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重工食品

重工食品肉食品代加工

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產品展廳

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  • 沈陽莊園烤肉

    沈陽莊園烤肉

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    沈陽莊園烤肉
    沈(shen)陽(yang)莊園烤肉

    產品名稱:莊園烤肉  凈(jing)含量:360g

    產品介紹:重工食品的“莊園(yuan)烤(kao)肉”,選(xuan)用(yong)豬(zhu)腿肉,在(zai)整塊腿肉的基礎上(shang),對肉塊進行(xing)修割,去(qu)除多余的脂肪與筋(jin)膜,再進行(xing)腌制入味。整個產(chan)品工(gong)藝(yi)中西結(jie)合,加工(gong)過(guo)程中先在(zai)蒸汽(qi)爐中蒸煮,在(zai)外層熏(xun)烤(kao),做到外焦里嫩的同時,更大程度的保證肉質(zhi)原有(you)的蛋(dan)白質(zhi)不流失破壞。是營養美(mei)味的餐桌佳品。

    配料:豬肉、水(shui)、淀粉、大豆蛋白(bai)、食品添(tian)加劑:(乙酰化二淀粉磷(lin)酸(suan)酯、乳(ru)酸(suan)鈉(na)、卡拉膠、三聚磷(lin)酸(suan)鈉(na)、焦磷(lin)酸(suan)鈉(na)、食用(yong)香精(jing)、雙乙酸(suan)鈉(na)、脫氫乙酸(suan)鈉(na)、乳(ru)酸(suan)鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精(jing)、紅(hong)曲紅(hong)、亞硝酸(suan)鈉(na))食用(yong)鹽(yan)、白(bai)砂糖、味精(jing)、復(fu)合香辛料

    產品標準(zhun):Q/ZGS0002S

    生產許(xu)可證(zheng):SC10421010600563

    貯(zhu)存(cun)條件(jian):衛生、涼爽、通(tong)風、干燥(zao)處(建議貯(zhu)存(cun)溫度0℃-4℃) 

    保質期:90天

    生(sheng)產工藝:精選原(yuan)(yuan)料(合格供方、索證(zheng)、進廠檢(jian)驗(yan))→原(yuan)(yuan)料肉緩化→分(fen)割(ge)→腌(a)制、調味(wei)→蒸煮(zhu)或(huo)醬鹵→熏制或(huo)不熏制→抽(chou)真(zhen)空包裝→中高溫殺菌→檢(jian)驗(yan)入庫

    莊園烤肉


  • 沈陽香烤通脊

    沈陽香烤通脊

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    沈陽香烤通脊
    沈(shen)陽(yang)香烤通脊

    產品名稱:香烤通脊  凈含量:300g

    產品介(jie)紹:香烤(kao)通脊(ji)采(cai)用西(xi)式掛(gua)爐熏烤(kao)方(fang)法,先將里(li)脊(ji)肉(rou)腌制入味,進行真(zhen)空滾揉摔(shuai)打,使得里(li)脊(ji)肉(rou)質松軟不塞牙,在上爐熏烤(kao)。里(li)脊(ji)肉(rou)鮮美彈性緊實,一口下去唇齒(chi)留(liu)香。

    配(pei)料(liao):豬三(san)號肉、水、食品添加劑:(乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、卡(ka)拉膠(jiao)、三(san)聚(ju)磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、食用香精、雙乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、脫氫(qing)乙酸(suan)(suan)(suan)鈉(na)、乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌素、氰化鉀(jia)、魔芋膠(jiao)、麥芽糊精、紅曲(qu)紅、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉(na))大豆(dou)蛋白、食用鹽(yan)、白砂(sha)糖、味(wei)精

    產品標(biao)準:Q/ZGS0002S

    生產許可證:SC10421010600563

    貯存(cun)條(tiao)件:衛(wei)生、涼爽、通(tong)風(feng)、干(gan)燥處60天(tian),0℃-4℃ 90天(tian)

