產品名稱：莊園烤肉  凈含(han)量：360g

產品介紹：重工食品的(de)(de)“莊園烤肉(rou)”，選用豬腿(tui)肉(rou)，在整(zheng)塊(kuai)(kuai)腿(tui)肉(rou)的(de)(de)基礎上，對肉(rou)塊(kuai)(kuai)進行(xing)修(xiu)割，去除多余的(de)(de)脂肪與筋膜，再(zai)進行(xing)腌制入味。整(zheng)個產(chan)品工(gong)藝(yi)中西結合，加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)中先在蒸汽爐(lu)中蒸煮，在外(wai)層(ceng)熏烤，做(zuo)到外(wai)焦里嫩的(de)(de)同時(shi)，更大(da)程(cheng)度(du)的(de)(de)保(bao)證(zheng)肉(rou)質原有的(de)(de)蛋(dan)白質不流(liu)失破(po)壞。是營養美味的(de)(de)餐(can)桌佳品。

配料：豬肉、水、淀粉、大(da)豆蛋白、食(shi)品添加劑：（乙(yi)酰化二淀粉磷酸(suan)酯、乳(ru)酸(suan)鈉(na)、卡拉膠(jiao)、三聚(ju)磷酸(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)鈉(na)、食(shi)用香精(jing)、雙乙(yi)酸(suan)鈉(na)、脫氫乙(yi)酸(suan)鈉(na)、乳(ru)酸(suan)鏈球菌素、氰化鉀(jia)、魔芋膠(jiao)、麥芽糊精(jing)、紅(hong)(hong)曲紅(hong)(hong)、亞硝(xiao)酸(suan)鈉(na)）食(shi)用鹽、白砂糖、味精(jing)、復合香辛料

產品標準：Q/ZGS0002S

生產許可證：SC10421010600563

貯(zhu)存條(tiao)件：衛(wei)生(sheng)、涼爽、通風、干燥處（建議貯(zhu)存溫(wen)度(du)0℃-4℃） 

保質期：90天

生(sheng)產(chan)工藝：精選原(yuan)料(liao)(liao)（合格供方、索證、進廠檢驗(yan)）→原(yuan)料(liao)(liao)肉緩化(hua)→分(fen)割→腌(a)制(zhi)、調味→蒸煮或(huo)醬鹵→熏制(zhi)或(huo)不熏制(zhi)→抽真空包裝(zhuang)→中高(gao)溫殺菌(jun)→檢驗(yan)入庫

產品名稱：香烤通脊  凈含量：300g

產品介紹：香(xiang)烤通脊(ji)采用西式掛爐(lu)熏烤方法，先將里脊(ji)肉(rou)腌(a)制入味，進行真(zhen)空滾揉(rou)摔打(da)，使得里脊(ji)肉(rou)質松(song)軟不塞牙，在上(shang)爐(lu)熏烤。里脊(ji)肉(rou)鮮美彈性緊實，一口(kou)下去唇齒(chi)留香(xiang)。

配料：豬三(san)號肉、水(shui)、食(shi)品添加劑：（乳酸(suan)鈉(na)、卡拉膠、三(san)聚磷酸(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)鈉(na)、食(shi)用香精、雙乙酸(suan)鈉(na)、脫氫乙酸(suan)鈉(na)、乳酸(suan)鏈球菌素(su)、氰化鉀、魔芋膠、麥芽糊精、紅曲紅、亞硝(xiao)酸(suan)鈉(na)）大豆蛋(dan)白、食(shi)用鹽、白砂糖(tang)、味精

產(chan)品標準：Q/ZGS0002S

生產許可證(zheng)：SC10421010600563

貯存(cun)條件：衛生、涼爽、通風、干燥處60天(tian)(tian)，0℃-4℃ 90天(tian)(tian)

生產工藝：精選原料（合格(ge)供方、索證、進廠檢驗(yan)）→原料肉緩化(hua)→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵→熏(xun)制(zhi)或不熏(xun)制(zhi)→抽真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)→中高(gao)溫(wen)殺菌→檢驗(yan)入庫

產品名稱：圣誕火雞腿  計(ji)量稱重

產品介(jie)紹：圣誕火(huo)雞(ji)(ji)腿(tui)，選用美國進(jin)口火(huo)雞(ji)(ji)腿(tui)為主要原料，肉質鮮嫩，采用法(fa)式(shi)烤火(huo)雞(ji)(ji)技術，先(xian)通過二十(shi)余種香辛料腌(a)制入味(wei)(wei)，在(zai)真空滾(gun)揉罐摔(shuai)打入味(wei)(wei)。然后上爐熏烤。色澤金(jin)黃，汁多入味(wei)(wei)、鮮香撲鼻，深受廣(guang)大消費者喜愛。

配料(liao)(liao)：火雞腿、食用(yong)鹽、白砂糖、料(liao)(liao)酒、、復合香辛料(liao)(liao)、食品(pin)添加劑：（谷氨(an)酸(suan)鈉(na)、食用(yong)香精、紅(hong)曲紅(hong)、亞硝酸(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)鈉(na)、六(liu)偏磷酸(suan)鈉(na)、乙基麥芽酚、脫氫乙酸(suan)鈉(na)、乳酸(suan)鏈球菌素(su)）

