重工香腸如何進行真空包裝？

在家(jia)如果想對香腸進行(xing)真空包(bao)裝，需(xu)要(yao)購(gou)買保(bao)險(xian)袋，和(he)小型的真空包(bao)裝機。

如果具備以(yi)上器材(cai)，將香腸放進保鮮袋內，進行(xing)真空(kong)包裝即可，步驟如下

1.接通電(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)，打(da)開(kai)設(she)備電(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)開(kai)關，電(dian)源(yuan)(yuan)(yuan)指示燈亮。設(she)定抽氣時間，熱(re)封時間，熱(re)封溫(wen)度。

2.將所需包(bao)裝(zhuang)的物品裝(zhuang)入包(bao)裝(zhuang)防入真(zhen)空室，提(ti)起壓條，均勻地把袋口置(zhi)于熱封架上排好，然后放下壓條。

3.壓下(xia)真(zhen)空(kong)蓋(gai)，面板(ban)上抽(chou)氣(qi)（真(zhen)空(kong)指示燈亮）真(zhen)空(kong)泵開始(shi)抽(chou)氣(qi)，機蓋(gai)即被自動吸引，抽(chou)真(zhen)空(kong)時間可根據包裝要(yao)求調節(jie)適當時間。

4.當抽(chou)氣達到設(she)定的時間（即所要求的真空度）時，抽(chou)氣結束，抽(chou)氣指(zhi)示燈(deng)(deng)熄滅(mie)，熱封(feng)指(zhi)示燈(deng)(deng)亮，此時電磁(ci)閥運作(zuo)，即進入封(feng)口程序(xu)，面板上設(she)有熱封(feng)時間及溫度調節按鈕，可以根據包(bao)裝材料厚(hou)度調節參(can)數(shu)。

5.當達(da)到(dao)設定的熱(re)(re)封時(shi)(shi)間時(shi)(shi)，熱(re)(re)封指(zhi)示燈熄滅，熱(re)(re)封結(jie)束(shu)，防氣電(dian)磁閥開始運作，氣體進入真(zhen)(zhen)空室，真(zhen)(zhen)空蓋自動抬(tai)起， 至此真(zhen)(zhen)空包裝(zhuang)過(guo)程結(jie)束(shu)。

香腸的外(wai)包裝材料有(you)哪些？

1 、原生腸(chang)衣、干(gan)腸(chang)：東北紅腸(chang)的外皮(pi)就是了(le)

2 、大豆(dou)蛋白：大街(jie)上滾(gun)筒烤腸機 烤的那(nei)種，吃起來脆脆的那(nei)種就是了。

3 、塑料：火腿腸。

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