    生產(chan)工藝:精(jing)選原(yuan)料(合格供方、索證、進(jin)廠(chang)檢(jian)驗)→原(yuan)料肉緩化→分(fen)割(ge)→腌制、調(diao)味→蒸煮或(huo)醬(jiang)鹵→熏(xun)制或(huo)不熏(xun)制→抽真(zhen)空包(bao)裝(zhuang)→中高溫殺(sha)菌→檢(jian)驗入(ru)庫

    香烤通脊


  • 沈陽圣誕火雞腿

    沈陽圣誕火雞腿

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    沈陽圣誕火雞腿
    沈(shen)陽圣誕火雞腿(tui)

    產品名稱:圣誕火雞腿  計(ji)量稱重

    產品(pin)介(jie)紹:圣(sheng)誕火(huo)(huo)雞腿,選(xuan)用(yong)(yong)美國進口火(huo)(huo)雞腿為主要原料,肉質鮮嫩,采用(yong)(yong)法式(shi)烤火(huo)(huo)雞技術,先通過二十余種香(xiang)辛料腌制入(ru)味,在真空滾揉(rou)罐摔打入(ru)味。然后上爐熏(xun)烤。色(se)澤金黃,汁多(duo)入(ru)味、鮮香(xiang)撲鼻,深受廣大消費者喜愛。

    配料:火(huo)雞腿、食(shi)(shi)用鹽(yan)、白砂糖、料酒、、復合香辛料、食(shi)(shi)品(pin)添加劑:(谷(gu)氨酸鈉、食(shi)(shi)用香精、紅(hong)曲紅(hong)、亞(ya)硝酸鈉、三聚磷(lin)酸鈉、六偏(pian)磷(lin)酸鈉、乙基(ji)麥芽酚、脫(tuo)氫乙酸鈉、乳(ru)酸鏈(lian)球菌素)

    產品標準:Q/ZGS0002S

    生產許可證:SC10421010600563

    貯存條件(jian):衛生、涼爽(shuang)、通風、干燥處90天(tian),0℃-4℃ 180天(tian)

    生產工藝:精(jing)選原(yuan)料(liao)(合(he)格供(gong)方、索證(zheng)、進廠檢驗)→原(yuan)料(liao)肉(rou)緩(huan)化→分(fen)割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵(lu)→熏(xun)制或不熏(xun)制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫(ku)

    圣誕火雞腿


  • 沈陽辣烤通脊

    沈陽辣烤通脊

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    沈陽辣烤通脊
    沈陽(yang)辣烤通脊

    產(chan)品名稱:香辣通(tong)脊(ji)  計量稱重

    產品介紹:香辣通(tong)脊(ji)采用西式掛爐(lu)熏烤(kao)方法(fa),先將里脊(ji)肉腌制入味,進(jin)行真空滾揉摔打,使得(de)里脊(ji)肉質松(song)軟不塞牙,粘上辣椒(jiao)粉、芝(zhi)麻等調味料,在上爐(lu)熏烤(kao)。香辣通(tong)脊(ji)烤(kao)肉鮮(xian)美(mei)彈性緊實,一口下去唇(chun)齒留(liu)香。

    配料:豬三號肉、水(shui)、食品添加劑:(乳酸(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠、三聚磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)、焦(jiao)磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)、食用香(xiang)精、雙乙酸(suan)鈉(na)(na)、脫氫乙酸(suan)鈉(na)(na)、乳酸(suan)鏈(lian)球菌(jun)素、氰(qing)化鉀、魔芋膠、麥芽(ya)糊精、紅(hong)曲紅(hong)、亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鈉(na)(na))淀粉、大豆蛋白、食用鹽、白砂(sha)糖、味精、辣椒粉、芝(zhi)麻

    產品(pin)標準:Q/ZGS0002S

    生產許可證:SC10421010600563

    貯存條件:衛生、涼爽、通風、干燥處15天(tian),0℃-4℃ 45天(tian)

    生產工(gong)藝(yi):精選原料(合格(ge)供方、索證、進廠檢(jian)驗)→原料肉(rou)緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或(huo)醬鹵→熏制或(huo)不熏制→抽(chou)真空包裝→中(zhong)高溫殺菌→檢(jian)驗入庫(ku)

