產品名稱：重(zhong)工香(xiang)肘  凈含量：240g

產品介紹：重工食品的“肘花火腿”，選用(yong)新鮮豬肉與肉皮，歷經(jing)二十余(yu)道工序精心制作，腸(chang)體鮮亮光澤(ze)，內可見肉皮顆粒，口感(gan)爽脆(cui)，彈性十足(zu)。是休閑佐餐的理想選擇。

配料(liao)：豬皮、豬肉、雞肉、水、淀粉(fen)、食(shi)用鹽(yan)、白砂糖(tang)、復合香(xiang)辛料(liao)、食(shi)品添(tian)加(jia)劑：（谷氨酸鈉(na)(na)、三聚磷酸鈉(na)(na)、焦磷酸鈉(na)(na)、六偏磷酸鈉(na)(na)、D-異抗壞血酸鈉(na)(na)、卡拉膠(jiao)、食(shi)用香(xiang)精、亞硝酸鈉(na)(na)、紅(hong)(hong)曲(qu)紅(hong)(hong)、誘惑(huo)紅(hong)(hong)、乳(ru)酸鈉(na)(na)、雙乙酸鈉(na)(na)、脫氫乙酸鈉(na)(na)、乳(ru)酸鏈球菌素、山梨酸鉀）、豬腸衣

產(chan)品標(biao)準：GB/T20711

產品(pin)質量等級：普通級（淀粉≤6%）

生產許可(ke)證(zheng)：SC10421010600563

貯存(cun)條件及保質期(qi)：衛生(sheng)、涼爽、通(tong)風、干燥(zao)處 90天 0-4℃120天 

生產(chan)工藝：精選(xuan)原料(liao)（合格供方(fang)、索證、進廠檢(jian)驗）→原料(liao)肉緩化→分割→腌制、調(diao)味(wei)→蒸煮或醬鹵→熏(xun)制或不熏(xun)制→抽(chou)真空包裝→中高(gao)溫殺菌(jun)→檢(jian)驗入(ru)庫(ku)