產品名稱:風味煙熏火腿 計量稱重
產品介(jie)紹:精選豬腿肉制作加工,生裝掛爐熏(xun)烤,然后冷凍,切(qie)2毫(hao)米薄片。產品鮮香有濃郁的煙(yan)熏(xun)味,煎著吃,烤著吃,美(mei)味無比,是早餐煎蛋的拍檔(dang)。
配料(liao):豬肉、水、淀粉、大豆蛋白(bai)、食(shi)用鹽、白(bai)砂糖、復合香(xiang)辛料(liao)、食(shi)品添加劑(ji):(谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、D-異(yi)壞血酸鈉、卡拉膠、食(shi)用香(xiang)精、紅(hong)曲紅(hong)、誘(you)惑紅(hong)、亞(ya)硝酸鈉、山梨酸鉀(jia))、羊腸衣
產(chan)品(pin)標準:SB/T10279
產品質(zhi)量等級(ji):普通級(ji)(淀(dian)粉(fen)≤6%)
生產許可(ke)證:SC10421010600563
貯存條(tiao)件及保質期:-18℃ 360天
生(sheng)產工藝:精(jing)選原料(liao)(合格供方、索證(zheng)、進廠(chang)檢驗)→原料(liao)肉緩(huan)化→分割→腌制、調味→蒸煮或醬鹵(lu)→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高(gao)溫(wen)殺菌→檢驗入庫(ku)
精選豬(zhu)腿肉制作加工,生裝掛(gua)爐熏(xun)(xun)烤,然后冷凍,切2毫米(mi)薄片(pian)。產品(pin)鮮香有濃郁的煙熏(xun)(xun)味,煎著吃,烤著吃,美(mei)味無比,是早餐煎蛋(dan)的拍(pai)檔。