沈陽(yang)重工(gong)食(shi)品(pin)有限公司創立(li)于1964年,本著誠信(xin)、美(mei)味、放心、健康的(de)原則在50余(yu)年的(de)發展中,逐漸成為遼寧省(sheng)有影響力的(de)老(lao)牌(pai)(pai)熟食(shi)企業。 重工(gong)食(shi)品(pin)擁有遼寧省(sheng)名牌(pai)(pai),遼寧省(sheng)著名商標,沈陽(yang)市(shi)名牌(pai)(pai)產品(pin),沈陽(yang)特產食(shi)品(pin),消費者滿意產品(pin),等(deng)多(duo)項榮譽稱號(hao)。企業率先(xian)通(tong)過了ISO9001質量(liang)管(guan)(guan)理體系(xi)認(ren)證(zheng)和ISO22000食(shi)品(pin)安全管(guan)(guan)理體系(xi)認(ren)證(zheng)。 重工(gong)食(shi)品(pin)系(xi)列產品(pin)共有熏煮香腸(chang)火腿、蒸(zheng)煮烤(kao)肉(rou)、醬鹵肉(rou)制(zhi)品(pin)三(san)大系(xi)列百余(yu)種產品(pin)...
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1996年,一個(ge)采用法國網套和歐洲的(de)透明(ming)紙包(bao)裝(zhuang)加(jia)上傳統的(de)熏烤工藝研發(fa)出一種網狀包(bao)裝(zhuang)、圓球一樣(yang)的(de)“菠蘿火腿(tui)”,產品(pin)以其(qi)獨(du)特(te)的(de)造型,鮮(xian)嫩的(de)口感(gan)而大受歡迎,問世(shi)十幾年一直暢銷不(bu)衰,被消費(fei)者譽為特(te)好(hao)吃的(de)“地雷”,其(qi)外形設(she)計獲(huo)得了國家zhuanli。
長樂(le)腸(chang)(chang)是(shi)(shi)一款從上世紀90年代一直暢(chang)銷至(zhi)今,有著30余年歷史的(de)香腸(chang)(chang),最早叫長征腸(chang)(chang),后改(gai)名(ming)長樂(le)腸(chang)(chang),寓意長長久(jiu)久(jiu)、快快樂(le)樂(le)。因為是(shi)(shi)肉質鮮美,并伴有蒜香味,深(shen)受廣大(da)消費者喜愛(ai),是(shi)(shi)不可多得的(de)餐(can)桌佳品。
重工食品“德式(shi)熏(xun)肉火腿”,聘請德國營養學(xue)博士研發監制。精選新鮮(xian)豬腿肉,優(you)質大豆(dou)蛋白(bai)。將(jiang)精肉分成(cheng)肉塊,肉泥兩部(bu)分,混合優(you)質大豆(dou)蛋白(bai),搭配豆(dou)蔻,香菜,小茴(hui)香等(deng)純天(tian)然香辛料,在蒸(zheng)熏(xun)爐中以(yi)80攝氏(shi)度3小時蒸(zheng)煮,保(bao)證蛋白(bai)質等(deng)營養成(cheng)分保(bao)留(liu)。
選用(yong)優質豬肉(rou)、飽滿(man)松仁,結(jie)合(he)傳統(tong)俄(e)式配方精心制成。松仁小肚(du)口感細嫩(nen),肉(rou)質緊實,松仁清香(xiang)(xiang)與肉(rou)香(xiang)(xiang)完美融合(he),咸鮮(xian)可口、香(xiang)(xiang)氣(qi)濃郁,回味綿長(chang)。方便攜帶,適合(he)聚餐、旅游(you)時享用(yong)。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照GMP
質量標準(zhun)建造,全部實(shi)行了微機數字化管理。
公司大力實施品牌戰略,在瞄準市場需求上做文章,注重特
色,同中求異,勇于開拓,推陳出新,不斷研制開發出新的
產品,創(chuang)造(zao)了多個“第 一”,取得多項(xiang)zhuanli。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照
GMP質量標準建造,全部實行了微機數字化管(guan)理。
擁有國際化的標準設備和設施,還按照國際化標準實行了現
代化管理,使重工企業成為完全與國際先進水平接軌的大型
現代化食品生產基地。
選好料、用足料、致力于為顧客提供
營養、健康(kang)、美味的特(te)色健康(kang)食品
腸(chang)衣是香(xiang)腸(chang)的(de)外包(bao)裝,其基本(ben)的(de)功(gong)能(neng)就是保(bao)證(zheng)香(xiang)腸(chang)在一(yi)定條(tiao)件及時間內(nei)不變(bian)質,以(yi)滿足貯存及流通(tong)的(de)需要。這種功(gong)能(neng)由腸(chang)衣的(de)阻隔性指標所提供的(de),即:氧氣阻隔性、水汽阻隔性、香(xiang)味阻隔性。水份丟(diu)失(shi)重(zhong)工香(xiang)腸(chang)中的(de)水份...
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