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重工食品

重工食品肉食品代加工

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產品展廳

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  • 抓財豬蹄

    抓財豬蹄

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    抓財豬蹄
    抓財(cai)豬蹄

    產品名稱:抓財豬蹄  凈含(han)量:480g

    產品(pin)介紹:選用國產家豬前蹄(ti)(ti),個小勻(yun)稱,蹄(ti)(ti)筋飽滿。配(pei)合30余味(wei)純(chun)天然草藥香(xiang)辛料熬制,經過(guo)90分鐘溫火慢(man)燉,皮軟晶瑩,肉質絲絲入味(wei),脫去皮下脂肪,口(kou)感(gan)柔韌(ren)適口(kou),味(wei)道香(xiang)滑而不膩,營養(yang)美味(wei)。

    配料:豬蹄、食(shi)鹽(yan)、白砂糖、天然香辛(xin)料、料酒(jiu)、醬油、食(shi)品(pin)添(tian)加劑:(谷氨酸(suan)鈉、食(shi)用香精、乙基麥(mai)芽(ya)酚、紅曲紅、亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鈉、脫氧乙酸(suan)鈉、乳酸(suan)鏈球菌素、山(shan)梨酸(suan)鉀)

    產品標準:GB/T23586

    生產許可證:SC10421010600563

    貯存條件及保(bao)質期:0℃-4℃ 180天, 衛(wei)生、涼爽(shuang)、通風、干燥(zao)處 90天

    生(sheng)產工(gong)藝:精選原料(合格供方(fang)、索證、進(jin)廠檢驗)→原料肉緩化→分割(ge)→腌制(zhi)、調味→蒸煮(zhu)或醬鹵→熏制(zhi)或不(bu)熏制(zhi)→抽真空包(bao)裝→中高溫(wen)殺(sha)菌→檢驗入(ru)庫

    抓財豬蹄


  • 香肘

    香肘

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    香肘
    香肘

    產品名稱:香肘  凈含量:230g

    產品(pin)介紹:香(xiang)肘(zhou)將肉(rou)皮包裹肉(rou)餡,仿照(zhao)肘(zhou)子的(de)形狀裝(zhuang)進網兜固定(ding),用傳(chuan)統老湯醬煮的(de)方(fang)法進行烹飪,切片后既有肉(rou)皮的(de)彈性與嚼勁,又有火腿餡的(de)鮮(xian)香(xiang)味美,更(geng)有老湯醬鹵的(de)味道在里(li)面(mian),是中西結合的(de)美味。

    配料(liao):豬皮、豬肉、雞肉、水、食品添加劑:(谷乙(yi)酰(xian)化二淀粉磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)酯、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、卡拉膠(jiao)、三聚磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、六偏磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、食用香精、雙乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、脫氫(qing)乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鏈球(qiu)菌素、氰化鉀、魔(mo)芋(yu)膠(jiao)、麥(mai)芽(ya)糊(hu)精、紅曲(qu)紅、誘惑紅、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na))大豆蛋白、食用鹽、味精、復合(he)香辛料(liao)

    產品標準:GB/T20711

    產(chan)品質量等級(ji):優級(ji)(淀粉≤4%)

    生(sheng)產許可證(zheng):SC10421010600563

    貯存條(tiao)件及保質期:衛生、涼爽、通風、干(gan)燥處 60天(tian), 0℃-4℃ 90天(tian)

    生產工藝:精選原料(liao)(合格供方、索(suo)證、進廠檢驗)→原料(liao)肉(rou)緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或(huo)醬鹵→熏(xun)制或(huo)不(bu)熏(xun)制→抽真空包裝→中高(gao)溫(wen)殺菌→檢驗入庫

    風味培根


  • 香葉牛腱肉

    香葉牛腱肉

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    香葉牛腱肉
    香葉牛腱(jian)肉

    產品名稱:香葉牛腱肉  凈含量:200g

    產品(pin)介紹:牛(niu)腱肉以肉質緊實,低脂(zhi)高(gao)蛋白,腱花彈性與肉質結合(he)的豐富(fu)口感,一直備受(shou)廣(guang)大(da)人(ren)群(qun)喜愛。

