我們國家地大物博，有著各種各樣的美食小吃，除了著名的八大菜系之外，還有遍布地的特色小吃，說到中國讓人想到的具代表性的食物大概就是水餃和火鍋了，其實每個國家都有屬于自己有代表性的食物，說到韓國，可能我們會想到泡菜和年糕，而說到日本我們就會想到拉面，今天給大家分享的這種食物就是香腸。
說到香腸，很多人想到的就是俄羅斯非常有名的大香腸了。俄羅斯作為一個戰斗民族，他們的香腸要比我們一般見到的大很多。在中俄邊境地區，這種大香腸還是非常受歡迎的，這種香腸是俄羅斯人平時經常吃到的一種食物。在國內很多超市里也能夠購買到這種香腸，幾乎是讓人吃過一次就難以忘掉它的香味兒。
我們中國也是有各種各樣香腸的，但是相對于中國的香腸來說，俄式的香腸中的肉塊肥瘦均勻，吃起來特別的有分量，在俄羅斯超市中這種大香腸幾乎占據了超市的一半兒銷售市場。我們中國的香腸幾乎都是用瘦肉制作而成的，我們都知道，在炒菜的時候會選擇一些五花肉，這是因為五花肉肥瘦均勻炒出來的菜才會更好吃，所以做香腸也是這樣，如果肥瘦肉比較均勻的話，做出來的香腸才會更加的美味。
每個國家的人民飲食習慣也是有許多差異的，重工食品系列之所以好吃，很大的一個原因是俄羅斯人平日里是以肉食為主的，他們很少能吃青菜。所以他們對與肉食的研究會比其他國家的人民更深入一點，這樣做出來的香腸也會更加美味。俄羅斯大香腸在俄羅斯人的菜單上也是非常受歡迎的。
