產品名稱:麻辣鴨胗 計量(liang)稱重
產(chan)品(pin)介紹:選用湖南小米辣(la)(la)椒與印度魔鬼辣(la)(la)椒,四川純正麻椒,按比例混合(he)調配(pei),配(pei)合(he)30余味(wei)天然(ran)香(xiang)辛料調味(wei),不(bu)添(tian)(tian)加辣(la)(la)椒精、香(xiang)精等其他添(tian)(tian)加劑,味(wei)道辣(la)(la)而(er)不(bu)刺激,通竅(qiao)排汗,辣(la)(la)的舒爽,深受(shou)廣大麻辣(la)(la)愛好者(zhe)喜歡。
配(pei)料:雞(ji)翅尖、植物油、辣椒(jiao)、麻椒(jiao)、食(shi)用鹽(yan)、白砂糖、香辛料、雞(ji)精(jing)、味(wei)精(jing)、紅(hong)曲紅(hong)、乙(yi)基麥芽酚(fen)、食(shi)用香精(jing)
產品標準:GB/T23586
生產(chan)許可證:SC10421010600563
貯存條件及保質(zhi)期:0℃-4℃ 4天
生產工(gong)藝(yi):精(jing)選原(yuan)料(liao)(liao)(合格(ge)供方、索證(zheng)、進廠檢(jian)驗(yan))→原(yuan)料(liao)(liao)肉緩(huan)化→分割→腌制、調味→蒸(zheng)煮(zhu)或(huo)醬(jiang)鹵→熏制或(huo)不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢(jian)驗(yan)入庫