    辣烤通脊


  • 沈陽烤鴨胸

    沈陽烤鴨胸

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    沈陽烤鴨胸
    沈陽烤鴨胸

    產品名稱:烤鴨胸  計量(liang)稱重

    產品(pin)介紹:烤鴨胸(xiong)采用西(xi)式掛(gua)爐(lu)鴨胸(xiong)熏烤方(fang)法,先將鴨胸(xiong)腌制(zhi)入(ru)味(wei),進行真空滾揉摔打(da),使得(de)鴨胸(xiong)肉質(zhi)松(song)軟不塞牙,在上(shang)爐(lu)熏烤。鴨胸(xiong)肥美(mei)多(duo)汁,一口下去(qu)唇(chun)齒留香。

    配料:鴨胸、水(shui)、淀粉≤6%、大豆蛋白、食用鹽、白砂(sha)糖、復(fu)合(he)香辛料

    食品添加劑:(谷氨酸(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)鈉(na)、D-異壞血酸(suan)鈉(na)、卡拉膠、食用香精(jing)、紅曲紅、亞硝酸(suan)鈉(na)、山梨酸(suan)鉀)

    產品標(biao)準:Q/ZGS0002S

    生產許(xu)可證(zheng):SC10421010600563

    貯存條件:衛生、涼爽、通風、干燥處15天,0℃-4℃ 45天

    生產工藝(yi):精選原料(合格供方、索證、進廠檢(jian)(jian)驗)→原料肉緩化(hua)→分(fen)割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏(xun)(xun)制或不熏(xun)(xun)制→抽(chou)真空包裝→中(zhong)高(gao)溫(wen)殺菌→檢(jian)(jian)驗入庫

    烤鴨胸


  • 沈陽法蘭西烤雞

    沈陽法蘭西烤雞

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    沈陽法蘭西烤雞
    沈陽法(fa)蘭(lan)西(xi)烤雞(ji)

    產品名稱:法蘭西烤雞  凈含量:560g

    產(chan)品介紹:法蘭(lan)西烤(kao)(kao)雞(ji),選用優質三黃(huang)雞(ji)為(wei)主要原料(liao)(liao),肉(rou)質鮮嫩(nen),采用法式烤(kao)(kao)火雞(ji)技術,先(xian)通(tong)過二十(shi)余種香辛料(liao)(liao)腌(a)制入味,去(qu)頭、去(qu)爪(zhua)、凈(jing)膛,只留(liu)雞(ji)肉(rou)最肥(fei)美多(duo)汁的肉(rou)類部位。然后上爐熏烤(kao)(kao)。色澤金黃(huang),汁多(duo)入味、鮮香撲鼻,深受廣大消費(fei)者喜愛。

    配料(liao):三黃雞、食用鹽、白砂糖、料(liao)酒(jiu)、、復合香辛(xin)料(liao)、食品添加劑:(谷氨酸(suan)鈉、食用香精、紅曲(qu)紅、亞硝酸(suan)鈉、三聚磷酸(suan)鈉、六(liu)偏磷酸(suan)鈉、乙基麥芽酚、脫氫乙酸(suan)鈉、乳(ru)酸(suan)鏈球菌素)

    產品標準:Q/ZGS0002S

    生產(chan)許(xu)可證:SC10421010600563

    貯存條件(jian):衛生、涼爽、通風(feng)、干燥(zao)處90天,0℃-4℃ 180天

    生產工藝(yi):精選原(yuan)料(liao)(合格供方、索證(zheng)、進廠(chang)檢驗(yan)(yan))→原(yuan)料(liao)肉緩化→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或(huo)(huo)醬鹵→熏(xun)(xun)制(zhi)或(huo)(huo)不熏(xun)(xun)制(zhi)→抽真空(kong)包裝(zhuang)→中高溫殺菌→檢驗(yan)(yan)入(ru)庫(ku)

    法蘭西烤雞