產品名稱：圣誕火雞腿 計量(liang)稱重(zhong)
產品介紹：圣誕火雞腿(tui)，選(xuan)用美國進口火雞腿(tui)為(wei)主(zhu)要原料，肉(rou)質鮮嫩，采用法式烤火雞技術，先通過(guo)二十(shi)余種香辛料腌(a)制入味(wei)，在真空滾(gun)揉罐摔打入味(wei)。然后上(shang)爐(lu)熏烤。色澤金黃，汁多(duo)入味(wei)、鮮香撲鼻，深(shen)受廣大消費(fei)者喜愛。
配(pei)料：火雞腿(tui)、食用鹽、白砂糖、料酒、、復合(he)香辛(xin)料、食品添加劑：（谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、食用香精、紅曲紅、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、六(liu)偏磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乙基(ji)麥(mai)芽酚、脫氫(qing)乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌素）
產品標準：Q/ZGS0002S
生產許可證：SC10421010600563
貯存條(tiao)件：衛生、涼(liang)爽、通風、干燥處90天，0℃-4℃ 180天
生產(chan)工藝：精(jing)選原(yuan)(yuan)料(liao)（合(he)格(ge)供方、索(suo)證、進廠檢驗）→原(yuan)(yuan)料(liao)肉緩化→分割(ge)→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏(xun)制或不(bu)熏(xun)制→抽真空包裝(zhuang)→中高溫(wen)殺菌(jun)→檢驗入(ru)庫
