沈(shen)(shen)陽重工食品(pin)有(you)(you)限公司創立于1964年,本(ben)著(zhu)誠(cheng)信、美味(wei)、放心(xin)、健康的原則在50余(yu)(yu)年的發(fa)展中,逐漸成為(wei)遼寧(ning)省有(you)(you)影響力(li)的老(lao)牌(pai)熟(shu)食企業。 重工食品(pin)擁有(you)(you)遼寧(ning)省名(ming)牌(pai),遼寧(ning)省著(zhu)名(ming)商標,沈(shen)(shen)陽市名(ming)牌(pai)產品(pin),沈(shen)(shen)陽特產食品(pin),消費者滿意產品(pin),等(deng)多(duo)項榮譽稱號(hao)。企業率先(xian)通(tong)過了(le)ISO9001質(zhi)量管理體系認證和ISO22000食品(pin)安全管理體系認證。 重工食品(pin)系列產品(pin)共(gong)有(you)(you)熏(xun)煮(zhu)香腸火腿、蒸(zheng)煮(zhu)烤肉、醬鹵(lu)肉制品(pin)三(san)大(da)系列百余(yu)(yu)種(zhong)產品(pin)...
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產品風味規格
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銷售區域
1996年,一(yi)個(ge)采用法(fa)國網(wang)套和歐洲的(de)透(tou)明(ming)紙包裝加上傳統的(de)熏烤(kao)工(gong)藝研(yan)發出一(yi)種網(wang)狀包裝、圓球(qiu)一(yi)樣(yang)的(de)“菠蘿火腿”,產(chan)品以其獨特(te)的(de)造型,鮮嫩的(de)口(kou)感而大(da)受歡迎,問世十(shi)幾年一(yi)直暢銷不(bu)衰(shuai),被消費(fei)者(zhe)譽為特(te)好吃的(de)“地雷”,其外(wai)形(xing)設計獲得了國家zhuanli。
長樂腸(chang)是一款從上世紀90年代一直暢銷至今,有著30余年歷史的香腸(chang),最(zui)早叫長征腸(chang),后改名長樂腸(chang),寓(yu)意長長久(jiu)(jiu)久(jiu)(jiu)、快快樂樂。因為(wei)是肉質鮮美,并(bing)伴有蒜香味,深受廣大消費者喜愛,是不可多得的餐(can)桌佳(jia)品。
重工(gong)食品(pin)“德式熏肉(rou)火腿(tui)”,聘請德國營養(yang)(yang)學博士研發監(jian)制。精(jing)選新鮮豬腿(tui)肉(rou),優(you)質大(da)豆蛋白。將精(jing)肉(rou)分成(cheng)肉(rou)塊,肉(rou)泥兩部分,混合(he)優(you)質大(da)豆蛋白,搭配豆蔻(kou),香菜,小茴香等(deng)純天然香辛料,在(zai)蒸(zheng)熏爐(lu)中以80攝氏度(du)3小時蒸(zheng)煮,保(bao)(bao)證蛋白質等(deng)營養(yang)(yang)成(cheng)分保(bao)(bao)留。
選用優質豬(zhu)肉(rou)、飽滿松仁(ren),結合傳統俄式配(pei)方(fang)(fang)精心(xin)制成。松仁(ren)小肚口(kou)感細嫩,肉(rou)質緊(jin)實,松仁(ren)清(qing)香(xiang)(xiang)與肉(rou)香(xiang)(xiang)完(wan)美(mei)融合,咸鮮可(ke)口(kou)、香(xiang)(xiang)氣濃郁,回味(wei)綿(mian)長。方(fang)(fang)便攜帶(dai),適合聚(ju)餐(can)、旅游時享用。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照GMP
質量標準建造,全部實行了微(wei)機數字化管理。
公司大力實施品牌戰略,在瞄準市場需求上做文章,注重特
色,同中求異,勇于開拓,推陳出新,不斷研制開發出新的
產(chan)品,創(chuang)造了多(duo)個“第 一”,取得多(duo)項zhuanli。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照
GMP質量(liang)標準(zhun)建(jian)造,全部(bu)實行了微機數字化管理。
擁有國際化的標準設備和設施,還按照國際化標準實行了現
代化管理,使重工企業成為完全與國際先進水平接軌的大型
現代化食(shi)品生產基(ji)地。
選好料、用足料、致力于為顧客提供
營養、健康、美味的特色健康食(shi)品
腸衣(yi)是香(xiang)腸的(de)外包裝(zhuang),其基本的(de)功能就是保證香(xiang)腸在(zai)一(yi)定條件及時間內不變質,以滿足貯存及流通的(de)需(xu)要。這種(zhong)功能由腸衣(yi)的(de)阻(zu)(zu)隔(ge)性(xing)(xing)指標所提供的(de),即:氧氣阻(zu)(zu)隔(ge)性(xing)(xing)、水汽阻(zu)(zu)隔(ge)性(xing)(xing)、香(xiang)味阻(zu)(zu)隔(ge)性(xing)(xing)。失(shi)去(qu)營養價值的(de)原因氧氣進...
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