    重工“香葉牛腱肉”選用上好(hao)牛腱肉,肉質緊實無多(duo)余水份(fen),腱花飽滿(man)晶(jing)瑩(ying)。用京(jing)式古法秘制(zhi),老湯搭配23味(wei)(wei)調味(wei)(wei)料與中草藥,以(yi)香葉的(de)(de)配比(bi)為點(dian)睛,溫(wen)火燉煮90分鐘以(yi)上。由從事(shi)醬(jiang)鹵行業30余年的(de)(de)經驗豐富的(de)(de)醬(jiang)鹵大師監制(zhi),肉質咸(xian)鮮,香味(wei)(wei)撲鼻(bi),是居家(jia)餐桌(zhuo)的(de)(de)必(bi)備(bei)佳品。

    配料(liao):牛(niu)腱肉、食(shi)用鹽、白砂糖、復合香辛料(liao)、黃(huang)豆醬(jiang)、食(shi)品添加劑(ji):(谷氨酸鈉、紅曲紅)

    產品標準:GB/T23586

    生產許可證(zheng):SC10421010600563

    貯存(cun)條件及(ji)保質(zhi)期(qi):0℃-4℃ 180天,衛(wei)生、涼爽、通風、干燥處 90天

    生產工藝:精選原料(合格供(gong)方、索(suo)證、進(jin)廠檢(jian)驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮(zhu)或(huo)醬鹵(lu)→熏(xun)制或(huo)不熏(xun)制→抽真空包裝→中高溫(wen)殺(sha)菌→檢(jian)驗入庫(ku)

    香葉牛腱肉


  • 香鹵豬耳

    香鹵豬耳

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    香鹵豬耳
    香鹵豬耳

    產品名稱:香鹵豬耳  凈含量:240g

    產品介(jie)紹:豬(zhu)耳朵以外面口(kou)感(gan)肉(rou)頭(tou),內(nei)里爽(shuang)脆(cui)有嚼勁(jing),軟中(zhong)帶硬著稱,是下(xia)酒菜的好選擇。重(zhong)工(gong)香(xiang)鹵豬(zhu)耳,配合(he)30余味(wei)純天然草藥香(xiang)辛料熬制(zhi),經(jing)過(guo)90分鐘(zhong)溫火慢燉(dun),肉(rou)香(xiang)撲(pu)鼻,口(kou)感(gan)柔韌適口(kou),味(wei)營(ying)養美味(wei)。

    配料(liao):豬耳朵、食用鹽、白砂糖(tang)、復(fu)合香辛(xin)料(liao)、料(liao)酒、醬油、食品添加劑:(谷(gu)氨酸鈉、食用香精、紅曲紅、亞硝酸鈉)

    產品標(biao)準:GB/T23586

    生產(chan)許(xu)可證:SC10421010600563

    貯(zhu)存條件及保質期:0℃-4℃ 120天,衛生(sheng)、涼爽、通(tong)風、干燥處 60天

    生產工(gong)藝:精選原料(合(he)格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉(rou)緩化→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空(kong)包(bao)裝(zhuang)→中高溫(wen)殺菌→檢驗入(ru)庫

    香鹵豬耳


  • 五香醬牛肉

    五香醬牛肉

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    五香醬牛肉
    五香醬牛肉

    產(chan)品名(ming)稱:五香牛(niu)肉  凈含量:260g

    產品介紹:五香醬牛肉選(xuan)用上好牛霖(lin)肉(rou),該(gai)部(bu)位以瘦肉(rou)多,肉(rou)質(zhi)嫩著(zhu)稱。肉(rou)質(zhi)分割后(hou)再進行真(zhen)空滾揉摔打,使得肉(rou)質(zhi)有(you)彈性且(qie)不塞牙,在煮(zhu)制的老湯(tang)中(zhong)搭配(pei)23味調味料(liao)與(yu)中(zhong)草藥,溫火(huo)燉煮(zhu)90分鐘以上。由從事醬鹵行業(ye)30余(yu)年的經(jing)驗豐富(fu)的醬鹵大師監制,肉(rou)質(zhi)咸鮮,香味撲(pu)鼻,是居家(jia)餐桌的必備佳品(pin)。

    配料(liao):牛肉(rou)、食用鹽、白砂糖、復合香(xiang)辛(xin)料(liao)、料(liao)酒、釀造醬(jiang)油、食品添加劑:(三聚(ju)磷(lin)酸(suan)鈉、焦(jiao)磷(lin)酸(suan)鈉、六偏磷(lin)酸(suan)鈉、谷氨酸(suan)鈉、食用香(xiang)精、紅曲(qu)紅、亞(ya)硝酸(suan)鈉、脫氫乙酸(suan)鈉、乳酸(suan)鏈球菌(jun)素(su))

