產品名稱：莊園烤肉  凈含量(liang)：360g

產品介紹：重工食品的(de)“莊園烤肉”，選(xuan)用豬(zhu)腿肉，在整塊腿肉的(de)基礎上(shang)，對肉塊進行修割，去(qu)除多余的(de)脂肪(fang)與筋膜(mo)，再進行腌制入味。整個產品(pin)工藝中西結合(he)，加工過(guo)程(cheng)中先在蒸(zheng)汽爐中蒸(zheng)煮，在外層熏烤，做到外焦里嫩(nen)的(de)同時，更大(da)程(cheng)度的(de)保證肉質原有的(de)蛋白質不流(liu)失破(po)壞。是(shi)營養(yang)美(mei)味的(de)餐(can)桌佳品(pin)。

配料：豬肉、水、淀粉、大豆蛋白、食(shi)品添(tian)加劑：（乙(yi)酰(xian)化二淀粉磷酸(suan)(suan)酯、乳(ru)酸(suan)(suan)鈉、卡拉膠(jiao)、三聚磷酸(suan)(suan)鈉、焦磷酸(suan)(suan)鈉、食(shi)用香(xiang)精、雙(shuang)乙(yi)酸(suan)(suan)鈉、脫(tuo)氫(qing)乙(yi)酸(suan)(suan)鈉、乳(ru)酸(suan)(suan)鏈球菌素、氰化鉀、魔(mo)芋膠(jiao)、麥芽糊精、紅曲紅、亞硝酸(suan)(suan)鈉）食(shi)用鹽(yan)、白砂(sha)糖、味精、復合香(xiang)辛(xin)料

產品標(biao)準：Q/ZGS0002S

生產許可證：SC10421010600563

貯存條件(jian)：衛生、涼爽、通(tong)風、干燥處（建議貯存溫(wen)度0℃-4℃） 

保質期：90天

生產工藝：精選原(yuan)料（合(he)格(ge)供方、索證(zheng)、進廠檢驗(yan)）→原(yuan)料肉緩化→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵→熏(xun)制(zhi)或不(bu)熏(xun)制(zhi)→抽真空包(bao)裝→中高溫殺(sha)菌→檢驗(yan)入庫