沈(shen)陽重(zhong)(zhong)工食(shi)品有(you)限公司創立于1964年，本(ben)著誠信、美味、放心、健(jian)康的(de)(de)原則在50余(yu)年的(de)(de)發展中(zhong)，逐(zhu)漸成(cheng)為遼寧(ning)(ning)省(sheng)有(you)影(ying)響力的(de)(de)老牌熟食(shi)企業(ye)(ye)。 重(zhong)(zhong)工食(shi)品擁有(you)遼寧(ning)(ning)省(sheng)名(ming)牌，遼寧(ning)(ning)省(sheng)著名(ming)商標，沈(shen)陽市名(ming)牌產(chan)品，沈(shen)陽特產(chan)食(shi)品，消費(fei)者滿意產(chan)品，等多(duo)項榮(rong)譽稱號。企業(ye)(ye)率先通過了(le)ISO9001質量管理體系認(ren)證和ISO22000食(shi)品安全管理體系認(ren)證。 重(zhong)(zhong)工食(shi)品系列產(chan)品共(gong)有(you)熏煮(zhu)香腸火腿、蒸煮(zhu)烤肉、醬鹵肉制品三大系列百余(yu)種產(chan)品...
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1996年，一個采用法國網套和歐(ou)洲(zhou)的(de)透明紙包裝(zhuang)加上傳統(tong)的(de)熏(xun)烤工藝研發出一種網狀包裝(zhuang)、圓球一樣的(de)“菠蘿(luo)火腿(tui)”，產(chan)品以其獨特的(de)造型，鮮(xian)嫩的(de)口感而大受歡迎，問世(shi)十(shi)幾年一直暢銷(xiao)不衰，被消費者譽為特好(hao)吃(chi)的(de)“地雷”，其外形設(she)計獲得了國家zhuanli。
長(chang)樂腸是一(yi)款從上世紀90年代(dai)一(yi)直暢銷至今(jin)，有著30余年歷(li)史的香腸，最早叫長(chang)征(zheng)腸，后改名長(chang)樂腸，寓意長(chang)長(chang)久久、快快樂樂。因為是肉質鮮美，并(bing)伴有蒜香味，深受廣大消費者喜愛(ai)，是不可(ke)多(duo)得的餐(can)桌(zhuo)佳(jia)品(pin)。
重(zhong)工食品(pin)“德式熏肉(rou)火腿”，聘請德國營(ying)(ying)養(yang)學博士研發監(jian)制。精(jing)選新鮮豬腿肉(rou)，優(you)(you)質(zhi)大豆(dou)蛋白。將精(jing)肉(rou)分(fen)(fen)(fen)成(cheng)肉(rou)塊，肉(rou)泥兩部分(fen)(fen)(fen)，混合優(you)(you)質(zhi)大豆(dou)蛋白，搭配豆(dou)蔻，香菜，小(xiao)茴香等純天(tian)然香辛料，在(zai)蒸熏爐(lu)中以80攝氏度3小(xiao)時(shi)蒸煮(zhu)，保(bao)證蛋白質(zhi)等營(ying)(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)保(bao)留。
選用優質(zhi)豬肉、飽滿松(song)仁(ren)(ren)，結合(he)傳統俄式配方精心制(zhi)成。松(song)仁(ren)(ren)小肚口感細嫩，肉質(zhi)緊實，松(song)仁(ren)(ren)清香與(yu)肉香完美融合(he)，咸鮮可口、香氣濃郁，回味綿長(chang)。方便攜(xie)帶，適合(he)聚(ju)餐、旅游(you)時享(xiang)用。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照GMP
質量標準建造(zao)，全部實行(xing)了微機數字化管(guan)理。
公司大力實施品牌戰略，在瞄準市場需求上做文章，注重特
色，同中求異，勇于開拓，推陳出新，不斷研制開發出新的
產品，創(chuang)造了(le)多(duo)個“第(di) 一”，取得多(duo)項zhuanli。
在沈陽的同行業中第 一個在技術環節上完全按照
GMP質量標準(zhun)建造，全部(bu)實行了微(wei)機數字(zi)化(hua)管理。
擁有國際化的標準設備和設施，還按照國際化標準實行了現
代化管理，使重工企業成為完全與國際先進水平接軌的大型
現代化食品生產基(ji)地。
選好料、用足料、致力于為顧客提供
營養、健康、美(mei)味的特(te)色健康食品
腸(chang)(chang)衣是香(xiang)腸(chang)(chang)的(de)外包裝，其基本的(de)功(gong)能就是保證香(xiang)腸(chang)(chang)在(zai)一定條件及時間內(nei)不變質，以滿足貯(zhu)存及流通的(de)需(xu)要。這種功(gong)能由腸(chang)(chang)衣的(de)阻(zu)隔(ge)性(xing)指標所提(ti)供的(de)，即：氧氣阻(zu)隔(ge)性(xing)、水(shui)汽阻(zu)隔(ge)性(xing)、香(xiang)味阻(zu)隔(ge)性(xing)。水(shui)份丟失(shi)重工香(xiang)腸(chang)(chang)中(zhong)的(de)水(shui)份...
2020-06-24
腸衣是(shi)香(xiang)腸的(de)外包裝，其基本的(de)功能(neng)就是(shi)保證香(xiang)腸在一定條件及(ji)時間內不變質，以滿足貯存及(ji)流通的(de)需要。這(zhe)種功能(neng)由腸衣的(de)阻(zu)(zu)隔性(xing)指標所提供的(de)，即：氧(yang)氣阻(zu)(zu)隔性(xing)、水汽阻(zu)(zu)隔性(xing)、香(xiang)味阻(zu)(zu)隔性(xing)。失去營(ying)養價值的(de)原因(yin)氧(yang)氣進...
2020-06-17
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