    產品標(biao)準(zhun):GB/T23586

    生產(chan)許可證(zheng):SC10421010600563

    貯存(cun)條件(jian)及(ji)保(bao)質期:0℃-4℃ 180天,衛生、涼爽、通風、干燥處 90天

    生產(chan)工藝:精選原(yuan)料(liao)(合格供方、索證(zheng)、進廠(chang)檢(jian)驗)→原(yuan)料(liao)肉緩(huan)化→分割→腌制、調味→蒸煮或(huo)醬鹵→熏(xun)制或(huo)不熏(xun)制→抽(chou)真空(kong)包裝(zhuang)→中高溫殺(sha)菌(jun)→檢(jian)驗入庫

    五香醬牛肉


  • 田園醬鴨

    田園醬鴨

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    田園醬鴨
    田園醬鴨

    產品名稱:田園醬鴨  凈含量:900g

    產品(pin)介紹:田園醬鴨(ya),選用(yong)優質(zhi)散養(yang)鴨(ya)為(wei)主要(yao)原料,肉質(zhi)鮮(xian)嫩,融合(he)百年傳統配方(fang),結合(he)現代(dai)工藝,配以(yi)多種天然香(xiang)辛料,對鴨(ya)子凈膛去爪(zhua)后(hou),先五香(xiang)醬鹵至7層(ceng)熟,然后(hou)在掛爐熏烤(kao),其風味濃(nong)郁,馨香(xiang)脫骨,柔韌(ren)適口,深受(shou)廣大消費者喜愛。

    配(pei)料(liao)(liao):鴨肉、食用(yong)鹽、白砂糖、料(liao)(liao)酒(jiu)、、復合香辛(xin)料(liao)(liao)、醬油、食品添(tian)加劑:(谷(gu)氨酸鈉、紅曲紅、食用(yong)香精、亞硝酸鈉、乙基麥(mai)芽酚、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素(su)、山梨(li)酸鉀)

    產品標準(zhun):GB/T23586

    生(sheng)產許可證(zheng):SC10421010600563

    貯存條(tiao)件:衛生、涼爽、通風、干燥(zao)處60天(tian),0℃-4℃ 120天(tian)

    生(sheng)產工(gong)藝:精(jing)選原(yuan)料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原(yuan)料肉(rou)緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或(huo)醬鹵→熏制或(huo)不熏制→抽真空包裝→中(zhong)高溫殺菌→檢驗入庫

    田園醬鴨


  • 田園扒雞

    田園扒雞

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    田園扒雞
    田(tian)園扒雞

    產品名稱:田園扒雞  凈(jing)含量:600g

    產品介紹:田園扒(ba)雞,選用優(you)質(zhi)三(san)黃雞為主要原料(liao),肉質(zhi)鮮嫩,融合百年傳統(tong)配(pei)方,結合現代(dai)工藝(yi),配(pei)以多種天然香(xiang)辛料(liao),五香(xiang)醬鹵,其(qi)風(feng)味(wei)濃(nong)郁,馨(xin)香(xiang)脫骨(gu),柔韌(ren)適口,深(shen)受廣大(da)消費者喜(xi)愛。

    配料(liao)(liao):三黃雞、食用(yong)鹽、白(bai)砂(sha)糖、料(liao)(liao)酒(jiu)、、復合(he)香辛料(liao)(liao)、醬(jiang)油、食品添(tian)加(jia)劑(ji):(谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、紅曲紅、食用(yong)香精、亞硝酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乙基麥芽(ya)酚、脫(tuo)氫(qing)乙酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳酸(suan)(suan)鏈(lian)球菌素、山梨酸(suan)(suan)鉀)

    產品標(biao)準:GB/T23586

    生產許可證(zheng):SC10421010600563

    貯存條件(jian):衛生、涼爽、通風(feng)、干燥(zao)處60天,0℃-4℃ 120天

    生(sheng)產工藝:精(jing)選原(yuan)料(合格供方、索證(zheng)、進廠(chang)檢(jian)(jian)驗)→原(yuan)料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高(gao)溫(wen)殺菌→檢(jian)(jian)驗入庫

