沈陽(yang)(yang)重(zhong)工(gong)食品(pin)(pin)有(you)(you)限(xian)公司創(chuang)立于(yu)1964年,本著誠信(xin)、美味(wei)、放心、健康的(de)原(yuan)則在50余年的(de)發展(zhan)中,逐漸成為遼寧省有(you)(you)影響力(li)的(de)老(lao)牌(pai)(pai)熟食企業。 重(zhong)工(gong)食品(pin)(pin)擁有(you)(you)遼寧省名牌(pai)(pai),遼寧省著名商標,沈陽(yang)(yang)市名牌(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin),沈陽(yang)(yang)特產(chan)食品(pin)(pin),消費(fei)者(zhe)滿意產(chan)品(pin)(pin),等多項(xiang)榮譽稱號。企業率(lv)先通過了ISO9001質量管理體(ti)系(xi)認(ren)(ren)證和ISO22000食品(pin)(pin)安全管理體(ti)系(xi)認(ren)(ren)證。 重(zhong)工(gong)食品(pin)(pin)系(xi)列產(chan)品(pin)(pin)共有(you)(you)熏煮(zhu)(zhu)香腸火腿、蒸煮(zhu)(zhu)烤肉(rou)、醬鹵肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)三大系(xi)列百余種產(chan)品(pin)(pin)...
廠區占地面積
產品風味規格
企業員工
銷售區域
1996年(nian),一個采用法國網(wang)套和歐洲的(de)透明紙包(bao)裝(zhuang)(zhuang)加上傳(chuan)統的(de)熏烤工藝研(yan)發(fa)出一種網(wang)狀(zhuang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)、圓球一樣(yang)的(de)“菠(bo)蘿火腿”,產品以其獨特的(de)造型,鮮嫩(nen)的(de)口感而大受(shou)歡迎,問世十幾年(nian)一直暢銷不衰,被消費者譽為特好吃的(de)“地雷”,其外形設(she)計獲得了國家zhuanli。
長樂腸(chang)(chang)是一款(kuan)從上世(shi)紀(ji)90年代一直暢銷至今,有著30余(yu)年歷史的香(xiang)腸(chang)(chang),最早叫(jiao)長征腸(chang)(chang),后(hou)改(gai)名長樂腸(chang)(chang),寓意(yi)長長久久、快快樂樂。因為是肉質鮮(xian)美(mei),并伴有蒜香(xiang)味,深受(shou)廣(guang)大消費者喜(xi)愛(ai),是不可(ke)多得的餐桌佳品。
重工食品“德(de)式熏(xun)肉(rou)(rou)(rou)火腿(tui)”,聘(pin)請(qing)德(de)國營(ying)養學博士研發監制。精(jing)選(xuan)新鮮豬腿(tui)肉(rou)(rou)(rou),優質(zhi)(zhi)(zhi)大(da)豆(dou)蛋白。將精(jing)肉(rou)(rou)(rou)分成(cheng)肉(rou)(rou)(rou)塊(kuai),肉(rou)(rou)(rou)泥(ni)兩部分,混合優質(zhi)(zhi)(zhi)大(da)豆(dou)蛋白,搭配(pei)豆(dou)蔻,香菜,小茴香等純天然(ran)香辛料,在蒸(zheng)熏(xun)爐中以80攝氏度3小時蒸(zheng)煮(zhu),保證蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)等營(ying)養成(cheng)分保留。
選用優質豬肉、飽滿松(song)仁,結合傳(chuan)統俄式配(pei)方(fang)精心制成。松(song)仁小肚口(kou)感細嫩,肉質緊實,松(song)仁清(qing)香與肉香完(wan)美融合,咸鮮可口(kou)、香氣(qi)濃郁,回味綿長。方(fang)便攜帶,適合聚餐、旅游時享用。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照GMP
質(zhi)量標準(zhun)建造,全部(bu)實行(xing)了微機數字化管(guan)理。
公司大力實施品牌戰略,在瞄準市場需求上做文章,注重特
色,同中求異,勇于開拓,推陳出新,不斷研制開發出新的
產品,創造了多(duo)個(ge)“第 一”,取得(de)多(duo)項zhuanli。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照
GMP質量(liang)標準建造,全部實行(xing)了微機數字化管理。
擁有國際化的標準設備和設施,還按照國際化標準實行了現
代化管理,使重工企業成為完全與國際先進水平接軌的大型
現(xian)代化(hua)食品生產(chan)基地。
選好料、用足料、致力于為顧客提供
營養、健(jian)康(kang)、美味(wei)的(de)特色健(jian)康(kang)食品(pin)
腸(chang)衣是香腸(chang)的(de)(de)外包裝,其基(ji)本的(de)(de)功能(neng)就是保證香腸(chang)在一定條件及時(shi)間內不變質,以(yi)滿足貯(zhu)存(cun)及流通的(de)(de)需要。這種功能(neng)由腸(chang)衣的(de)(de)阻(zu)(zu)隔(ge)(ge)性指標所提供的(de)(de),即:氧氣阻(zu)(zu)隔(ge)(ge)性、水汽(qi)阻(zu)(zu)隔(ge)(ge)性、香味阻(zu)(zu)隔(ge)(ge)性。水份(fen)丟失重工香腸(chang)中的(de)(de)水份(fen)...
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