產品名稱：風味煙熏火腿  計量稱(cheng)重

產(chan)品介紹(shao)：精選豬腿肉制(zhi)作加工(gong)，生裝掛爐熏烤，然后冷凍，切2毫米(mi)薄(bo)片。產(chan)品鮮香有濃郁的煙熏味，煎著吃(chi)，烤著吃(chi)，美味無(wu)比(bi)，是(shi)早餐煎蛋的拍檔(dang)。

配料(liao)：豬肉、水(shui)、淀粉(fen)、大豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂糖、復合香辛(xin)料(liao)、食(shi)品添加劑：（谷氨(an)酸(suan)(suan)鈉(na)、三聚磷酸(suan)(suan)鈉(na)、六(liu)偏(pian)磷酸(suan)(suan)鈉(na)、D-異(yi)壞血酸(suan)(suan)鈉(na)、卡(ka)拉膠、食(shi)用香精、紅(hong)(hong)曲紅(hong)(hong)、誘(you)惑(huo)紅(hong)(hong)、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)鈉(na)、山梨(li)酸(suan)(suan)鉀）、羊腸衣

產品標準：SB/T10279

產品質量等級：普通級（淀粉≤6%）

生產許可證(zheng)：SC10421010600563

貯存條件及保(bao)質期：-18℃ 360天

生產工(gong)藝：精選(xuan)原料（合格(ge)供方(fang)、索證、進(jin)廠檢驗）→原料肉緩(huan)化→分割(ge)→腌(a)制、調味→蒸煮或醬鹵→熏制或不熏制→抽真空包裝→中高溫殺(sha)菌→檢驗入庫

精(jing)選豬腿(tui)肉制作加工(gong)，生裝掛爐熏(xun)烤，然后冷凍(dong)，切(qie)2毫米薄片。產品鮮香有濃郁的煙(yan)熏(xun)味，煎著吃(chi)，烤著吃(chi)，美味無比，是早(zao)餐(can)煎蛋的拍(pai)檔。