沈(shen)(shen)陽重(zhong)工食品(pin)有限公司創立于1964年,本著(zhu)誠信、美味、放(fang)心、健康的原則(ze)在50余年的發展中,逐漸成(cheng)為(wei)遼寧省(sheng)有影(ying)響(xiang)力(li)的老牌(pai)熟(shu)食企業(ye)。 重(zhong)工食品(pin)擁有遼寧省(sheng)名牌(pai),遼寧省(sheng)著(zhu)名商標,沈(shen)(shen)陽市名牌(pai)產品(pin),沈(shen)(shen)陽特產食品(pin),消費(fei)者滿(man)意產品(pin),等(deng)多項(xiang)榮譽稱號。企業(ye)率先通(tong)過了ISO9001質量管理(li)(li)體系(xi)認證和(he)ISO22000食品(pin)安全管理(li)(li)體系(xi)認證。 重(zhong)工食品(pin)系(xi)列產品(pin)共有熏(xun)煮香(xiang)腸(chang)火(huo)腿(tui)、蒸(zheng)煮烤肉、醬(jiang)鹵肉制品(pin)三大系(xi)列百余種產品(pin)...
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1996年,一個采用法國網(wang)套和歐洲的透明紙包(bao)裝加上傳統的熏烤(kao)工藝(yi)研發出(chu)一種網(wang)狀包(bao)裝、圓球一樣的“菠蘿火腿”,產(chan)品以其(qi)獨特(te)的造型,鮮嫩的口感而大受歡迎,問(wen)世十(shi)幾(ji)年一直暢銷不衰(shuai),被消(xiao)費者譽(yu)為特(te)好吃的“地雷”,其(qi)外形設計獲得(de)了國家zhuanli。
長(chang)樂(le)(le)腸(chang)是(shi)一(yi)款(kuan)從上世紀90年代一(yi)直暢銷(xiao)至(zhi)今,有著(zhu)30余年歷史(shi)的香(xiang)腸(chang),最早叫長(chang)征腸(chang),后改名長(chang)樂(le)(le)腸(chang),寓意長(chang)長(chang)久久、快快樂(le)(le)樂(le)(le)。因(yin)為是(shi)肉質鮮美,并(bing)伴有蒜香(xiang)味,深受廣大消費者喜愛,是(shi)不可多得(de)的餐(can)桌佳品。
重工食品“德式熏肉火腿”,聘(pin)請德國營養學博士(shi)研發(fa)監制。精選新(xin)鮮(xian)豬腿肉,優質大(da)(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)。將精肉分成肉塊,肉泥兩部分,混合優質大(da)(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai),搭配豆(dou)(dou)蔻(kou),香(xiang)菜,小茴香(xiang)等(deng)純天然香(xiang)辛(xin)料(liao),在蒸(zheng)熏爐中以80攝氏(shi)度3小時(shi)蒸(zheng)煮,保(bao)證蛋(dan)白(bai)質等(deng)營養成分保(bao)留。
選用(yong)優質豬肉、飽(bao)滿松(song)仁(ren),結合(he)傳統俄式配方(fang)精心制成。松(song)仁(ren)小肚口(kou)感細嫩,肉質緊實,松(song)仁(ren)清香與肉香完(wan)美融合(he),咸鮮可口(kou)、香氣濃(nong)郁(yu),回味(wei)綿(mian)長。方(fang)便攜帶,適合(he)聚餐、旅游時享用(yong)。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照GMP
質量標準(zhun)建造,全部實行了微機數字化管理。
公司大力實施品牌戰略,在瞄準市場需求上做文章,注重特
色,同中求異,勇于開拓,推陳出新,不斷研制開發出新的
產品,創造了(le)多個“第 一”,取得多項(xiang)zhuanli。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照
GMP質量標(biao)準(zhun)建(jian)造,全部實行(xing)了微機(ji)數字(zi)化管理。
擁有國際化的標準設備和設施,還按照國際化標準實行了現
代化管理,使重工企業成為完全與國際先進水平接軌的大型
現代化食品生產基地。
選好料、用足料、致力于為顧客提供
營(ying)養、健康(kang)、美味的特色健康(kang)食品
腸(chang)衣(yi)是(shi)香腸(chang)的(de)(de)外包裝,其基本的(de)(de)功(gong)能就(jiu)是(shi)保(bao)證香腸(chang)在一定條件及(ji)時間內不變質,以滿足貯(zhu)存及(ji)流通的(de)(de)需要。這種功(gong)能由腸(chang)衣(yi)的(de)(de)阻(zu)(zu)隔性(xing)指標所提供的(de)(de),即:氧(yang)氣(qi)阻(zu)(zu)隔性(xing)、水(shui)汽(qi)阻(zu)(zu)隔性(xing)、香味阻(zu)(zu)隔性(xing)。水(shui)份丟失重工(gong)香腸(chang)中的(de)(de)水(shui)份...
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