產品名稱:香辣通脊 計量稱重
產品介紹:香辣通脊采用西式掛爐熏烤方法,先將里脊肉腌制入味,進行真空滾揉摔打,使得里脊肉質松軟不塞牙,粘上辣椒粉、芝麻等調味料,在上爐熏烤。香辣通脊烤肉鮮美彈性緊實,一口下去唇齒留香。
配料:豬三號肉、水、食品添加劑:(乳酸鈉、卡拉膠、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、亞硝酸鈉)淀粉、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、味精、辣椒粉、芝麻
產品標準:Q/ZGS0002S
生產許可證:SC10421010600563
貯存條件:衛生、涼爽、通風、干燥處15天,0℃-4℃ 45天
生產工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