    田園扒雞


  • 手撕素肉

    手撕素肉

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    手撕素肉
    手撕素肉(rou)

    產品名稱:手撕素肉  凈含量(liang):300g

    產品介紹:選用湖(hu)南小(xiao)米辣(la)椒與印度魔(mo)鬼辣(la)椒,四川純正(zheng)麻(ma)椒,按(an)比例混合調配(pei),配(pei)合30余味(wei)天然(ran)香辛料調味(wei),不添(tian)加辣(la)椒精、香精等(deng)其他添(tian)加劑,味(wei)道辣(la)而(er)不刺激,通竅(qiao)排汗,辣(la)的舒爽(shuang),深(shen)受廣大麻(ma)辣(la)愛好者喜歡。

    配料:大豆組織(zhi)蛋白(bai)(大豆、食用(yong)大豆粕、谷朊粉、小(xiao)麥(mai)粉)、飲用(yong)水、植物(wu)(wu)油、白(bai)砂糖(tang)、釀造醬油(含焦糖(tang)色)、食用(yong)鹽、酵母(mu)提取物(wu)(wu)、辣椒、香辛料、味精、食品添(tian)加劑(食用(yong)香精、乙基(ji)麥(mai)芽(ya)酚、D-異抗壞血酸鈉、5-呈味核苷酸二納)

    產品標準(zhun):Q/ZGS0006S

    生產許(xu)可證:SC10421010600563

    貯(zhu)存條件及保質期:陰(yin)涼、通風、干(gan)燥處 180天

    生產工藝:精(jing)選原料(liao)(liao)(合格供方、索證、進(jin)廠檢驗(yan))→原料(liao)(liao)肉緩(huan)化(hua)→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或(huo)醬(jiang)鹵→熏(xun)制(zhi)或(huo)不熏(xun)制(zhi)→抽真空(kong)包(bao)裝→中高溫殺菌→檢驗(yan)入庫

    手撕素肉


  • 鹵香豬肝

    鹵香豬肝

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    鹵香豬肝
    鹵香豬肝(gan)

    產品名稱:鹵香豬肝  計量稱重(zhong)

    產(chan)品介紹:豬(zhu)(zhu)肝(gan)有(you)豐富的維生素A,常吃可明目,重工豬(zhu)(zhu)肝(gan)香而味美,是很好的餐桌佳(jia)品。

    配(pei)料:豬肝、食用鹽、復合香辛料、食品(pin)添(tian)加劑(ji):(谷氨(an)酸鈉、紅曲(qu)紅、亞硝酸鈉、脫氫(qing)乙(yi)酸鈉、乳(ru)酸鏈球(qiu)菌素、山梨(li)酸鉀)

    產品標準:GB/T23586

    生產許可證:SC10421010600563

    貯存條件及保質期(qi):0℃-4℃ 30天,衛生、涼(liang)爽、通風(feng)、干燥處 15天

    生產工藝:精選原料(liao)(合格(ge)供方、索證、進廠(chang)檢驗)→原料(liao)肉(rou)緩化→分割→腌(a)制(zhi)、調味(wei)→蒸煮(zhu)或醬鹵→熏(xun)制(zhi)或不熏(xun)制(zhi)→抽真空包裝→中(zhong)高溫(wen)殺菌→檢驗入庫

    鹵香豬肝


  • 鹵香羊肝

    鹵香羊肝

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    鹵香羊肝
    鹵香羊肝

    產品名稱:鹵香羊肝  計量稱重

    產品介紹:羊肝有豐富的(de)維生素(su)A,常吃可(ke)明目,重工羊肝香而味美,是很(hen)好的(de)餐(can)桌佳品。

    配料(liao):羊肝、食(shi)用鹽、復合香(xiang)辛料(liao)、食(shi)品添加劑(ji):(谷氨(an)酸鈉、紅(hong)曲紅(hong)、亞硝酸鈉、脫氫(qing)乙酸鈉、乳(ru)酸鏈球菌(jun)素、山梨酸鉀)

    產品標準(zhun):GB/T23586

    生產(chan)許可證:SC10421010600563

    貯存條件及保質期:0℃-4℃ 30天(tian),衛生、涼爽、通風、干燥(zao)處(chu) 15天(tian)

