產品名稱:抓財豬蹄 凈含量:480g
產品介(jie)紹:選用國產家豬前蹄,個小勻稱,蹄筋飽(bao)滿。配合(he)30余味純(chun)天(tian)然草藥香辛(xin)料熬制(zhi),經過(guo)90分鐘溫火慢燉(dun),皮(pi)軟晶瑩,肉質絲(si)絲(si)入味,脫(tuo)去皮(pi)下(xia)脂肪(fang),口感柔韌適口,味道香滑而不膩(ni),營養美(mei)味。
配料:豬蹄、食鹽、白砂糖、天然香辛料、料酒、醬油、食品添(tian)加劑(ji):(谷氨酸(suan)鈉、食用(yong)香精、乙基(ji)麥芽酚(fen)、紅(hong)(hong)曲紅(hong)(hong)、亞硝酸(suan)鈉、脫(tuo)氧乙酸(suan)鈉、乳酸(suan)鏈球菌(jun)素、山梨酸(suan)鉀)
產品標(biao)準:GB/T23586
生產許(xu)可證:SC10421010600563
貯存條件及(ji)保質期:0℃-4℃ 180天(tian), 衛生、涼(liang)爽、通風、干燥處 90天(tian)
生產工藝(yi):精選原料(合格供(gong)方、索證(zheng)、進廠檢驗)→原料肉緩(huan)化(hua)→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空包(bao)裝→中高溫殺菌(jun)→檢驗入庫