產品名稱：莊園烤肉  凈(jing)含(han)量：360g

產品介紹：重工食品的(de)“莊園烤肉(rou)”，選用(yong)豬腿肉(rou)，在整(zheng)塊(kuai)腿肉(rou)的(de)基(ji)礎上，對肉(rou)塊(kuai)進行修割，去除(chu)多余的(de)脂(zhi)肪與(yu)筋(jin)膜，再進行腌制入味。整(zheng)個(ge)產品(pin)工(gong)藝中(zhong)(zhong)(zhong)西結(jie)合，加工(gong)過程中(zhong)(zhong)(zhong)先在蒸汽爐中(zhong)(zhong)(zhong)蒸煮，在外層熏烤，做到(dao)外焦里嫩的(de)同時，更大程度的(de)保證(zheng)肉(rou)質原(yuan)有的(de)蛋白質不流(liu)失破壞。是營養美味的(de)餐桌佳品(pin)。

配料：豬肉、水(shui)、淀粉、大豆(dou)蛋白、食(shi)品添加(jia)劑：（乙(yi)酰化(hua)二淀粉磷酸(suan)(suan)酯、乳酸(suan)(suan)鈉、卡(ka)拉膠、三聚磷酸(suan)(suan)鈉、焦磷酸(suan)(suan)鈉、食(shi)用香精、雙乙(yi)酸(suan)(suan)鈉、脫(tuo)氫(qing)乙(yi)酸(suan)(suan)鈉、乳酸(suan)(suan)鏈(lian)球(qiu)菌素、氰化(hua)鉀、魔(mo)芋膠、麥(mai)芽糊精、紅(hong)曲紅(hong)、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)鈉）食(shi)用鹽、白砂糖、味精、復合(he)香辛料

產品標準：Q/ZGS0002S

生產許可證：SC10421010600563

貯存條件：衛生、涼爽(shuang)、通風、干(gan)燥處（建議(yi)貯存溫度(du)0℃-4℃） 

保質期：90天

生(sheng)產(chan)工藝：精選原(yuan)料（合格供方、索證、進廠檢驗(yan)）→原(yuan)料肉緩化→分(fen)割→腌(a)制(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空包裝→中高(gao)溫(wen)殺菌→檢驗(yan)入(ru)庫

產品名稱：香烤通脊  凈(jing)含量：300g

產品介紹：香烤(kao)通脊(ji)采用西式(shi)掛爐熏烤(kao)方(fang)法，先將里(li)脊(ji)肉腌制入味，進行真空滾揉(rou)摔打，使得里(li)脊(ji)肉質(zhi)松軟不塞牙，在上爐熏烤(kao)。里(li)脊(ji)肉鮮(xian)美(mei)彈性緊實，一(yi)口下去(qu)唇齒留香。

配料：豬三(san)號肉(rou)、水、食品添加劑：（乳酸(suan)鈉(na)、卡拉(la)膠(jiao)、三(san)聚(ju)磷(lin)酸(suan)鈉(na)、焦磷(lin)酸(suan)鈉(na)、食用(yong)香精(jing)(jing)、雙(shuang)乙(yi)酸(suan)鈉(na)、脫氫乙(yi)酸(suan)鈉(na)、乳酸(suan)鏈(lian)球菌素(su)、氰化鉀、魔芋膠(jiao)、麥芽糊精(jing)(jing)、紅(hong)曲紅(hong)、亞硝酸(suan)鈉(na)）大(da)豆蛋(dan)白、食用(yong)鹽、白砂糖、味(wei)精(jing)(jing)

產品標(biao)準(zhun)：Q/ZGS0002S

生產許可證：SC10421010600563

貯存條件：衛生、涼爽(shuang)、通風、干燥處60天(tian)，0℃-4℃ 90天(tian)

