沈(shen)(shen)陽(yang)重(zhong)(zhong)工食(shi)品(pin)(pin)有限公司創立于1964年(nian),本著誠信、美味、放心、健康(kang)的原則(ze)在50余年(nian)的發展中,逐(zhu)漸成為遼寧(ning)省(sheng)(sheng)有影(ying)響力的老牌熟食(shi)企業(ye)。 重(zhong)(zhong)工食(shi)品(pin)(pin)擁有遼寧(ning)省(sheng)(sheng)名(ming)牌,遼寧(ning)省(sheng)(sheng)著名(ming)商標,沈(shen)(shen)陽(yang)市名(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)(pin),沈(shen)(shen)陽(yang)特產(chan)(chan)食(shi)品(pin)(pin),消費者滿意產(chan)(chan)品(pin)(pin),等(deng)多項榮譽稱號。企業(ye)率先通(tong)過了ISO9001質量(liang)管理體(ti)系認證(zheng)(zheng)和ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安全管理體(ti)系認證(zheng)(zheng)。 重(zhong)(zhong)工食(shi)品(pin)(pin)系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)共(gong)有熏(xun)煮(zhu)香腸火腿(tui)、蒸煮(zhu)烤肉、醬鹵肉制品(pin)(pin)三大系列百(bai)余種產(chan)(chan)品(pin)(pin)...
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1996年,一個采用法(fa)國(guo)網套和(he)歐洲的(de)透明紙包裝加上傳統的(de)熏烤(kao)工藝研發(fa)出一種網狀包裝、圓球(qiu)一樣的(de)“菠蘿火(huo)腿(tui)”,產品以其獨特的(de)造型(xing),鮮嫩的(de)口感(gan)而大(da)受歡(huan)迎,問世十幾年一直(zhi)暢銷不衰,被消費(fei)者譽(yu)為特好吃的(de)“地雷(lei)”,其外形(xing)設計(ji)獲得(de)了(le)國(guo)家(jia)zhuanli。
長(chang)樂腸(chang)(chang)是(shi)(shi)一款從上世紀90年代一直暢銷至今(jin),有(you)著30余年歷史的香腸(chang)(chang),最早(zao)叫(jiao)長(chang)征腸(chang)(chang),后改名(ming)長(chang)樂腸(chang)(chang),寓意長(chang)長(chang)久久、快快樂樂。因(yin)為是(shi)(shi)肉質鮮美(mei),并(bing)伴有(you)蒜香味(wei),深受廣大消費(fei)者(zhe)喜愛,是(shi)(shi)不(bu)可(ke)多得(de)的餐(can)桌佳品。
重工食品“德式熏(xun)肉(rou)火腿(tui)”,聘請德國(guo)營(ying)養學博士研(yan)發監(jian)制。精選(xuan)新鮮豬(zhu)腿(tui)肉(rou),優質大豆蛋白。將(jiang)精肉(rou)分成(cheng)肉(rou)塊,肉(rou)泥兩部分,混(hun)合優質大豆蛋白,搭配(pei)豆蔻,香(xiang)(xiang)菜,小茴香(xiang)(xiang)等(deng)純天然香(xiang)(xiang)辛(xin)料,在蒸熏(xun)爐中以80攝(she)氏度3小時蒸煮,保證蛋白質等(deng)營(ying)養成(cheng)分保留。
選(xuan)用(yong)優(you)質(zhi)豬肉(rou)(rou)、飽滿松仁(ren),結(jie)合(he)傳統俄(e)式配方精(jing)心制成(cheng)。松仁(ren)小肚口(kou)感細嫩(nen),肉(rou)(rou)質(zhi)緊實,松仁(ren)清香(xiang)與肉(rou)(rou)香(xiang)完美融合(he),咸鮮可口(kou)、香(xiang)氣濃郁,回味(wei)綿(mian)長。方便攜帶,適合(he)聚餐、旅游時(shi)享用(yong)。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照GMP
質量標(biao)準建(jian)造(zao),全部實行(xing)了(le)微機數(shu)字(zi)化管理。
公司大力實施品牌戰略,在瞄準市場需求上做文章,注重特
色,同中求異,勇于開拓,推陳出新,不斷研制開發出新的
產品(pin),創造了多個“第 一”,取(qu)得(de)多項zhuanli。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照
GMP質量標準(zhun)建(jian)造,全(quan)部(bu)實行了(le)微(wei)機數字化管理(li)。
擁有國際化的標準設備和設施,還按照國際化標準實行了現
代化管理,使重工企業成為完全與國際先進水平接軌的大型
現(xian)代化(hua)食品生(sheng)產基(ji)地。
選好料、用足料、致力于為顧客提供
營(ying)養(yang)、健(jian)(jian)康(kang)、美味的特色健(jian)(jian)康(kang)食(shi)品
腸(chang)(chang)衣是香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)的外包裝,其基本的功(gong)能(neng)就是保(bao)證香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)在(zai)一定條(tiao)件及時間內不變質,以(yi)滿(man)足貯存及流(liu)通的需要。這種功(gong)能(neng)由(you)腸(chang)(chang)衣的阻隔(ge)性(xing)指標所提供的,即:氧氣阻隔(ge)性(xing)、水(shui)汽阻隔(ge)性(xing)、香(xiang)(xiang)味阻隔(ge)性(xing)。水(shui)份丟失重工香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)中的水(shui)份...
2020-06-24腸衣(yi)是香(xiang)(xiang)腸的(de)外包裝(zhuang),其(qi)基本的(de)功(gong)能(neng)(neng)就是保證香(xiang)(xiang)腸在一(yi)定條件及時(shi)間內不變質,以滿足(zu)貯存及流通(tong)的(de)需要。這種功(gong)能(neng)(neng)由腸衣(yi)的(de)阻(zu)隔(ge)性指標所提(ti)供的(de),即:氧(yang)氣阻(zu)隔(ge)性、水汽阻(zu)隔(ge)性、香(xiang)(xiang)味阻(zu)隔(ge)性。失去營養價(jia)值的(de)原因氧(yang)氣進...
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