產品名稱：風味培根  計量稱(cheng)重

產品(pin)介紹(shao)：精選豬五花制作加工(gong)，生裝掛爐煙(yan)熏，然后冷凍，切2毫米(mi)薄(bo)片。產品(pin)鮮香(xiang)有濃(nong)郁(yu)的(de)煙(yan)熏味，煎(jian)著吃，烤著吃，美味無比，是早餐(can)煎(jian)蛋的(de)拍檔。

配料(liao)：豬肉(rou)、水、食(shi)品(pin)添加劑：（乙(yi)酰化二(er)淀(dian)粉磷酸酯、卡拉膠(jiao)、三(san)聚磷酸鈉(na)、六偏磷酸鈉(na)、D-異壞(huai)血酸鈉(na)、食(shi)用香(xiang)精、谷氨酰胺(an)轉氨酶、氯化鉀、魔芋(yu)膠(jiao)、麥芽糊精、紅(hong)(hong)曲紅(hong)(hong)、亞硝(xiao)酸鈉(na)）、大(da)豆蛋(dan)白、食(shi)用鹽(yan)、白砂糖、味精、復合香(xiang)辛料(liao)

產品(pin)標準：GB/T23492

生產許可證：SC10421010600563

貯存條件及(ji)保質期：-18℃ 360天

生產工藝：精(jing)選原料(liao)（合格供(gong)方、索證、進廠(chang)檢驗）→原料(liao)肉緩化→分割(ge)→腌(a)制、調(diao)味(wei)→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽(chou)真(zhen)空包裝→中(zhong)高(gao)溫殺菌→檢驗入庫(ku)