沈陽(yang)重(zhong)工食(shi)(shi)品有限公司創立于(yu)1964年,本著(zhu)誠信、美味、放(fang)心、健(jian)康的原(yuan)則在50余年的發(fa)展中,逐(zhu)漸(jian)成(cheng)為遼(liao)寧省(sheng)有影響力的老牌熟食(shi)(shi)企業。 重(zhong)工食(shi)(shi)品擁有遼(liao)寧省(sheng)名(ming)牌,遼(liao)寧省(sheng)著(zhu)名(ming)商(shang)標,沈陽(yang)市名(ming)牌產(chan)(chan)品,沈陽(yang)特產(chan)(chan)食(shi)(shi)品,消(xiao)費者滿意產(chan)(chan)品,等(deng)多項榮(rong)譽稱號(hao)。企業率(lv)先(xian)通過(guo)了(le)ISO9001質(zhi)量管理(li)體系認證和ISO22000食(shi)(shi)品安(an)全管理(li)體系認證。 重(zhong)工食(shi)(shi)品系列產(chan)(chan)品共有熏煮(zhu)香腸火腿、蒸煮(zhu)烤肉(rou)、醬鹵(lu)肉(rou)制品三(san)大系列百余種產(chan)(chan)品...
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1996年,一(yi)個采用法國(guo)(guo)網套和歐洲(zhou)的透明(ming)紙(zhi)包(bao)裝(zhuang)加上傳統(tong)的熏(xun)烤工藝研發出一(yi)種網狀包(bao)裝(zhuang)、圓球一(yi)樣的“菠蘿火腿”,產品(pin)以其獨特的造型,鮮嫩的口感而大受歡迎,問世十幾年一(yi)直(zhi)暢銷不(bu)衰,被消(xiao)費(fei)者(zhe)譽(yu)為特好吃的“地雷(lei)”,其外(wai)形設計獲得了國(guo)(guo)家(jia)zhuanli。
長樂(le)腸是一(yi)款從上世(shi)紀90年代一(yi)直暢銷至今,有(you)著30余年歷史的香腸,最早叫長征腸,后改名長樂(le)腸,寓(yu)意長長久久、快快樂(le)樂(le)。因為是肉質鮮美,并伴有(you)蒜香味,深受(shou)廣大消費者喜愛,是不可多得的餐桌(zhuo)佳品。
重工食品“德式熏肉(rou)火(huo)腿”,聘請德國營(ying)養學博士研發(fa)監制。精選(xuan)新鮮豬腿肉(rou),優(you)質(zhi)(zhi)大(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)。將精肉(rou)分成肉(rou)塊,肉(rou)泥兩部分,混(hun)合(he)優(you)質(zhi)(zhi)大(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai),搭配豆(dou)(dou)蔻,香(xiang)菜(cai),小茴香(xiang)等純(chun)天然香(xiang)辛料,在蒸熏爐中(zhong)以80攝氏度3小時蒸煮,保證(zheng)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)等營(ying)養成分保留。
選用優質豬肉(rou)、飽滿松(song)(song)仁,結合(he)傳統俄式配方精(jing)心制成。松(song)(song)仁小肚口感細嫩,肉(rou)質緊實,松(song)(song)仁清香(xiang)與(yu)肉(rou)香(xiang)完美(mei)融合(he),咸鮮(xian)可口、香(xiang)氣濃郁(yu),回味綿長(chang)。方便(bian)攜帶,適合(he)聚餐、旅(lv)游時享用。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照GMP
質量標準(zhun)建造,全部(bu)實行了(le)微(wei)機數字化管理(li)。
公司大力實施品牌戰略,在瞄準市場需求上做文章,注重特
色,同中求異,勇于開拓,推陳出新,不斷研制開發出新的
產品(pin),創造了多(duo)個“第(di) 一(yi)”,取得(de)多(duo)項zhuanli。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照
GMP質量標(biao)準建造(zao),全部實行了(le)微機數字(zi)化(hua)管理。
擁有國際化的標準設備和設施,還按照國際化標準實行了現
代化管理,使重工企業成為完全與國際先進水平接軌的大型
現(xian)代(dai)化食品(pin)生產基地。
選好料、用足料、致力于為顧客提供
營(ying)養(yang)、健康(kang)、美味的特色健康(kang)食(shi)品
腸(chang)(chang)衣(yi)是香(xiang)腸(chang)(chang)的(de)外包裝,其基本的(de)功能就是保證香(xiang)腸(chang)(chang)在一定條件及時(shi)間(jian)內不變質(zhi),以(yi)滿足貯存(cun)及流(liu)通的(de)需要。這種功能由腸(chang)(chang)衣(yi)的(de)阻隔(ge)性(xing)指標所提供的(de),即:氧(yang)氣阻隔(ge)性(xing)、水(shui)(shui)汽(qi)阻隔(ge)性(xing)、香(xiang)味阻隔(ge)性(xing)。水(shui)(shui)份丟失重工(gong)香(xiang)腸(chang)(chang)中的(de)水(shui)(shui)份...
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