生產(chan)工藝(yi)：精選(xuan)原(yuan)料（合(he)格供(gong)方(fang)、索證(zheng)、進廠檢驗）→原(yuan)料肉緩化(hua)→分割→腌制、調味→蒸煮或(huo)醬鹵(lu)→熏(xun)制或(huo)不熏(xun)制→抽(chou)真空包裝→中高溫(wen)殺(sha)菌→檢驗入庫

產品名稱：圣誕火雞腿  計量稱重

產(chan)品介紹：圣誕(dan)火(huo)雞(ji)腿，選(xuan)用(yong)美國進口火(huo)雞(ji)腿為主要原料，肉質鮮嫩，采用(yong)法(fa)式烤(kao)火(huo)雞(ji)技術，先通過二十余種香(xiang)辛料腌制入味，在(zai)真空滾揉(rou)罐摔打(da)入味。然后(hou)上爐熏烤(kao)。色澤金(jin)黃，汁多(duo)入味、鮮香(xiang)撲鼻，深受(shou)廣(guang)大消費(fei)者喜愛(ai)。

配料(liao)：火雞腿、食用鹽、白砂糖(tang)、料(liao)酒(jiu)、、復合(he)香(xiang)辛料(liao)、食品添加(jia)劑：（谷氨酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、食用香(xiang)精、紅曲紅、亞硝酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、六偏(pian)磷酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乙基(ji)麥芽(ya)酚(fen)、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鏈(lian)球菌素）

產(chan)品標準：Q/ZGS0002S

生產許(xu)可證(zheng)：SC10421010600563

貯存條件：衛生(sheng)、涼爽、通風(feng)、干燥處90天，0℃-4℃ 180天

生產工藝(yi)：精(jing)選(xuan)原料(liao)（合(he)格供方、索證、進廠檢(jian)驗）→原料(liao)肉緩化→分割→腌制(zhi)(zhi)(zhi)、調味→蒸煮或(huo)醬(jiang)鹵→熏制(zhi)(zhi)(zhi)或(huo)不(bu)熏制(zhi)(zhi)(zhi)→抽(chou)真空包裝(zhuang)→中高溫殺菌→檢(jian)驗入庫(ku)

產品名稱(cheng)：香(xiang)辣通脊  計量稱(cheng)重

產品介紹：香辣(la)通脊(ji)采用(yong)西式掛爐(lu)熏烤(kao)方法，先將(jiang)里(li)脊(ji)肉腌制(zhi)入味，進行真空滾(gun)揉摔打，使得里(li)脊(ji)肉質松(song)軟不塞牙，粘上辣(la)椒粉、芝麻等調味料，在上爐(lu)熏烤(kao)。香辣(la)通脊(ji)烤(kao)肉鮮美(mei)彈性緊實(shi)，一(yi)口下去唇齒留香。

配料：豬三號(hao)肉、水、食(shi)品(pin)添加劑(ji)：（乳(ru)酸(suan)鈉(na)、卡拉膠、三聚磷(lin)酸(suan)鈉(na)、焦磷(lin)酸(suan)鈉(na)、食(shi)用(yong)香精、雙乙酸(suan)鈉(na)、脫氫乙酸(suan)鈉(na)、乳(ru)酸(suan)鏈球菌素、氰化鉀、魔芋(yu)膠、麥芽糊精、紅曲紅、亞(ya)硝酸(suan)鈉(na)）淀粉、大豆蛋(dan)白(bai)、食(shi)用(yong)鹽、白(bai)砂(sha)糖、味精、辣(la)椒粉、芝麻(ma)

產品標(biao)準：Q/ZGS0002S

生(sheng)產許可證(zheng)：SC10421010600563

貯存條件(jian)：衛生、涼爽、通(tong)風、干(gan)燥處15天(tian)，0℃-4℃ 45天(tian)

生產(chan)工藝：精選原料(liao)（合(he)格供方、索證、進廠(chang)檢驗）→原料(liao)肉緩化(hua)→分割→腌制、調味→蒸煮或(huo)醬(jiang)鹵(lu)→熏(xun)制或(huo)不熏(xun)制→抽真空包裝→中高溫殺(sha)菌→檢驗入庫

