jiao)、食(shi)(shi)用香精、紅曲(qu)紅、誘惑紅、雙乙(yi)(yi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙(yi)(yi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鏈球菌素、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、山(shan)梨酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鉀）

產品標準：GB/T20711

產品(pin)質量等級(ji)：普通級(ji)（淀粉≤6%）

生產(chan)許可證(zheng)：SC10421010600563

貯存條件及保質期：衛生(sheng)、涼爽、通風、干(gan)燥處 60天(tian), 0℃-4℃ 90天(tian)

生產工藝(yi)：精(jing)選(xuan)原(yuan)料(liao)（合格(ge)供方、索證、進廠檢驗(yan)）→原(yuan)料(liao)肉緩化→分割(ge)→腌制(zhi)、調(diao)味→蒸煮或(huo)醬鹵→熏制(zhi)或(huo)不(bu)熏制(zhi)→抽真空(kong)包裝→中高溫殺菌→檢驗(yan)入庫