產品名稱：風味煙熏火腿  計量稱重

產品介紹：精選豬腿肉制作(zuo)加工，生(sheng)裝掛爐熏烤，然后(hou)冷凍，切2毫米(mi)薄片(pian)。產品鮮香(xiang)有濃郁的煙熏味，煎著吃，烤著吃，美味無比，是早餐煎蛋的拍檔(dang)。

配(pei)料：豬(zhu)肉、水、淀粉、大(da)豆蛋白、食用(yong)鹽、白砂糖(tang)、復(fu)合香(xiang)辛料、食品添加劑：（谷(gu)氨酸(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)鈉(na)、六(liu)偏磷酸(suan)鈉(na)、D-異壞血酸(suan)鈉(na)、卡拉膠、食用(yong)香(xiang)精、紅曲紅、誘惑紅、亞硝酸(suan)鈉(na)、山梨酸(suan)鉀）、羊腸衣

產品標準：SB/T10279

產(chan)品質量等(deng)級：普(pu)通(tong)級（淀粉(fen)≤6%）

生產許可(ke)證(zheng)：SC10421010600563

貯(zhu)存條(tiao)件及保質期：-18℃ 360天(tian)

生產工藝：精選原料（合格供方、索證、進廠檢驗）→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或(huo)醬鹵→熏制或(huo)不(bu)熏制→抽真空(kong)包裝→中高溫殺(sha)菌→檢驗入庫

精選豬腿肉制作加(jia)工，生裝掛爐熏烤，然后冷(leng)凍，切(qie)2毫米薄(bo)片。產品鮮(xian)香有濃郁的煙(yan)熏味(wei)，煎(jian)著吃，烤著吃，美味(wei)無比，是早(zao)餐煎(jian)蛋的拍檔。