產品名稱:粉腸 計量稱重
產品介紹:重工香腸重工粉腸以淀粉,雞肉,豬肉為主要原料,配合鹽、糖、蔥、姜等天然調味料調味,先蒸煮再微熏,味道香而不膩,是輕食人群的選擇。
配料:雞肉、豬肉、水、淀粉≤20%、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、復合香辛料、食品添加劑:(乙酰化二淀粉磷酸酯、谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、卡拉膠、食用香精、雙乙酸鈉、脫氫乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、D-異抗壞血酸鈉、亞硝酸鈉、山梨酸鉀)、豬腸衣
產品標準:Q/ZGS0001S(重工粉腸)
生產許可證:QS2101 0401 0218
貯存條件及保質期:裸裝:衛生、涼爽、通風、干燥處 3天, 0℃-4℃ 7天
真空包裝:衛生、涼爽、通風、干燥處 15天, 0℃-4℃ 45天
生產工藝:精選原料(合格供方、索證、進廠檢驗)→原料肉緩化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺菌→檢驗入庫