    生產工藝:精選(xuan)原料(liao)(liao)(合格供方、索(suo)證、進廠檢(jian)驗(yan))→原料(liao)(liao)肉緩(huan)化→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮(zhu)或(huo)醬(jiang)鹵(lu)→熏(xun)制(zhi)或(huo)不熏(xun)制(zhi)→抽真空包裝(zhuang)→中高溫殺菌(jun)→檢(jian)驗(yan)入庫(ku)

    鹵香羊肝


  • 醬豬頭肉

    醬豬頭肉

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    醬豬頭肉
    醬豬頭肉

    產品名稱:醬豬頭肉  

    凈含量:380g

    產品介紹:豬頭(tou)肉以口感多樣,鮮香味美(mei)著稱,拱嘴柔軟有彈性(xing),耳根爽脆(cui)有嚼勁(jing),腮部肥瘦相間,肥而不膩(ni),濃香可(ke)口。豬頭(tou)肉下(xia)鍋(guo)后,配合30余(yu)味純天然草藥香辛料熬制,經過(guo)90分鐘(zhong)溫火慢燉,肉質絲絲入味,脫去皮下(xia)脂肪,口感柔韌(ren)適口,味營養(yang)美(mei)味。

    配料:豬頭肉(rou)、食(shi)用(yong)鹽、白砂(sha)糖、復合香(xiang)辛料、料酒、醬油、食(shi)品添加劑:(谷氨(an)酸(suan)(suan)鈉(na)、食(shi)用(yong)香(xiang)精(jing)、乙(yi)基麥芽酚、紅曲(qu)紅、亞硝酸(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙(yi)酸(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球菌素、山(shan)梨(li)酸(suan)(suan)鉀)

    產品標準:GB/T23586

    生產許可(ke)證:SC10421010600563

    貯存條(tiao)件及(ji)保質期:0℃-4℃ 120天,衛生、涼爽(shuang)、通(tong)風、干燥處 60天

    生產工藝:精選原料(liao)(合格供(gong)方、索證、進廠(chang)檢驗)→原料(liao)肉緩(huan)化→分割→腌制、調(diao)味→蒸煮(zhu)或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包(bao)裝(zhuang)→中高溫殺菌→檢驗入(ru)庫(ku)

    醬豬頭肉


  • 醬肉皮

    醬肉皮

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    醬肉皮
    醬肉(rou)皮

    產品名稱:醬肉皮  計量稱重

    產(chan)品介紹(shao):選擇豬背皮,分(fen)割(ge)成(cheng)細條裝,老湯熬(ao)制,肉皮凍(dong)晶(jing)瑩剔透,口感軟糯Q談,是不可多(duo)得的佳(jia)品。

    配(pei)料(liao)(liao):豬肉皮、食用鹽(yan)、白砂(sha)糖、復(fu)合香(xiang)辛料(liao)(liao)、料(liao)(liao)酒、醬(jiang)油、植(zhi)物油、辣椒、食品添(tian)加(jia)劑:(谷氨(an)酸鈉、食用香(xiang)精、脫氫乙(yi)酸鈉、紅曲紅)

    產品標準:GB/T23586

    生產許可(ke)證:SC10421010600563

    貯存條(tiao)件(jian)及保質期:0℃-4℃ 120天(tian),衛生(sheng)、涼(liang)爽、通(tong)風(feng)、干(gan)燥處60天(tian)

    生產(chan)工藝(yi):精選(xuan)原料(liao)(liao)(合(he)格供方、索證(zheng)、進廠檢驗(yan))→原料(liao)(liao)肉(rou)緩(huan)化→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮(zhu)或醬鹵→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空包裝→中高溫殺(sha)菌→檢驗(yan)入庫

    醬豬頭肉


  • 黃金熏兔

    黃金熏兔

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    黃金熏兔
    黃金(jin)熏兔

    產品名稱:黃金熏兔  凈含量:480g

    產品介(jie)紹:兔肉(rou)(rou)因其(qi)肉(rou)(rou)質(zhi)緊實,瘦肉(rou)(rou)含量近乎100%,其(qi)高蛋白低膽固醇,有(you)肉(rou)(rou)中之黃金(jin)(jin)美譽。重工黃金(jin)(jin)熏兔選用優質(zhi)散(san)養(yang)兔為主(zhu)要原料,肉(rou)(rou)質(zhi)緊實,對(dui)兔肉(rou)(rou)凈膛去爪后(hou),先五(wu)香醬鹵,然后(hou)在(zai)掛爐(lu)熏烤,其(qi)風(feng)味濃郁,柔韌適口(kou),深受廣(guang)大消費者喜愛(ai)。

