產品名稱：莊園烤肉  凈含量：360g

產品介紹：重工食品的“莊(zhuang)園烤(kao)肉”，選用(yong)豬腿肉，在(zai)(zai)(zai)整塊腿肉的基礎上，對肉塊進行修(xiu)割，去(qu)除多(duo)余的脂肪與筋膜，再進行腌制入味。整個產品(pin)工藝中西結合，加工過程(cheng)中先(xian)在(zai)(zai)(zai)蒸(zheng)汽爐中蒸(zheng)煮，在(zai)(zai)(zai)外(wai)層熏烤(kao)，做到外(wai)焦里嫩的同時，更大程(cheng)度的保(bao)證肉質原有的蛋白(bai)質不流失(shi)破壞(huai)。是營養美味的餐桌佳品(pin)。

配料：豬肉、水(shui)、淀粉、大豆蛋白、食(shi)品添加劑：（乙酰化二淀粉磷酸酯、乳酸鈉(na)(na)、卡拉膠(jiao)(jiao)、三聚(ju)磷酸鈉(na)(na)、焦磷酸鈉(na)(na)、食(shi)用(yong)(yong)香(xiang)精(jing)、雙乙酸鈉(na)(na)、脫(tuo)氫(qing)乙酸鈉(na)(na)、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠(jiao)(jiao)、麥芽糊(hu)精(jing)、紅(hong)曲(qu)紅(hong)、亞硝酸鈉(na)(na)）食(shi)用(yong)(yong)鹽、白砂糖、味精(jing)、復合香(xiang)辛料

產(chan)品(pin)標準：Q/ZGS0002S

生產(chan)許(xu)可證：SC10421010600563

貯存(cun)條件：衛生、涼爽、通風(feng)、干燥處(chu)（建(jian)議(yi)貯存(cun)溫度0℃-4℃） 

保質期：90天

生(sheng)產工藝：精選原(yuan)料（合格(ge)供方、索(suo)證、進廠檢驗）→原(yuan)料肉緩化→分割→腌制、調(diao)味→蒸煮或(huo)醬鹵(lu)→熏(xun)制或(huo)不熏(xun)制→抽(chou)真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫(ku)

產品名稱：香烤通脊  凈含(han)量(liang)：300g

產品介紹：香烤(kao)通(tong)脊(ji)(ji)(ji)采(cai)用西式掛爐熏烤(kao)方法，先將(jiang)里(li)(li)脊(ji)(ji)(ji)肉腌制入味(wei)，進行真空滾(gun)揉摔打，使得(de)里(li)(li)脊(ji)(ji)(ji)肉質松軟(ruan)不塞牙(ya)，在上爐熏烤(kao)。里(li)(li)脊(ji)(ji)(ji)肉鮮美彈(dan)性緊實，一(yi)口下去(qu)唇齒(chi)留香。

配料：豬(zhu)三號(hao)肉、水、食(shi)(shi)品添加劑：（乳酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、卡拉膠、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、食(shi)(shi)用(yong)香精(jing)、雙乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、脫氫(qing)乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽(ya)糊精(jing)、紅曲紅、亞(ya)硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)）大豆蛋(dan)白、食(shi)(shi)用(yong)鹽(yan)、白砂糖、味精(jing)

產品標準：Q/ZGS0002S

生產許(xu)可證：SC10421010600563

貯存條(tiao)件(jian)：衛生(sheng)、涼爽(shuang)、通(tong)風(feng)、干燥處(chu)60天，0℃-4℃ 90天

生產工(gong)藝(yi)：精選(xuan)原料（合格供(gong)方、索(suo)證、進廠檢驗）→原料肉緩化→分割→腌(a)制(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空(kong)包裝→中高(gao)溫殺菌→檢驗入庫(ku)

產品名稱：圣誕火雞腿  計量(liang)稱重(zhong)

產品介(jie)紹：圣(sheng)誕火(huo)雞腿，選(xuan)用美國進口火(huo)雞腿為主要原料，肉質鮮(xian)嫩，采(cai)用法式烤火(huo)雞技術，先通過二十余種香辛(xin)料腌制入(ru)味，在真空滾揉罐摔打入(ru)味。然后上(shang)爐熏烤。色澤金(jin)黃，汁多入(ru)味、鮮(xian)香撲鼻，深受廣大(da)消費者喜愛。

配料(liao)：火雞腿、食用鹽、白砂糖、料(liao)酒、、復合香(xiang)辛(xin)料(liao)、食品添加劑：（谷(gu)氨(an)酸鈉(na)(na)、食用香(xiang)精(jing)、紅曲(qu)紅、亞硝(xiao)酸鈉(na)(na)、三(san)聚磷酸鈉(na)(na)、六偏磷酸鈉(na)(na)、乙(yi)基麥芽酚、脫氫乙(yi)酸鈉(na)(na)、乳(ru)酸鏈(lian)球菌素(su)）

產品標準：Q/ZGS0002S

生產許可證：SC10421010600563

貯存條件(jian)：衛生、涼爽、通風、干燥處90天，0℃-4℃ 180天

生產工(gong)藝：精選原料(liao)（合格(ge)供方(fang)、索證、進廠檢(jian)驗）→原料(liao)肉(rou)緩化→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或(huo)醬(jiang)鹵(lu)→熏制(zhi)或(huo)不熏制(zhi)→抽真(zhen)空包(bao)裝→中高(gao)溫(wen)殺菌→檢(jian)驗入庫

