沈(shen)陽重(zhong)工(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公司(si)創立(li)于(yu)1964年,本著誠(cheng)信(xin)、美味、放心、健康(kang)的原則在50余年的發展中,逐漸成為(wei)遼(liao)寧省有影響力(li)的老牌熟(shu)食(shi)企業。 重(zhong)工(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)擁有遼(liao)寧省名牌,遼(liao)寧省著名商(shang)標,沈(shen)陽市名牌產(chan)品(pin)(pin)(pin),沈(shen)陽特產(chan)食(shi)品(pin)(pin)(pin),消費者滿意產(chan)品(pin)(pin)(pin),等多項榮譽稱號。企業率先通過了ISO9001質量管(guan)理體系認證(zheng)和ISO22000食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體系認證(zheng)。 重(zhong)工(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)共(gong)有熏煮香腸火(huo)腿、蒸煮烤(kao)肉、醬鹵肉制品(pin)(pin)(pin)三大系列百(bai)余種產(chan)品(pin)(pin)(pin)...
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1996年,一個采用(yong)法國(guo)網套和歐洲的(de)(de)透明紙包裝加上(shang)傳統的(de)(de)熏烤工藝研發出一種網狀(zhuang)包裝、圓球一樣的(de)(de)“菠蘿火腿”,產(chan)品以其獨特的(de)(de)造型(xing),鮮嫩的(de)(de)口感(gan)而大受(shou)歡迎,問世(shi)十幾年一直暢(chang)銷不衰,被消(xiao)費者譽為特好吃的(de)(de)“地雷”,其外形設計(ji)獲得了國(guo)家zhuanli。
長樂腸(chang)是一款從上世紀90年(nian)代一直(zhi)暢銷至今(jin),有(you)著(zhu)30余(yu)年(nian)歷史的香腸(chang),最早叫長征腸(chang),后改(gai)名長樂腸(chang),寓意長長久(jiu)久(jiu)、快快樂樂。因(yin)為是肉質鮮(xian)美,并伴(ban)有(you)蒜香味(wei),深受廣大消費者喜愛,是不可多(duo)得的餐桌佳(jia)品(pin)。
重工(gong)食(shi)品“德式熏(xun)(xun)肉(rou)火(huo)腿”,聘請德國營養學博士研發監制(zhi)。精選新鮮豬腿肉(rou),優質(zhi)(zhi)大豆(dou)蛋(dan)白(bai)。將精肉(rou)分成肉(rou)塊,肉(rou)泥兩(liang)部(bu)分,混合優質(zhi)(zhi)大豆(dou)蛋(dan)白(bai),搭配豆(dou)蔻,香菜,小茴香等純天然香辛料(liao),在(zai)蒸(zheng)熏(xun)(xun)爐(lu)中以80攝氏度(du)3小時蒸(zheng)煮(zhu),保(bao)(bao)證(zheng)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)等營養成分保(bao)(bao)留。
選用優質(zhi)(zhi)豬肉、飽滿松(song)仁(ren),結(jie)合傳統俄式配方精心制成。松(song)仁(ren)小(xiao)肚口感(gan)細(xi)嫩,肉質(zhi)(zhi)緊實,松(song)仁(ren)清香與(yu)肉香完(wan)美融合,咸鮮可口、香氣濃郁,回味綿長。方便(bian)攜帶,適合聚餐、旅游時(shi)享用。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照GMP
質量標準建(jian)造,全部實行了微機數字化(hua)管理。
公司大力實施品牌戰略,在瞄準市場需求上做文章,注重特
色,同中求異,勇于開拓,推陳出新,不斷研制開發出新的
產品,創造了(le)多(duo)個(ge)“第(di) 一”,取得多(duo)項zhuanli。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照
GMP質(zhi)量標準建造(zao),全部實行了微機數字化管(guan)理。
擁有國際化的標準設備和設施,還按照國際化標準實行了現
代化管理,使重工企業成為完全與國際先進水平接軌的大型
現代化食(shi)品生(sheng)產(chan)基地。
選好料、用足料、致力于為顧客提供
營養、健(jian)康、美(mei)味的特色(se)健(jian)康食品
腸(chang)衣(yi)是香(xiang)腸(chang)的(de)外包裝,其基本的(de)功能就(jiu)是保證香(xiang)腸(chang)在一定(ding)條件及(ji)(ji)時間內不變質(zhi),以滿足(zu)貯存及(ji)(ji)流(liu)通的(de)需要(yao)。這種(zhong)功能由腸(chang)衣(yi)的(de)阻隔(ge)(ge)性(xing)指標所提(ti)供的(de),即:氧氣(qi)阻隔(ge)(ge)性(xing)、水汽阻隔(ge)(ge)性(xing)、香(xiang)味(wei)阻隔(ge)(ge)性(xing)。水份(fen)(fen)丟失重工香(xiang)腸(chang)中的(de)水份(fen)(fen)...
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