沈(shen)陽(yang)重工(gong)食(shi)品(pin)(pin)有(you)限公(gong)司創(chuang)立于1964年,本著(zhu)誠(cheng)信、美味、放(fang)心、健康的(de)原則(ze)在50余年的(de)發展中,逐漸成為遼寧省(sheng)有(you)影響力的(de)老牌熟食(shi)企(qi)(qi)業。 重工(gong)食(shi)品(pin)(pin)擁有(you)遼寧省(sheng)名(ming)牌,遼寧省(sheng)著(zhu)名(ming)商(shang)標,沈(shen)陽(yang)市名(ming)牌產品(pin)(pin),沈(shen)陽(yang)特產食(shi)品(pin)(pin),消費者滿意產品(pin)(pin),等多項榮譽稱(cheng)號。企(qi)(qi)業率先(xian)通過(guo)了(le)ISO9001質量(liang)管理體系(xi)認證和(he)ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理體系(xi)認證。 重工(gong)食(shi)品(pin)(pin)系(xi)列產品(pin)(pin)共有(you)熏(xun)煮香(xiang)腸火腿(tui)、蒸煮烤肉、醬鹵肉制品(pin)(pin)三大系(xi)列百余種產品(pin)(pin)...
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1996年,一個采用法國(guo)網套和(he)歐洲的(de)(de)透(tou)明(ming)紙包裝加上傳(chuan)統的(de)(de)熏烤工藝研(yan)發出一種網狀包裝、圓球(qiu)一樣(yang)的(de)(de)“菠蘿火腿”,產(chan)品以其(qi)獨特的(de)(de)造型,鮮(xian)嫩的(de)(de)口感(gan)而大受歡迎,問世十幾年一直(zhi)暢銷不衰(shuai),被消費(fei)者譽為(wei)特好吃的(de)(de)“地雷”,其(qi)外形設計獲得(de)了國(guo)家zhuanli。
長(chang)(chang)樂腸是(shi)一款(kuan)從(cong)上世紀90年(nian)代一直暢銷至今,有(you)著30余年(nian)歷史(shi)的(de)香(xiang)腸,最早(zao)叫長(chang)(chang)征腸,后改名長(chang)(chang)樂腸,寓意長(chang)(chang)長(chang)(chang)久久、快快樂樂。因為是(shi)肉質鮮(xian)美,并(bing)伴有(you)蒜香(xiang)味,深受廣(guang)大消費者喜(xi)愛,是(shi)不可多得的(de)餐桌佳品。
重(zhong)工食品“德式熏(xun)(xun)肉火腿”,聘請德國營養學博(bo)士研發監(jian)制。精選(xuan)新(xin)鮮(xian)豬腿肉,優質大(da)豆蛋(dan)(dan)白。將精肉分成(cheng)肉塊(kuai),肉泥兩部(bu)分,混合優質大(da)豆蛋(dan)(dan)白,搭配(pei)豆蔻,香菜(cai),小茴香等(deng)純天然香辛料(liao),在蒸熏(xun)(xun)爐中以(yi)80攝氏度3小時蒸煮,保證蛋(dan)(dan)白質等(deng)營養成(cheng)分保留。
選用(yong)(yong)優質(zhi)(zhi)豬肉、飽滿松(song)仁(ren),結合(he)傳(chuan)統俄式配(pei)方(fang)精心制成(cheng)。松(song)仁(ren)小(xiao)肚口感細(xi)嫩(nen),肉質(zhi)(zhi)緊實,松(song)仁(ren)清香與肉香完美融(rong)合(he),咸鮮可口、香氣濃郁,回味綿長(chang)。方(fang)便攜帶,適合(he)聚餐、旅游時(shi)享用(yong)(yong)。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照GMP
質(zhi)量標準建造,全部實行了(le)微機數(shu)字化管理(li)。
公司大力實施品牌戰略,在瞄準市場需求上做文章,注重特
色,同中求異,勇于開拓,推陳出新,不斷研制開發出新的
產品,創造(zao)了多個“第 一”,取得多項(xiang)zhuanli。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照
GMP質量標準建造(zao),全(quan)部實(shi)行了(le)微(wei)機數(shu)字化管理。
擁有國際化的標準設備和設施,還按照國際化標準實行了現
代化管理,使重工企業成為完全與國際先進水平接軌的大型
現代化食品生(sheng)產基地(di)。
選好料、用足料、致力于為顧客提供
營養(yang)、健康(kang)、美味(wei)的特色健康(kang)食品
腸衣(yi)是香(xiang)腸的(de)(de)(de)外包裝(zhuang),其基(ji)本的(de)(de)(de)功能就是保證(zheng)香(xiang)腸在一定條件及(ji)時間內(nei)不變質,以滿(man)足貯存及(ji)流(liu)通(tong)的(de)(de)(de)需要(yao)。這種功能由腸衣(yi)的(de)(de)(de)阻隔性(xing)(xing)指標所提供的(de)(de)(de),即(ji):氧氣阻隔性(xing)(xing)、水汽(qi)阻隔性(xing)(xing)、香(xiang)味(wei)阻隔性(xing)(xing)。失去營養價值的(de)(de)(de)原因氧氣進...
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