產品名稱：風味煙熏火腿  計量稱重(zhong)

產(chan)品(pin)介紹：精選豬(zhu)腿肉制作加(jia)工，生裝掛爐熏烤，然(ran)后冷凍，切(qie)2毫米薄片。產(chan)品(pin)鮮香(xiang)有濃(nong)郁的(de)煙(yan)熏味，煎著(zhu)(zhu)吃(chi)，烤著(zhu)(zhu)吃(chi)，美味無比(bi)，是早餐(can)煎蛋的(de)拍(pai)檔。

配(pei)料：豬肉、水、淀粉、大豆蛋白、食(shi)用鹽、白砂糖(tang)、復合香辛料、食(shi)品(pin)添加劑：（谷氨酸(suan)鈉(na)(na)、三聚(ju)磷酸(suan)鈉(na)(na)、六偏磷酸(suan)鈉(na)(na)、D-異壞(huai)血酸(suan)鈉(na)(na)、卡拉膠(jiao)、食(shi)用香精、紅曲紅、誘惑紅、亞硝酸(suan)鈉(na)(na)、山梨酸(suan)鉀(jia)）、羊腸衣

產品標(biao)準：SB/T10279

產品質量(liang)等級：普通(tong)級（淀(dian)粉≤6%）

生產許可證：SC10421010600563

貯存(cun)條件及保質期：-18℃ 360天

生產工藝：精選原料（合格(ge)供方、索(suo)證(zheng)、進廠檢驗(yan)(yan)）→原料肉緩化→分(fen)割→腌制(zhi)、調味→蒸煮或醬鹵→熏制(zhi)或不熏制(zhi)→抽真空(kong)包(bao)裝→中高溫殺(sha)菌→檢驗(yan)(yan)入(ru)庫

精選豬腿(tui)肉制作加工(gong)，生裝(zhuang)掛爐熏(xun)烤，然后冷(leng)凍，切2毫米薄(bo)片。產(chan)品鮮香有濃郁的煙(yan)熏(xun)味(wei)，煎著(zhu)吃，烤著(zhu)吃，美味(wei)無比，是(shi)早餐(can)煎蛋(dan)的拍檔。