產品名稱:麻辣鴨鎖骨 計量稱(cheng)重
產品介紹:選(xuan)用湖南(nan)小米(mi)辣(la)(la)椒(jiao)與印度魔鬼辣(la)(la)椒(jiao),四(si)川純(chun)正麻椒(jiao),按比例混(hun)合調配,配合30余味(wei)天然香(xiang)辛料(liao)調味(wei),不添加(jia)辣(la)(la)椒(jiao)精(jing)、香(xiang)精(jing)等其他(ta)添加(jia)劑,味(wei)道(dao)辣(la)(la)而不刺激,通(tong)竅(qiao)排(pai)汗,辣(la)(la)的舒爽,深(shen)受(shou)廣大麻辣(la)(la)愛好(hao)者喜歡。
配(pei)料(liao):鴨鎖骨、植(zhi)物油、辣椒(jiao)、麻椒(jiao)、食用鹽、白砂糖(tang)、香(xiang)辛料(liao)、雞(ji)精(jing)(jing)、味(wei)精(jing)(jing)、紅曲紅、乙基(ji)麥芽(ya)酚(fen)、食用香(xiang)精(jing)(jing)
產品標(biao)準:GB/T23586
生產許可證:SC10421010600563
貯存條件(jian)及保質期:0℃-4℃ 4天
生產工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗(yan))→原料肉緩化→分割→腌制(zhi)、調(diao)味→蒸煮或醬(jiang)鹵→熏(xun)制(zhi)或不(bu)熏(xun)制(zhi)→抽真空包(bao)裝(zhuang)→中高溫殺(sha)菌→檢驗(yan)入庫