產品名稱:烤鴨胸 計量稱重
產品介紹:烤鴨胸采用西式掛爐鴨胸熏烤方法,先將鴨胸腌制入味,進行真空滾揉摔打,使得鴨胸肉質松軟不塞牙,在上爐熏烤。鴨胸肥美多汁,一口下去唇齒留香。
配料:鴨胸、水、淀粉≤6%、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、復合香辛料
食品添加劑:(谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、D-異壞血酸鈉、卡拉膠、食用香精、紅曲紅、亞硝酸鈉、山梨酸鉀)
產品標準:Q/ZGS0002S
生產許可證:SC10421010600563
貯存條件:衛生、涼爽、通風、干燥處15天,0℃-4℃ 45天
生產工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