    配料:兔(tu)肉、食(shi)(shi)用(yong)鹽、白砂糖(tang)、料酒、、復合香辛(xin)料、醬油、食(shi)(shi)品添加劑(ji):(谷氨酸鈉(na)(na)、紅曲紅、食(shi)(shi)用(yong)香精、亞硝酸鈉(na)(na)、乙基麥芽酚(fen)、脫氫乙酸鈉(na)(na)、乳酸鏈(lian)球(qiu)菌素、山梨酸鉀)

    產品標(biao)準:GB/T23586

    生產許可證:SC10421010600563

    貯存(cun)條件:衛(wei)生(sheng)、涼爽、通(tong)風、干燥處60天(tian),0℃-4℃ 120天(tian)

    生產工藝:精選原料(liao)(合格(ge)供方、索證、進廠檢驗)→原料(liao)肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝(zhuang)→中高溫殺菌→檢驗入(ru)庫

    黃金熏兔


  • 好運肘子

    好運肘子

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    好運肘子
    好運(yun)肘子

    產品名稱:好運肘子  凈含量:460g

    產品介(jie)紹:選用精品去骨豬前肘,配合30余(yu)味(wei)純天(tian)然草藥(yao)香辛料熬(ao)制,經(jing)過90分鐘溫火慢燉(dun),皮軟晶瑩,肉質絲絲入味(wei),脫去皮下脂(zhi)肪,口感(gan)柔(rou)韌適口,味(wei)道香滑而不(bu)膩,營養(yang)美味(wei)。

    配料(liao):豬肘、食用鹽、白砂糖、復(fu)合香辛料(liao)、料(liao)酒、醬油、食品添(tian)加劑:(谷氨酸(suan)鈉、食用香精、乙基麥(mai)芽酚、紅曲(qu)紅、亞硝酸(suan)鈉、脫氫乙酸(suan)鈉、乳酸(suan)鏈球菌素、山梨酸(suan)鉀)

    產品標準:GB/T23586

    生(sheng)產(chan)許可證:SC10421010600563

    貯存條件及保質期:0℃-4℃ 120天,衛(wei)生、涼爽(shuang)、通風、干(gan)燥處(chu) 60天

    生(sheng)產工藝:精選原料(liao)(合格供方、索(suo)證、進(jin)廠檢驗(yan))→原料(liao)肉緩化→分割→腌(a)制(zhi)(zhi)、調(diao)味→蒸煮或(huo)醬(jiang)鹵→熏(xun)制(zhi)(zhi)或(huo)不熏(xun)制(zhi)(zhi)→抽真(zhen)空包(bao)裝→中高溫殺(sha)菌(jun)→檢驗(yan)入庫

    好運肘子


  • 功夫肘子

    功夫肘子

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    功夫肘子
    功夫肘子

    產品名稱:功夫肘子  凈含(han)量(liang):1000g

    產品(pin)介紹:選(xuan)用精品(pin)帶骨豬肘,配合(he)30余味(wei)草藥香辛(xin)料熬制,經過(guo)8小時溫火慢燉,皮軟晶瑩,肉質絲(si)絲(si)入味(wei),嫩而(er)不脫(tuo)骨,脫(tuo)去(qu)皮下脂肪,味(wei)道香滑而(er)不膩。由30年(nian)醬(jiang)鹵經驗大師(shi)傅監制,每一份火候,每一份功夫(fu)。

    配料:豬(zhu)肘、食(shi)用(yong)鹽(yan)、白砂糖、復合香(xiang)辛料、料酒、醬油、食(shi)品(pin)添加劑:(谷(gu)氨酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乙基麥(mai)芽酚、紅曲紅、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、山梨酸(suan)(suan)(suan)鉀)

    產品(pin)標準:GB/T23586

    生(sheng)產許可證:SC10421010600563

    貯(zhu)存條件及保質期:-18℃ 180天

    生產工藝:精選(xuan)原料(合格供方、索(suo)證、進廠檢驗)→原料肉緩化(hua)→分(fen)割→腌制、調味→蒸煮(zhu)或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包(bao)裝→中高(gao)溫殺菌→檢驗入(ru)庫(ku)

    功夫肘子