產品名稱：田園醬鴨 凈(jing)含(han)量：900g
產品介紹：田園醬鴨(ya)(ya)，選用優(you)質散養鴨(ya)(ya)為主(zhu)要原(yuan)料，肉(rou)質鮮嫩，融合百(bai)年傳統配(pei)方(fang)，結合現代工藝，配(pei)以(yi)多種天(tian)然香辛料，對(dui)鴨(ya)(ya)子凈膛(tang)去爪后(hou)，先五香醬鹵至(zhi)7層熟，然后(hou)在掛(gua)爐熏(xun)烤，其風味濃郁，馨香脫(tuo)骨，柔韌適口，深受廣大消(xiao)費者喜愛。
配料(liao)：鴨肉、食(shi)(shi)用鹽、白砂糖、料(liao)酒、、復合(he)香(xiang)辛料(liao)、醬油、食(shi)(shi)品添加劑：（谷(gu)氨酸鈉、紅曲(qu)紅、食(shi)(shi)用香(xiang)精、亞硝(xiao)酸鈉、乙基(ji)麥芽酚(fen)、脫(tuo)氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素(su)、山(shan)梨酸鉀(jia)）
產品標準：GB/T23586
生產許可證：SC10421010600563
貯存條件：衛生、涼爽、通風(feng)、干燥處60天(tian)，0℃-4℃ 120天(tian)
生(sheng)產工藝：精選原料（合格供方、索證(zheng)、進廠檢驗）→原料肉緩化(hua)→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮(zhu)或(huo)醬鹵→熏(xun)制(zhi)或(huo)不熏(xun)制(zhi)→抽真空包裝(zhuang)→中高溫(wen)殺菌→檢驗入庫(ku)