產品(pin)名稱(cheng)：香(xiang)辣通(tong)脊  計(ji)量稱(cheng)重

產品介紹：香(xiang)辣(la)通(tong)脊(ji)采用西式掛爐熏烤方(fang)法(fa)，先(xian)將里脊(ji)肉(rou)腌制(zhi)入味，進行真(zhen)空(kong)滾揉摔打，使得(de)里脊(ji)肉(rou)質松軟不(bu)塞牙，粘上(shang)辣(la)椒(jiao)粉、芝麻(ma)等(deng)調(diao)味料，在上(shang)爐熏烤。香(xiang)辣(la)通(tong)脊(ji)烤肉(rou)鮮美彈性緊(jin)實，一口(kou)下去唇(chun)齒留香(xiang)。

配料：豬三(san)(san)號肉、水、食(shi)品添加劑(ji)：（乳酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、卡(ka)拉膠、三(san)(san)聚磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、食(shi)用(yong)香精、雙(shuang)乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、脫氫乙(yi)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲(qu)紅、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)）淀粉(fen)、大豆(dou)蛋白、食(shi)用(yong)鹽、白砂糖、味精、辣椒粉(fen)、芝麻

產品標準：Q/ZGS0002S

生產許可(ke)證(zheng)：SC10421010600563

貯(zhu)存(cun)條件：衛(wei)生(sheng)、涼(liang)爽、通風、干燥處(chu)15天(tian)，0℃-4℃ 45天(tian)

生產工藝(yi)：精(jing)選(xuan)原料（合格供方、索證、進廠(chang)檢驗）→原料肉緩化→分割→腌(a)制、調味→蒸煮或(huo)(huo)醬(jiang)鹵→熏制或(huo)(huo)不(bu)熏制→抽(chou)真空包裝→中(zhong)高溫殺菌→檢驗入庫

產品名稱：烤鴨胸  計量稱重

產品介(jie)紹：烤鴨(ya)胸(xiong)采用西(xi)式掛爐鴨(ya)胸(xiong)熏烤方法，先將鴨(ya)胸(xiong)腌(a)制入味，進行真空滾揉(rou)摔(shuai)打，使得鴨(ya)胸(xiong)肉(rou)質松軟不塞牙，在上(shang)爐熏烤。鴨(ya)胸(xiong)肥美多汁，一口(kou)下去唇(chun)齒(chi)留香。

配料：鴨(ya)胸(xiong)、水、淀粉≤6%、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖(tang)、復(fu)合香(xiang)辛料

食(shi)品添加劑：（谷氨(an)酸(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)(suan)鈉(na)、D-異(yi)壞血酸(suan)(suan)鈉(na)、卡拉膠、食(shi)用香精、紅曲紅、亞硝酸(suan)(suan)鈉(na)、山梨酸(suan)(suan)鉀(jia)）

產品(pin)標準：Q/ZGS0002S

生(sheng)產許(xu)可證：SC10421010600563

貯(zhu)存條件：衛生、涼爽、通風、干燥處15天(tian)，0℃-4℃ 45天(tian)

生產工(gong)藝：精選原料(liao)（合格供方、索證、進廠(chang)檢(jian)驗）→原料(liao)肉(rou)緩化→分割→腌(a)制、調(diao)味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高(gao)溫殺菌→檢(jian)驗入庫

產品名稱：法蘭西烤雞  凈含量：560g

產(chan)品介(jie)紹：法蘭西烤雞(ji)，選(xuan)用(yong)優(you)質三黃雞(ji)為主要原料，肉(rou)質鮮(xian)嫩，采(cai)用(yong)法式烤火雞(ji)技術，先通過二十余種(zhong)香辛料腌制入(ru)味，去(qu)(qu)頭、去(qu)(qu)爪、凈膛，只留雞(ji)肉(rou)最肥美多(duo)汁(zhi)的肉(rou)類部位(wei)。然后上(shang)爐熏(xun)烤。色澤金(jin)黃，汁(zhi)多(duo)入(ru)味、鮮(xian)香撲鼻，深受廣(guang)大消費者(zhe)喜愛。

配料(liao)(liao)：三(san)黃雞、食用(yong)鹽、白砂(sha)糖、料(liao)(liao)酒、、復合香辛料(liao)(liao)、食品添(tian)加(jia)劑：（谷(gu)氨酸(suan)(suan)鈉、食用(yong)香精、紅曲紅、亞硝酸(suan)(suan)鈉、三(san)聚磷(lin)酸(suan)(suan)鈉、六(liu)偏磷(lin)酸(suan)(suan)鈉、乙基麥芽(ya)酚、脫(tuo)氫(qing)乙酸(suan)(suan)鈉、乳酸(suan)(suan)鏈球菌素）

產品標準(zhun)：Q/ZGS0002S

生產(chan)許可證：SC10421010600563

貯存條件(jian)：衛(wei)生(sheng)、涼爽、通風、干(gan)燥(zao)處90天，0℃-4℃ 180天

生產工藝：精選(xuan)原料（合格供方、索證、進廠(chang)檢驗(yan)）→原料肉緩(huan)化(hua)→分割→腌制、調味→蒸煮(zhu)或醬鹵(lu)→熏制或不(bu)熏制→抽(chou)真空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yan)入(ru)庫