產品名稱:麻辣鴨頭 計量稱重(zhong)
產品介紹(shao):選用湖(hu)南小米辣(la)椒與(yu)印度魔鬼辣(la)椒,四川純正麻椒,按比例混合(he)調(diao)(diao)配,配合(he)30余味天(tian)然香(xiang)辛料調(diao)(diao)味,不(bu)添加辣(la)椒精(jing)、香(xiang)精(jing)等其他(ta)添加劑,味道辣(la)而不(bu)刺激,通竅排(pai)汗,辣(la)的舒爽,深受(shou)廣(guang)大麻辣(la)愛好者(zhe)喜歡。
配料(liao):鴨(ya)頭、植物油、辣椒、麻椒、食(shi)用鹽、白(bai)砂糖、香辛料(liao)、雞(ji)精、味精、紅曲紅、乙基麥(mai)芽酚、食(shi)用香精
產品標準:GB/T23586
生產許可(ke)證:SC10421010600563
貯存(cun)條件(jian)及保質期(qi):0℃-4℃ 4天(tian)
生產工藝:精選原(yuan)料(liao)(合(he)格供方、索證、進廠檢(jian)驗)→原(yuan)料(liao)肉緩化→分割→腌制(zhi)、調(diao)味→蒸煮(zhu)或醬鹵→熏(xun)制(zhi)或不(bu)熏(xun)制(zhi)→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢(jian)驗入(ru)庫(ku)