產(chan)品名稱：香肘  凈含量：230g

產品介(jie)紹：香(xiang)肘將(jiang)肉皮包裹(guo)肉餡(xian)，仿照(zhao)肘子的(de)(de)形狀裝進(jin)網兜固定，用傳統(tong)老湯(tang)醬煮的(de)(de)方法進(jin)行烹飪(ren)，切片(pian)后(hou)既有肉皮的(de)(de)彈性與(yu)嚼(jiao)勁，又有火腿餡(xian)的(de)(de)鮮(xian)香(xiang)味(wei)美(mei)，更有老湯(tang)醬鹵的(de)(de)味(wei)道在里面，是中西結(jie)合(he)的(de)(de)美(mei)味(wei)。

配料：豬(zhu)(zhu)皮、豬(zhu)(zhu)肉、雞肉、水、食品添加(jia)劑：（谷乙(yi)酰化二淀粉磷(lin)酸(suan)(suan)酯、乳(ru)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、卡(ka)拉(la)膠(jiao)(jiao)、三(san)聚磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、焦磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、六偏磷(lin)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、食用香精(jing)、雙乙(yi)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、脫氫乙(yi)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳(ru)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)、乳(ru)酸(suan)(suan)鏈球菌素、氰化鉀、魔芋膠(jiao)(jiao)、麥芽(ya)糊精(jing)、紅曲紅、誘惑(huo)紅、亞硝酸(suan)(suan)鈉(na)(na)(na)）大豆蛋白、食用鹽、味精(jing)、復合香辛料

產品(pin)標準：GB/T20711

產品質量等(deng)級：優(you)級（淀(dian)粉≤4%）

生(sheng)產(chan)許可證：SC10421010600563

貯存條件及保質期(qi)：衛生、涼爽、通(tong)風、干燥(zao)處 60天, 0℃-4℃ 90天

生產工藝：精選(xuan)原料（合格供方、索證(zheng)、進(jin)廠檢(jian)驗）→原料肉緩化→分割→腌制(zhi)(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵→熏(xun)制(zhi)(zhi)或不熏(xun)制(zhi)(zhi)→抽(chou)真空包裝→中高溫殺菌→檢(jian)驗入庫