產品名稱:風味煙熏火腿 計量稱(cheng)重
產品介紹:精(jing)選豬腿(tui)肉制作加(jia)工(gong),生裝掛(gua)爐熏烤,然后冷(leng)凍(dong),切2毫米(mi)薄片(pian)。產品鮮香有濃(nong)郁的(de)煙熏味,煎著(zhu)吃,烤著(zhu)吃,美味無比,是早餐煎蛋(dan)的(de)拍檔。
配料:豬肉、水、淀粉、大豆蛋白、食用鹽、白砂糖、復(fu)合香(xiang)辛料、食品添加劑:(谷氨酸鈉、三聚磷酸鈉、六偏(pian)磷酸鈉、D-異壞血酸鈉、卡拉膠、食用香(xiang)精、紅曲紅、誘惑紅、亞硝酸鈉、山(shan)梨酸鉀(jia))、羊腸衣
產品標準:SB/T10279
產(chan)品質量等(deng)級:普通級(淀粉(fen)≤6%)
生產許(xu)可證:SC10421010600563
貯存條件(jian)及(ji)保質(zhi)期:-18℃ 360天
生產工藝:精選原料(合格供方、索證(zheng)、進廠檢(jian)驗)→原料肉緩化(hua)→分割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或醬(jiang)鹵(lu)→熏制(zhi)或不(bu)熏制(zhi)→抽真(zhen)空包裝→中高溫(wen)殺菌→檢(jian)驗入庫
精選豬腿肉制(zhi)作(zuo)加工,生裝掛爐熏(xun)烤(kao),然后冷凍,切2毫米薄片。產品鮮(xian)香有濃郁的煙(yan)熏(xun)味,煎(jian)著(zhu)吃,烤(kao)著(zhu)吃,美(mei)味無(wu)比,是早餐煎(jian)蛋(dan)的拍(pai)檔(dang)。