產品名稱：麻辣鴨脖  計量稱重

產(chan)品介紹：選用湖南小米辣椒(jiao)與印度魔(mo)鬼辣椒(jiao)，四(si)川純正麻椒(jiao)，按比例混合(he)調配，配合(he)30余味(wei)天然香辛料(liao)調味(wei)，不添(tian)加辣椒(jiao)精、香精等其他添(tian)加劑，味(wei)道辣而不刺激，通(tong)竅排汗，辣的舒爽，深受廣大麻辣愛好者喜歡。

配(pei)料：鴨脖(bo)、植物油(you)、辣椒(jiao)、麻椒(jiao)、食用鹽、白砂糖、香辛料、雞(ji)精(jing)、味精(jing)、紅曲(qu)紅、乙基麥(mai)芽酚、食用香精(jing)

產(chan)品標(biao)準：GB/T23586

生(sheng)產(chan)許可證(zheng)：SC10421010600563

貯存(cun)條(tiao)件(jian)及(ji)保質期：0℃-4℃ 4天

生產(chan)工藝：精(jing)選原料(liao)（合格供(gong)方、索(suo)證、進廠(chang)檢驗(yan)）→原料(liao)肉緩化(hua)→分(fen)割→腌制(zhi)(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵→熏(xun)制(zhi)(zhi)或不熏(xun)制(zhi)(zhi)→抽(chou)真(zhen)空包裝→中高溫殺菌→檢驗(yan)入庫