產品名稱:風味煙熏火腿 計量稱重
產(chan)品介紹:精選豬(zhu)腿肉(rou)制(zhi)作(zuo)加工,生裝掛爐熏烤,然后(hou)冷凍,切2毫米薄(bo)片。產(chan)品鮮香有(you)濃郁(yu)的(de)煙(yan)熏味(wei),煎著吃,烤著吃,美味(wei)無比,是早餐(can)煎蛋(dan)的(de)拍(pai)檔(dang)。
配(pei)料:豬肉、水、淀粉、大(da)豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂糖、復合香辛料、食(shi)品添加劑(ji):(谷氨酸鈉(na)、三聚磷酸鈉(na)、六偏磷酸鈉(na)、D-異壞血酸鈉(na)、卡拉膠(jiao)、食(shi)用香精、紅(hong)曲紅(hong)、誘惑紅(hong)、亞硝酸鈉(na)、山(shan)梨(li)酸鉀(jia))、羊(yang)腸衣
產(chan)品標準:SB/T10279
產品質量等級:普通級(淀(dian)粉≤6%)
生產許可證:SC10421010600563
貯存條(tiao)件及保質期:-18℃ 360天
生產工藝:精(jing)選原料(合格供方、索(suo)證、進(jin)廠(chang)檢驗(yan)(yan))→原料肉緩化→分割→腌制(zhi)、調味(wei)→蒸煮或醬鹵→熏(xun)制(zhi)或不熏(xun)制(zhi)→抽真空包裝→中高溫(wen)殺菌→檢驗(yan)(yan)入庫
精選(xuan)豬腿肉制作加工,生裝(zhuang)掛爐熏烤,然后(hou)冷凍,切2毫米薄片(pian)。產品鮮香有濃郁的(de)(de)煙(yan)熏味(wei),煎著吃(chi),烤著吃(chi),美(mei)味(wei)無比(bi),是早餐煎蛋的(de)(de)拍檔。