產品名稱:抓財豬蹄 凈含量:480g
產(chan)品(pin)介紹:選用國產(chan)家豬前蹄,個小勻稱,蹄筋飽滿。配合30余味純(chun)天然(ran)草藥香(xiang)辛(xin)料熬制,經過90分(fen)鐘溫(wen)火慢(man)燉,皮(pi)軟晶(jing)瑩,肉質絲絲入味,脫(tuo)去皮(pi)下脂(zhi)肪,口(kou)感柔(rou)韌適口(kou),味道香(xiang)滑而不膩,營養美(mei)味。
配料:豬蹄、食鹽、白砂糖(tang)、天然香(xiang)辛料、料酒、醬(jiang)油、食品添加劑:(谷氨酸鈉、食用(yong)香(xiang)精、乙(yi)基麥芽酚、紅曲紅、亞硝(xiao)酸鈉、脫氧(yang)乙(yi)酸鈉、乳酸鏈球菌素、山(shan)梨酸鉀)
產品標準:GB/T23586
生(sheng)產(chan)許可證:SC10421010600563
貯存條件及(ji)保(bao)質期:0℃-4℃ 180天, 衛生、涼爽(shuang)、通風、干燥處 90天
生產工(gong)藝:精選原料(合格供(gong)方、索(suo)證、進(jin)廠(chang)檢驗(yan))→原料肉緩化→分割→腌制(zhi)(zhi)、調味→蒸煮或(huo)醬(jiang)鹵→熏制(zhi)(zhi)或(huo)不熏制(zhi)(zhi)→抽真空包裝→中高(gao)溫殺菌→檢驗(yan)入庫(ku)