產品名稱：菠蘿火腿  

凈含量：400g

產品介(jie)紹：1996年，一(yi)(yi)個(ge)采用法國(guo)網套(tao)和歐(ou)洲的(de)(de)透明(ming)紙包裝(zhuang)、加上傳統(tong)的(de)(de)熏烤工藝研發(fa)出一(yi)(yi)種網狀(zhuang)包裝(zhuang)、圓球(qiu)一(yi)(yi)樣的(de)(de)“菠(bo)蘿(luo)火腿”，產品以其獨特的(de)(de)造型，鮮嫩的(de)(de)口感而大受歡迎，問世(shi)十幾年一(yi)(yi)直(zhi)暢銷不衰，被消費者譽為特好吃的(de)(de)“地雷”，其外形設計(ji)獲(huo)得了國(guo)家zhuanli。

配(pei)料(liao)：豬肉(rou)、雞肉(rou)、水、淀粉、大豆蛋白、白砂糖(tang)、食(shi)用鹽、味(wei)精(jing)、復(fu)合香辛料(liao)、食(shi)品添加劑：（乳酸(suan)(suan)(suan)鈉、卡拉(la)膠(jiao)(jiao)、三聚磷酸(suan)(suan)(suan)鈉、焦磷酸(suan)(suan)(suan)鈉、食(shi)用香精(jing)、雙乙酸(suan)(suan)(suan)鈉、脫氫乙酸(suan)(suan)(suan)鈉、D-異抗(kang)壞血(xue)酸(suan)(suan)(suan)鈉、乳酸(suan)(suan)(suan)鏈球菌素、氰化(hua)鉀、魔芋膠(jiao)(jiao)、麥芽(ya)糊精(jing)、紅(hong)曲紅(hong)、誘(you)惑紅(hong)、亞硝酸(suan)(suan)(suan)鈉）、豬腸衣

產品標準(zhun)：GB/T20711

產品質(zhi)量等級：普通級（淀粉≤6%）

生(sheng)產許可證：SC10421010600563

貯存條件及保質期(qi)：衛生(sheng)、涼(liang)爽、通風、干燥處 45天(tian), 0℃-4℃ 60天(tian)

生(sheng)產工(gong)藝：精(jing)選原料（合格供方、索證、進(jin)廠檢(jian)驗(yan)）→原料肉緩(huan)化(hua)→分割→腌制(zhi)、調味(wei)→蒸煮或醬鹵→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空包裝→中高溫(wen)殺菌(jun)→檢(jian)驗(yan)入庫(ku)