產品名稱：醬肉皮 計(ji)量(liang)稱重
產(chan)品介(jie)紹：選擇(ze)豬背皮，分(fen)割成(cheng)細條裝，老湯熬制，肉皮凍晶瑩剔(ti)透，口感軟(ruan)糯Q談，是不可多(duo)得(de)的佳(jia)品。
配料：豬肉皮、食(shi)用(yong)(yong)鹽、白砂糖、復合香辛料、料酒(jiu)、醬油(you)、植物油(you)、辣椒、食(shi)品添(tian)加劑：（谷氨酸鈉、食(shi)用(yong)(yong)香精、脫氫乙酸鈉、紅曲紅）
產品標準：GB/T23586
生產許可證：SC10421010600563
貯(zhu)存條(tiao)件(jian)及保質期：0℃-4℃ 120天(tian)，衛生、涼爽(shuang)、通(tong)風、干燥處60天(tian)
生(sheng)產(chan)工藝(yi)：精選(xuan)原(yuan)料（合格供方、索證、進廠檢(jian)驗(yan)）→原(yuan)料肉緩化(hua)→分割(ge)→腌制(zhi)、調(diao)味→蒸煮(zhu)或醬鹵→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空(kong)包裝(zhuang)→中高溫殺菌(jun)→檢(jian)驗(yan)入(ru)庫