產品名稱：烤鴨胸  計量稱(cheng)重

產品(pin)介紹：烤鴨(ya)胸采(cai)用西式掛爐(lu)鴨(ya)胸熏(xun)烤方法(fa)，先將鴨(ya)胸腌制(zhi)入味，進行真空(kong)滾揉(rou)摔打，使得鴨(ya)胸肉質松軟不塞(sai)牙，在上爐(lu)熏(xun)烤。鴨(ya)胸肥美(mei)多汁(zhi)，一(yi)口下去唇齒留香。

配料(liao)(liao)：鴨(ya)胸(xiong)、水、淀粉(fen)≤6%、大豆(dou)蛋(dan)白、食用鹽(yan)、白砂糖、復合香辛料(liao)(liao)

食品添加劑：（谷氨酸(suan)(suan)(suan)鈉、三聚磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉、焦磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉、D-異壞(huai)血酸(suan)(suan)(suan)鈉、卡拉膠、食用香精、紅曲(qu)紅、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉、山(shan)梨酸(suan)(suan)(suan)鉀）

產品(pin)標準：Q/ZGS0002S

生產(chan)許可證：SC10421010600563

貯存條件：衛生(sheng)、涼爽、通風(feng)、干燥(zao)處(chu)15天，0℃-4℃ 45天

生(sheng)產工藝：精選原料(liao)(liao)（合格供方、索證、進廠檢驗）→原料(liao)(liao)肉緩化→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵→熏制(zhi)或不(bu)熏制(zhi)→抽真空包裝→中高(gao)溫殺菌→檢驗入庫

產品名稱：法蘭西烤雞  凈含量(liang)：560g

產品(pin)介紹：法蘭西烤(kao)雞(ji)，選(xuan)用(yong)優質(zhi)三黃雞(ji)為主要(yao)原(yuan)料(liao)，肉質(zhi)鮮嫩，采用(yong)法式烤(kao)火(huo)雞(ji)技術，先通過二十余種(zhong)香(xiang)辛(xin)料(liao)腌(a)制入(ru)味，去頭、去爪(zhua)、凈膛，只(zhi)留雞(ji)肉最肥美多(duo)汁(zhi)的肉類部位。然后上爐熏烤(kao)。色澤金黃，汁(zhi)多(duo)入(ru)味、鮮香(xiang)撲鼻，深受廣(guang)大消費者喜愛。

配料(liao)(liao)：三(san)黃雞、食(shi)用鹽(yan)、白砂糖、料(liao)(liao)酒、、復合香(xiang)辛料(liao)(liao)、食(shi)品添(tian)加劑(ji)：（谷氨(an)酸(suan)鈉(na)、食(shi)用香(xiang)精(jing)、紅曲紅、亞硝酸(suan)鈉(na)、三(san)聚(ju)磷酸(suan)鈉(na)、六偏(pian)磷酸(suan)鈉(na)、乙(yi)(yi)基(ji)麥芽酚、脫(tuo)氫乙(yi)(yi)酸(suan)鈉(na)、乳(ru)酸(suan)鏈(lian)球菌(jun)素）

產品標準：Q/ZGS0002S

生產(chan)許可證：SC10421010600563

貯存條(tiao)件(jian)：衛生、涼爽、通風、干燥處90天(tian)，0℃-4℃ 180天(tian)

生產工藝(yi)：精(jing)選原料（合格供方、索證(zheng)、進廠檢(jian)驗(yan)）→原料肉(rou)緩化→分割→腌制(zhi)、調味→蒸(zheng)煮或(huo)醬鹵→熏制(zhi)或(huo)不(bu)熏制(zhi)→抽真空包(bao)裝→中高溫殺(sha)菌→檢(jian)驗(yan)入庫