產品標準：Q/ZGS0002S

生(sheng)產許(xu)可證：SC10421010600563

貯存(cun)條件：衛生(sheng)、涼(liang)爽、通風、干燥處90天，0℃-4℃ 180天

生產工藝：精(jing)選(xuan)原料（合(he)格(ge)供方、索證、進廠檢(jian)驗）→原料肉(rou)緩(huan)化→分割(ge)→腌制、調味(wei)→蒸煮或醬鹵(lu)→熏制或不熏制→抽真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)→中高(gao)溫殺菌→檢(jian)驗入庫

產(chan)品名稱：香辣通(tong)脊  計量稱重(zhong)

產品(pin)介紹：香辣通脊采用西(xi)式(shi)掛爐(lu)熏(xun)烤(kao)方法，先將里脊肉腌制入味，進行真空(kong)滾揉摔(shuai)打，使(shi)得里脊肉質松軟(ruan)不(bu)塞牙(ya)，粘上(shang)辣椒粉(fen)、芝麻(ma)等(deng)調味料，在上(shang)爐(lu)熏(xun)烤(kao)。香辣通脊烤(kao)肉鮮(xian)美(mei)彈性(xing)緊實，一口下去唇(chun)齒留(liu)香。

配料：豬三(san)號肉、水、食(shi)品(pin)添加劑：（乳酸鈉、卡拉膠、三(san)聚(ju)磷(lin)酸鈉、焦(jiao)磷(lin)酸鈉、食(shi)用香(xiang)精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠、麥(mai)芽糊(hu)精、紅曲紅、亞硝酸鈉）淀粉、大豆蛋白(bai)、食(shi)用鹽、白(bai)砂糖、味精、辣椒粉、芝麻

產(chan)品標準：Q/ZGS0002S

生產許(xu)可證：SC10421010600563

貯存條件：衛(wei)生、涼爽、通風(feng)、干燥處(chu)15天，0℃-4℃ 45天

生產工(gong)藝：精(jing)選原料（合格供方、索證、進廠檢驗(yan)）→原料肉緩化(hua)→分割→腌制(zhi)、調味(wei)→蒸煮或醬(jiang)鹵(lu)→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空包裝→中高(gao)溫殺(sha)菌→檢驗(yan)入庫

產品名稱：烤鴨胸  計量稱(cheng)重

產品介紹(shao)：烤(kao)鴨(ya)胸(xiong)采用(yong)西式掛爐鴨(ya)胸(xiong)熏烤(kao)方法(fa)，先將鴨(ya)胸(xiong)腌制入味，進行真空(kong)滾揉摔打，使得鴨(ya)胸(xiong)肉質松(song)軟不(bu)塞牙，在(zai)上爐熏烤(kao)。鴨(ya)胸(xiong)肥美多汁，一口下去(qu)唇齒留香。

配(pei)料：鴨胸、水、淀粉(fen)≤6%、大(da)豆(dou)蛋白、食用鹽、白砂糖(tang)、復合(he)香辛料

食品(pin)添加劑(ji)：（谷(gu)氨酸(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)鈉(na)、焦磷酸(suan)鈉(na)、D-異壞血(xue)酸(suan)鈉(na)、卡(ka)拉膠(jiao)、食用(yong)香精、紅曲紅、亞硝酸(suan)鈉(na)、山梨酸(suan)鉀(jia)）

產品標準(zhun)：Q/ZGS0002S

生產許可證：SC10421010600563

貯存條件：衛生、涼爽、通風(feng)、干(gan)燥處15天，0℃-4℃ 45天

生產工藝(yi)：精選(xuan)原料（合格供方、索證、進(jin)廠檢驗）→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏(xun)制或不熏(xun)制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫

產品名稱：法蘭西烤雞  凈含量：560g

產品介紹：法(fa)蘭西烤(kao)雞，選用(yong)優質三黃雞為主要原料，肉(rou)質鮮(xian)嫩(nen)，采用(yong)法(fa)式烤(kao)火雞技術，先通過(guo)二十余種(zhong)香辛料腌制入(ru)味，去頭、去爪、凈膛，只留雞肉(rou)最肥美多(duo)汁的(de)肉(rou)類部位。然后上爐熏烤(kao)。色澤金(jin)黃，汁多(duo)入(ru)味、鮮(xian)香撲鼻，深受廣大消費者(zhe)喜愛。

配料：三黃雞、食用鹽、白(bai)砂糖(tang)、料酒、、復合香(xiang)辛料、食品添加(jia)劑：（谷氨酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、食用香(xiang)精、紅曲(qu)紅、亞硝酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、三聚磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、六偏磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、乙(yi)基麥芽酚、脫氫乙(yi)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、乳酸(suan)(suan)鏈球(qiu)菌素(su)）

產品標(biao)準：Q/ZGS0002S

生產許可證：SC10421010600563

貯存條件：衛生(sheng)、涼爽、通(tong)風、干燥處(chu)90天，0℃-4℃ 180天

生產工藝：精選(xuan)原料（合格供(gong)方、索證、進(jin)廠檢驗）→原料肉緩化→分割→腌(a)制、調味→蒸煮或醬(jiang)鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌(jun)→檢驗入(ru)庫